保障学生吃得安心 市管局检查校园食堂

省督导组实地检查校园食堂

本报记者 周梦沁

为保障师生食品安全，近日，市市场监督管理局监管人员来到上饶职业技术学院，对该校食堂进行了检查。

在上饶职业技术学院食堂，监管人员检查了餐柜里的食品是否存在变质异味，对厨房的环境卫生以及防“四害”方面进行了全面检查，并查询了大米、油等相关食品进货台账记录。检查发现，该食堂的冰柜达不到食品储存条件，食堂散装食品总仓库的归纳工作做得不够到位等问题。

上饶职业技术学院的校园食品安全问题不是个例，针对此类校园食品安全问题，市市场监督管理局在全市范围内开展校园食品安全排查整治深化行动，目前已陆续在信州区、广信区、广丰区、弋阳县等地开展。

此外，市市场监督管理局接受省级督导检查。近日，省市场监管局督导组来到上饶师范学院、广信区私立陶知学校、广丰区少阳乡心远幼儿园、霞峰镇喜洋洋幼儿园、金桥学校等5家学校食堂，实地检查了学校落实食品安全主体责任、承包企业落实食品安全管理责任、食品原材料采购贮存、加工制作、备餐供餐、餐饮具消毒保洁等环节，抽查了“日管控、周排查、月调度”工作资料和索证索票记录。对学校食堂存在的问题和隐患，督导组要求和承包企业立行立改，并要求属地市场监管部门对个别学校存在的比较严重的食品安全隐患进行调查处理。

据了解，下一步，市市场监督管理局会进一步压紧压实校园食品安全主体责任，督促学校正确履职，认真开展自查自纠，让“日管控、周排查、月调度”制度真正落到实处；继续组织人员对校园食品安全治理问题开展“回头看”，防止遗漏和回潮，持续开展监督检查；指导基层市场监管局开展好培训，提升基层监管能力。

选花灯 闹元宵

本报记者 蒋学华 文/图

元宵节是中国的传统节日，寓意团圆和吉祥的灯笼，象征家庭和睦和幸福的汤圆，都是这个节日的重要元素。又一个元宵佳节来临，饶城市民纷纷选购花灯和汤圆来庆祝这个传统节日。

2月18日，在广信区某小商品市场里，各种造型的灯笼高高挂起，琳琅满目的灯笼吸引了众多的消费者驻足选购。导购员告诉记者，与去年相比，今年花灯的款式更丰富，前来购买的市民也多了，根据大小和形状不同，每对成品花灯售价100元左右。

“过完年后是元宵，卖完春联，就开始卖灯笼，每年都这样。”销售经理说，因为是龙年，所以今年最受欢迎的是有龙形图案的灯笼，其次是各种带音乐的卡通形象灯笼。今年一次性进货400多个灯笼，已经卖了一半。根据往年的经验，元宵节前一天和当天的销量会更高。

记者在采访中了解到，自制元宵节灯笼特别受90后和00后市民喜欢。刚从菜鸟驿站拿到快递的王女士称，往年都是买成品花灯，而今年从网上购买了灯笼材料包，和家人一起动手制作，这样更有节日氛围，也更有意义。

有了花灯，重视仪式感的市民还会把字谜安排上。在佳丽商城一个商铺内，6元15张的灯谜也颇受欢迎。“猜谜增加趣味性，很适合用在元宵活动上。”店主说，元宵节市场上的商品种类越丰富，市民过节就越有味道。

汤圆也是元宵节前夕的热销产品。“我要60盒黑芝麻馅的汤圆。”2月17日，黄女士在信州区一家大型超市采购汤圆，用于单位的元宵节活动。黄女士说：“汤圆种类繁多，黑芝麻馅的搞活动，原价是9.9元一包，现价是6.8元一包，非常实惠。”导购员介绍，与去年相比，今年汤圆的销量明显上升，除了常规的黑芝麻和花生馅汤圆外，鲜肉汤圆也逐渐被消费者接受。

元宵节不仅仅是一个节日，更是一种文化的传承和表达。通过这个节日，人们可以感受到传统文化的魅力，也可以增强对家庭和国家的认同感和归属感。在这个元宵节，让我们一起挂上灯笼，品尝汤圆，感受传统文化的魅力吧！

万年开展绿色食品续展认证现场检查

万年讯 为切实做好绿色食品续展认证工作，确保绿色食品到期续展有效衔接，3月20日，万年县农业农村局组织绿色食品检查员对该县万昌种养农民专业合作社和迅达生态农业有限公司续展认证的绿色食品开展现场检查。

现场检查中，检查组依据《绿色食品现场检查工作规范》，通过召开会议、实地检查、查阅资料、管理层沟通等方式，认真听取企业生产管理情况介绍，核查了相关资料和生产记录档案，对生产企业的生产过程进行了全面检查。同时要求企业内检员严格把控绿色食品生产环节，严格按照绿色食品生产标准进行生产，认真做好自检工作。

绿色食品续展是绿色食品工作的重要组成部分，是绿色食品发展的基础。通过开展现场检查，进一步提升了企业生产管理和质量控制水平，增强了生产主体标准化规范化意识，促进企业树立绿色发展理念。

（徐茜 朱文新）