上饶大力推进饶帮菜品牌建设 提振餐饮业发展信心
本报讯 为配合省商务厅赣菜打造工作，我市近两年来高度重视餐饮业的发展，从强化顶层设计、强化宣传推广、强化工作调研等方面，大力推进饶帮菜品牌建设，提振餐饮业发展信心，成效显著。
强化顶层设计。由市政府牵头，组织制订了《上饶市饶帮菜“十百千万”工程实施方案》，从具体要求、主要任务和保障措施等三个方面，明确了饶帮菜打造的具体路径。
强化宣传推广。邀请CCTV2《回家吃饭》栏目组来饶摄制了美食节目，推广了余干辣椒炒肉、葛粉蒸肉、红烧甲鱼等饶帮菜，鳜鱼煮粉、弋阳年糕、灯盏粿、铅山烫粉、荞麦粿等上饶名小吃，连续三周在央视播出，反响良好；组织拍摄了饶帮菜形象宣传片；在第二届中国米粉节期间，组织余干鳜鱼煮粉、广丰羊肉粉、铅山烫粉、上饶猪肝肉丝炒粉等上饶特色米粉经营企业，面向省直机关开展品鉴活动，得到广泛好评；在2022年文化强省大会期间，在时光PARK街区，专门组织“上饶名小吃”展示，宣传上饶餐饮文化；组织举办第二届弋阳年糕节活动，得到了中央电视台的关注，在CCTV新闻联播中播出。这些活动的举办，大大提升了饶帮菜的知名度和美誉度。
强化工作调研。为推进餐饮行业的发展，我市组织了多次餐饮行业调研：组织考察调研余干县枫树辣椒种植基地，协助解决余干辣椒种植过程中遇到的困难；联合市政协经济委，组织社会各界人士召开“推广饶帮菜品牌建设工作调研座谈会”，凝聚共识、商讨对策；组织实地考察红果树餐饮、铅山县古镇食品，谋划我市米粉产业发展；多次前往江南日记、广信传说、自家人等餐饮龙头企业宣讲省市两级惠企政策，鼓励企业“走出去”。
强化企业帮扶。2022年，上饶因多次疫情，对餐饮企业影响较大。为帮助企业尽快走出困境，市区两级部门积极主动对接企业，解决困难：市商务局联合市市管局开展餐饮行业关爱行动，信州区通过抖音开展餐饮专项促销费活动，铅山、鄱阳、弋阳等地通过各种方式发放消费券，带动餐饮业快速复苏。
为持续打造赣菜饶帮菜品牌，下一步我市将推进《上饶市饶帮菜“十百千万”工程实施方案》各项工作落实落细；依托烹饪餐饮行业协会，开展至少1次饶帮菜名厨培训或比赛等活动，同时高标准完成饶帮菜宣传视频制作；组织好本地企业积极参加赣菜美食文化节、中国米粉节以及中国国际食品餐饮博览会等活动；根据《江西省商务厅印发关于加强品牌建设促进餐饮市场主体做大做强若干措施的通知》精神，积极组织本市优秀餐饮企业参与各类评选，进一步提升企业拓展市场、推广赣菜饶帮菜品牌的积极性；联合有关部门，举办2023年饶帮菜美食文化节；联合中国饭店业协会、龙潭湖酒店集团，举办第一届中华小吃节等。 （张远 蒋学华 文/图）
“四下基层”解民忧 推动实干促实效
理论进校。选派40名干警担任法治副校长，院长带头进校园宣讲习近平法治思想与党的路线方针政策等内容，开展送法上街道、进社区、进学校，深入推动党的创新理论“飞入寻常百姓家”。以普法教育为基础的“法润童心”志愿服务项目被评为全省一类项目，切实推动了平安校园建设。
法官联村。安排干警挂点279个村居（含区外），协同网格员、调解员及群众代表多元化解当地民事争议，用现场办公提升工作质效。去年，摸排矛盾纠纷399件，调解各类矛盾纠纷453件；深入挂点村开展巡回审判10次，进行普法宣传、提供法律咨询818次，联村法官走访群众182次。
问需于企。积极弘扬“四下基层”优良传统，主动回应企业司法需求，承办法官多次前往涉案企业进行实地调解，切实从企业可持续经营角度考虑，于诉前、诉中、诉后三个阶段为企业提供“全链条式”司法服务，判决案件实现零上诉、零信访。去年涉企案件共结案3277件，其中以调解撤诉方式结案占比54%。(黄宗振)
小众运动火“出圈” 体育消费热起来
本报记者 黄珠慧子 文/图
如今，人们越来越注重自身的健康，不光投入了更多的时间在运动上，也不断玩出新花样。滑板、划艇、射箭、骑马、拳击等个性十足的小众运动，吸引了越来越多的年轻爱好者，同时带动了装备、场地、课程等一系列体育消费热起来。
10月底，2023中国杯赛艇城市冲刺赛在饶举办，使赛艇这项水上运动走进大众视野。赛艇是由一名或多名桨手坐在舟艇上，背向舟艇前进的方向，运用其肌肉力量，通过桨和桨架简单杠杆作用进行划水，使舟艇前进的一项水上运动。今年49岁的姜先生，因为此次比赛认识了赛艇，“看似简单的划船，其中技术要领很讲究。初学赛艇时，我感觉很难，然而通过一个多月的学习，慢慢体会到了赛艇运动的独特魅力，于是渐渐迷上了这项运动。”姜先生说，“单人艇相对简单一点，双人或者多人的就更讲究配合了。”据姜先生介绍，只要天气好，他每天都会去上饶国际城市水上运动中心学习赛艇，“平时一节课两个小时，收费是150元，周末200元。很多人以为赛艇运动是带些‘贵族气质’的，但赛艇其实是在有水域条件的地方可以普及的运动。”姜先生表示，学习赛艇中最小的学员才8岁，他相信以后饶城学习赛艇、划赛艇的人会越来越多。
12月3日，记者在上饶市奥体中心卡丁车馆，看到不少市民前来体验竞速。市民陈先生算得上是老玩家，此行的主要目的是为了带9岁的女儿甜甜来体验一下，并拍照留念。“转弯的时候速度比较快，有点害怕。”甜甜说：“不过整体下来感觉很有趣，以后有空还会和爸爸来尝试。”记者在采访中了解到，成人卡丁车85元8分钟，可以跑15圈，一圈1400米。儿童卡丁车相对便宜些，速度也更慢一些，65元8分钟。“赛车过程中精神一定要高度集中，虽说短短的8分钟，但驾驭疾驰的赛车，直道加速，弯道变向，弯弯绕绕，要面临的抉择可不少。”资深玩家刘先生刚刚结束一轮“风驰电掣”，他告诉记者，开卡丁车成了他缓解工作压力、释放情绪的好方法，每到周末他就会来跑上几圈。
在大多数人的印象中，射箭是一项力量与精准相结合的运动，似乎不太适合普通大众，但近几年，热爱射箭的消费者越来越多，专业的射箭馆也遍地开花。12月4日，记者在位于市中心广场附近的一家射箭馆里看到，射箭馆内设有5米箭道和10米箭道，一些新手正在教练的指导下学习正确的射箭姿势，一些老手则在挑战远距离射箭。“95后”小五在简单学习后，便迫不及待地拉起了弓，取箭、拉弦、瞄准、放箭，动作利落，一气呵成，但可惜，射到了靶外。在教练的又一番讲解下和指导下，他终于成功了，他激动地拿出手机拍照记录。“射箭的时候需要看着那个点，盯着这条线，让自己、弓箭和靶子成为一体。”家住附近的市民郑先生已经连续来了半个月了，体验过一次后他便办了卡，自己还特地上网买了装备，“射箭对肩膀、颈椎有很好的锻炼作用，在不知不觉中进行了力量锻炼。”郑先生告诉记者：“以前很喜欢踢足球，但大家都要上班，时间很难凑上，射箭不需要迁就谁的时间，自己一个人也能享受运动的乐趣。”
虽说是奥运会比赛项目，但拳击对于不少人来说仍稍显“冷门”。12月5日晚上7点，上饶市奥体中心一家专业拳击馆内人声鼎沸，十几名学员正在教练的口令下进行拳击训练，拳法、步法相配合。该场馆拳击教练小艾介绍道：“拳击相对来说不需要太多基础，每节课70分钟，还有一些力量训练的热身，目前学员年龄从5岁到50岁不等，小孩和女性占比6成。”“我刚开始接触拳击不久，每周来上两次课。”一名女性学员告诉记者，她来学习拳击除了掌握自卫技能，还想达到燃脂塑形的效果，让身体线条看起来更加优美。
全民运动热情高涨，让运动装备也迎来了热销，特别是鸿星尔克、特步、安踏等国产运动品牌也同样受捧。在抗建路步行街一家国货运动品牌专卖店，市民周女士正在为孩子选购运动衣和运动鞋。周女士说：“孩子最近开始学习中国武术，我想为他买几套运动装备。刚巧这几天年终大促，买了一双运动鞋和一条运动裤，我还想再去前面几家店看看。”在江南商贸城的一家运动装备自营店内，不少市民正在挑选运动装备。看中了家庭蹦床的吴女士认为，这种蹦床承载能力和弹性都不错，买回去大人和孩子可以一起居家健身，培养运动习惯。