过年新热潮 看年轻人怎样过年？

本报记者 蒋学华 文/图

春节作为中国传统的重要节日，一直是人们团圆、欢聚和庆祝的时刻。今年的春节假期长达8天，形成了史无前例的“超级黄金周”，这无疑为人们提供了更多休息和娱乐的时间。而在这一特殊的时刻，年轻一代的“90后”和“00后”消费群体开始逐渐接过新春年货的“采办权”，以及春节过节形式的“选择权”，这也使得春节的年味悄然发生了变化，融入了更多别样的元素。

“国潮”元素引人注目

春节假期无疑为国风国潮元素提供了一个绝佳的展示舞台。从穿汉服拜年、逛博物馆、逛景区，到新春灯会、舞龙表演、庙会市集、非遗秀场等活动，都充分展现了中式浪漫和传统文化的魅力。

春节期间，在望仙谷、时光PARK公园、清水老街，随处可见穿着汉服打卡游玩的游客。“大年除六那天，我和家人在清水老街游玩，有两个店在做汉服妆造、汉服拍摄生意，分别逛了之后觉得汉服太漂亮了，就拍了一套照片。”大二学生小卉告诉记者。

非遗民俗活动在春节期间的闪亮登场，也为游客带来了沉浸式的文化体验。今年春节期间开街的沙溪老街吹糖人、画糖画儿等传统技艺的展示，不仅让游客感受到了传统文化的魅力，也让他们重拾了童年的记忆。这种文化的传承和创新，不仅丰富了人们的日常生活，也为传统文化的传承和发展注入了新的活力。

商圈消费新意多年味足

龙年春节，热辣滚烫的不仅是电影，还有饶城的商圈消费。春节期间，饶城万达、吾悦等4大商圈、购物中心新意多年味足，各式“龙”元素装置、民俗文化表演、国潮美学体验“圈粉”无数，成为春节消费的主力区域，堪称最热“串门地”。

大年初八，吾悦广场，不少顾客正在体验年画、踩高跷等新春民俗活动。“这个‘超级长假’走完亲戚拜完年后大家都会选择来商场转转，吃喝玩乐再看看电影，一逛就是一天。”多位市民对记者说起感受时表示，今年商场里的龙年新春主题活动特别多。

龙元素商品成为新春消费“顶流”，备受消费者青睐。“龙在中国传统文化中是吉祥的象征，今年是我的本命年，我花了880元给自己买了个带有龙元素的银手镯，还想再逛逛买点好玩的龙年小饰件。”正在万达金街游逛的市民李女士开心地告诉记者。

异地感受别样年味

去年春节，家住广信区郑坊镇西山村的程树金一家人选择到广东湛江游玩，今年他把三亚市乐东县选为过年目的地，提前预订了人气火爆的民宿。大年初一，程树金全家换上当地的服装，与黎族同胞一起跳竹竿舞、摘椰子，沉浸式体验当地文化和人文风情。

“南北互换”过冬、体验当地的风土人情、赏灯祈福逛古城……追求诗与远方，异地感受别样的年味，龙年春节新型消费让年味儿翻新。春节不仅有家人团聚，更有说走就走的旅行。春节假期，“小夏勇闯哈尔滨，冰天雪地过大年”“飞去海南与少数民族同胞过年”……走南闯北过大年，成为一部分饶城人的选择。调查显示，海南、西双版纳、长沙、西安都是上饶人爱去的地方。

龙年春节，出境游也是部分上饶市民的新选择。“下飞机后，拿着护照在机器上登记一下就可自助办理入境，整个流程快捷高效。”在步行街附近开了一家泰国料理的宋女士，春节期间泰国游后格外喜悦。基于泰国、新加坡、马来西亚全面免签利好政策的实行，这个春节，新马泰吸引了一些上饶游客。上饶南国旅游有限公司的营销经理王女士表示，出境游方面，东南亚目的地如泰国、新加坡、马来西亚、越南等因时差、饮食习惯相差不大，成为饶城市民旅行中感受异国年味的热门选择。

人间四月天 餐桌竹笋鲜

　　本报记者 蒋学华 文/图

　　四月天，竹笋鲜。数场春雨过后，漫山遍野的小竹笋，争先恐后地探出头，吸纳着春天的雨露阳光，等待着人们去发现。这个时候，骑着电动车、开着小汽车的人们，一拨一拨地去乡野掰笋子。

　　在广信区煌固镇丁宅村，这里有着丰富的竹林资源，每到谷雨前后，村民们都要到竹林丛中采摘野生小笋，将野生小竹笋做成各种各样的美食，比如竹笋炒肉、凉拌竹笋、腌制竹笋等。小竹笋在烹饪之前，需要将其焯水，去掉苦涩味。最家常的做法就是做成小笋炒肉丝，带一点辣味，味道鲜香，十分下饭，或者将焯水后的小竹笋撕成细条，加入酱油、醋、蒜末等佐料，做成凉拌竹笋丝，口感非常鲜嫩爽口。　

　　4月17日上午，煌固镇的菜市场，不少村民叫卖小竹笋，带壳的3至4元一斤，剥好的7至8元一斤。摊主告诉记者：“早上天未亮，便上山拔小竹笋，现在由于很少有村民上山砍柴，这个时节小竹笋自然也多，两三个小时就能拔几十斤，够吃上好多天。吃不完的便到集市上卖。半天拔，半天卖，能赚个一两百元。”次日，记者在信州区的五三菜场，看到不少摊主在兜售小竹笋，剥好的10元一斤。一位摊主告诉记者，他的家人早上四五点就上山拔，然后赶在8点前送到市场卖，因为当日拔出来的竹笋鲜嫩脆甜，而隔夜的笋就会变老，口感变差。“已经卖了一个多星期了，过几天，待毛竹笋下市，野生的小竹笋会更走俏。一个当季，可以赚个三五千元。”

　　竹笋既是美食，又是药膳，绿色生态，营养丰富，富含蛋白质、维生素及各种微量元素，食用它能够开胃健脾、宽胸利膈、增强机体免疫力。如今，物质生活已大大改善，小竹笋已逐渐成为人们餐桌上的新宠，助推了民众“幸福指数”的提升。

“一村一品”显特色 果蔬种植助振兴

　　每到葡萄成熟的季节，湖村乡石咀村的恩泉生态葡萄园就热闹起来，前来该村采摘“阳光玫瑰”葡萄的游客络绎不绝。通过线上线下销售方式，产品供不应求。该葡萄园负责人介绍：“我们的葡萄根据品相售价为每斤10到30元，甜度可以达到20度以上，每天销售大概7000斤左右，年产值在500万元左右。”

　　湖村乡加快培育农业全产业链，发展“一村一品”和特色产业，在茶园村种植了100亩有机蔬菜和10亩藏红花，“采摘＋休闲”模式带动了当地农业产业的升级发展。在一座座整齐的大棚内，绿油油的蔬菜长势喜人，菜农们熟练地把采摘的蔬菜在筐内摆放整齐，脸上洋溢着丰收的喜悦。通过村民的精心管理，大棚内产出的蔬菜品质好、产量高，周边20多个超市与茶园村签订了销售合同，保证了农产品产得出、卖得好，促进村民增收。

　　如今，湖村乡“一村一品”产业发展遍地开花，各村村集体收入显著提升。今后该乡将坚持发挥党建引领作用，继续突出优势特色、延伸产业链条，把湖村乡打造成产业强乡、旅游名乡，让村民实实在在地感受到乡村振兴带来的红利。

　　（陈炜）