炭炉火锅受青睐 暗藏风险要防范
本报记者 蒋学华 文/图
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”唐代诗人白居易的《问刘十九》一诗中，仅用寥寥数笔，便将风寒雪飞的冬夜里，红泥小火炉所带来的温馨和炭火熊熊、光影跃动的意境，渲染得淋漓尽致趣味横生。
冬季以来，市民们纷纷开始打卡“炭炉火锅”，听着炭火滋滋，闻着食物香味，一张张红扑扑的笑脸，在热气腾腾的火锅前，涮煮着各种食品，其乐融融。炭炉火锅，因跟近些年大火的“围炉煮茶”形式较相似，被网友调侃为火锅界的“围炉煮茶”。有关人士提醒消费者，在吃火锅尤其是炭炉的时候，一定要注意室内的通风。
1月9日晚，记者来到饶城万达广场的一家炭炉火锅店。现场看到，所谓炭炉火锅，是一种古老的火锅形式，它主要是以炭作为燃料来进行煮食的方式，味道鲜美。火塘内烧着炭火，食材整齐地摆在火塘两边架起的木板上，店里已经坐满了顾客，温暖的气氛和室外寒冷的天气形成明显对比。该店经理告诉记者，自入冬后，前来就餐的市民明显增多，特别是晚上7点左右需要排队，周末更是一位难求。正在就餐的市民李女士告诉记者，大冷天，不想在家做饭的时候，一家人出来吃顿热乎乎的火锅，是十分惬意的事情。
“天气寒冷，约了几个朋友来家里吃炭炉火锅，没想到差点出事。”市民王女士告诉记者，为了品尝传统火锅的味道，她前段时间购买了烧木炭的火锅，周末约了几位好友聚聚。“为了暖和，就把窗户都关了，刚开始木炭的烟比较大，有些呛人，但过了一会就没事了。”王女士说，吃着吃着，有一位朋友出现头晕症状，大家以为是他酒喝多了，也没太在意。不多会，另外两个朋友也说头晕，王女士丈夫的一句话提醒了大家，“是不是一氧化碳导致的？”王女士立即打开窗户。“有头晕症状的人休息了片刻，就好多了。”王女士说，本想聚会乐乐，可差点酿出事故。
在密闭的空间里围炉煮茶、吃烧烤、吃炭炉火锅，可能会一氧化碳中毒，为此，市立医院急诊科医生张恒提醒市民，不要在密闭的环境中使用炭火产品，一旦发生头晕、恶心等一氧化碳中毒情况，应立即开窗通风并转移至安全环境，症状仍未缓解的应尽快前往有高压氧舱的正规医院就诊，避免迟发性脑病等后遗症的发生。
为城市发展注入“源头活水”
节水护水，让百姓喝上“放心水”，为经济发展注入“活力水”，是水利建设的一大落脚点。自我市农业水价综合改革开展以来，全市共建设农业供用水计量设施4138处，建立15个节水型灌区，落实放水员6375名；“财政+统筹+水费”筹措落实维修养护资金1.5亿元，建立12个县级农业水价综合改革数字化管理平台，农田水利工程维养人员达2061人，维养灌溉水源工程3178处，灌溉渠道累计13000多公里，农业灌溉初始水权分配到2350个涉农行政村，全市落实节水奖励资金250余万元。
“下一步，我们将继续深入贯彻落实习近平总书记考察江西重要讲话精神，围绕‘走在前、勇争先、善作为’目标要求，毫不松懈地抓好水利项目建设，加快构建现代化水利工程体系，扎实推进美丽幸福河湖建设，推动水利事业高质量发展。”市水利局党组书记、局长刘好先表示。全市水利系统将着眼水利发展规划，聚焦水生态管控系统建设，争取2025年实现基本建成安全完善的防洪减灾体系、稳定高效的水资源保障体系、健康和谐的水生态环境体系、高效集约的农田灌溉体系和现代规范的水利管理体系的水利发展格局；加强节水宣教、创建节水载体和实施节水工程等举措，持续推进节水控水，不断提高水资源利用率；大力推广渠道防渗、低压管道、微灌、滴灌、喷灌应用技术等，积极开展节水、回水再利用工程建设，推进灌溉节水基础设施建设；鼓励重点灌区、设施农业产业园区、高效节水示范区等因地制宜推广高效工程节水技术，结合高标准农田建设、扩大节水产业规模、资金扶持等多样化激励方式，提高用水效率，促进节水减排和水资源可持续利用；重点治理地区防洪排涝突出问题，全面提升城乡水资源保障水平，大力改善河湖水域生态环境，夯实农田水利基础设施，全面推行水利工程信息化管理，为城市发展注入“源头活水”。
信用盘短租，轻松享受舒适生活
信用盘短租，轻松享受舒适生活随着城市化进程的加快，人口流动性也变得越来越大，越来越多的人选择在城市中寻找工作和生活。
对于这些人来说，短期租赁已成为一种便利、灵活的选择。
而在繁忙的城市生活中，信用租赁平台的出现更是为租客提供了一种全新的租赁体验。
信用租赁平台将个人信用记录作为租房前的参考指标，为优质租客提供更灵活、更便捷的租房服务。
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相比传统租房方式，信用租赁平台提供了更为快捷的租房流程，租客只需凭借自己的信用记录即可轻松完成租赁手续，无需提供繁琐的担保材料，大大减轻了租客的租房压力。
此外，在信用租赁平台上，租客还可以根据自己的信用等级选择不同的房屋类型和租期，更好地满足自己的租房需求。
信用租赁平台为租客提供了更为舒适的租房生活。
通过信用租赁平台租房，租客可以选择更为高品质、舒适的住房环境，享受到更为便利的生活服务。
在信用租赁平台上，租客可以选择各类优质公寓、精品民宿等高端住房资源，享受到酒店式的服务体验，让租客真正感受到“家外之家”的舒适感。
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信用租赁平台的出现，不仅为租客提供了更为灵活、快捷的租房服务，也为房东提供了更为安全、便捷的出租渠道。
通过信用租赁平台，房东可以依据租客的信用记录选择优质租户，避免出现租金风险和房屋违法等问题，提高了房东的房租收益和房屋管理效率。
此外，在信用租赁平台上，房东可以通过平台提供的租赁管理服务，轻松完成出租手续和房屋维护，享受到更为便捷的出租体验，从而为房东和租客搭建起了一个便利、安全的租房平台。
总的来说，信用租赁平台为租客提供了更为灵活、舒适的租房生活，为房东提供了更为安全、便捷的出租渠道，提高了租客的租房体验和房东的出租效率。
相信随着信用租赁平台的进一步发展和完善，租客和房东将能够在这个更为便利、高效的租房平台上找到彼此的温馨家园，共同享受到舒适生活带来的幸福感。
【字数：约690】。