健康知识进校园

　　课堂上，该院儿童部部长余成爱通过PPT课件的展示和通俗易懂的话语，向师生们形象直观地讲解“诺如病毒、流感、流行性感冒、风疹、水痘、流行性腮腺炎”等春季常见呼吸道传染病的主要症状、传播途径、易感人群及预防措施等内容。其中特别强调了诺如病毒具有高度传染性和快速传播能力，呼吁师生们一定要高度重视，严加防范。她倡导大家要养成科学、文明、健康的生活方式和行为习惯，牢固树立“每个人是自己健康第一责任人”的健康理念。余成爱还通过现场模拟及示范，针对儿童常见的“烫伤”、“跌落伤”、“摔伤”、“鼻出血”等意外事故，详细地讲述了各种相应的急救方法以及预防措施。在场的老师纷纷表示学到了很多科学防控知识和实用的急救技能，活动获得一致好评。

　　此次培训，让师生们提高了春季传染病预防相关知识及自我防范意识，掌握了正确的急救技能，大大提升了对意外事故的应急处置能力。今后，该院将一如既往地开展健康教育知识进校园活动，为构建安全、和谐的校园环境，筑起健康“防护墙”。

关爱老人“零距离” 健康体检暖人心

本报讯 江丽成 记者钟芷涵报道：为了更好地促进公共卫生服务均等化，落实重点人群健康服务项目，切实保障居民身体健康，近期，弋阳县旭光乡卫生院组织医疗服务团队免费为辖区内重点人群开展健康体检活动。

活动现场，前来咨询、问诊的老年人和家属络绎不绝，医务人员细致询问病史，了解老年人在吸烟、饮酒、慢性疾病常见症状和既往病史等方面情况，通过空腹血糖、心电图等项目的检查，结合各项指标，对每一位老年人的生活方式和健康状况进行评估，提出个性化健康指导，也对常见病、慢性病的相关防治问题及医疗健康知识进行宣传与普及，做到“早预防、早发现、早治疗”。

据了解，本次活动覆盖全乡4个行政村及4个村级单位。健康体检服务项目包含了一般体格检查、血常规、尿常规、肝肾功能、肺功能检查、中医体质辨别及健康知识宣传等多项服务，同时为没有健康档案的老年人建立档案，提供规范化健康指导和家庭医生签约服务。

“卫生健康服务到家门口，真方便。”村民们纷纷表达喜悦之情。此次活动，不仅使辖区内老百姓切身感受到基本公共卫生服务带来的好处，也进一步增强了健康意识，提高了生活质量。

别陷入饮食中的这些营养误区

　　无糖饮料不含糖

　　“无糖”饮料并非绝对意义的不含糖。所谓无糖饮料，只是利用甜叶菊等甜味剂替代了传统饮料中的糖，给人以健康的错觉。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，每100毫升饮料中含糖≤0.5克，就可以标注为无糖饮料。经常喝无糖饮料更易诱发肥胖，因其中的甜味剂会增进人们的食欲和对甜食的渴望，促使身体感到饥饿，从而进食更多。

　　营养都在汤里

　　有人在用鸡、鸭、鱼等做汤时，只喝汤不吃肉，认为营养在汤里。殊不知，这种吃法使食物中的营养素无法得到充分的利用，造成食物资源的极大浪费。实际上，肉质部分的营养价值比汤高得多。正确做法是既要喝汤，更要吃肉。特殊人群的饮食需要遵医嘱，例如消化能力差者。

　　大米和白面越白越好

　　提高谷物加工的精度会降低谷物的营养价值，由于加工过度，谷物籽粒的谷皮、糊粉层、胚芽被分离出去，仅留下淀粉含量高的胚乳部分，从而导致营养价值下降，膳食纤维损失严重，B族维生素和矿物质的损失占60%～80%。因此，长期食用精米和精面对健康不利，可造成维生素和矿物质摄入不足，甚至导致维生素缺乏病，如维生素B1缺乏可引起脚气病。

　　红皮鸡蛋更有营养

　　有些人在买鸡蛋时，很在乎蛋皮的颜色，认为红皮鸡蛋比白皮鸡蛋的营养价值高。其实测定结果表明，两者营养素含量并无显著差别。蛋壳的颜色主要是由一种称为卵壳卟啉的物质决定的。有些鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈浅红色，而有些鸡如来航鸡、白洛克鸡和某些养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色。(记者 黄珠慧子 整理）