炭炉火锅受青睐 暗藏风险要防范

本报记者 蒋学华 文/图

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”唐代诗人白居易的《问刘十九》一诗中，仅用寥寥数笔，便将风寒雪飞的冬夜里，红泥小火炉所带来的温馨和炭火熊熊、光影跃动的意境，渲染得淋漓尽致趣味横生。

冬季以来，市民们纷纷开始打卡“炭炉火锅”，听着炭火滋滋，闻着食物香味，一张张红扑扑的笑脸，在热气腾腾的火锅前，涮煮着各种食品，其乐融融。炭炉火锅，因跟近些年大火的“围炉煮茶”形式较相似，被网友调侃为火锅界的“围炉煮茶”。有关人士提醒消费者，在吃火锅尤其是炭炉的时候，一定要注意室内的通风。

1月9日晚，记者来到饶城万达广场的一家炭炉火锅店。现场看到，所谓炭炉火锅，是一种古老的火锅形式，它主要是以炭作为燃料来进行煮食的方式，味道鲜美。火塘内烧着炭火，食材整齐地摆在火塘两边架起的木板上，店里已经坐满了顾客，温暖的气氛和室外寒冷的天气形成明显对比。该店经理告诉记者，自入冬后，前来就餐的市民明显增多，特别是晚上7点左右需要排队，周末更是一位难求。正在就餐的市民李女士告诉记者，大冷天，不想在家做饭的时候，一家人出来吃顿热乎乎的火锅，是十分惬意的事情。

“天气寒冷，约了几个朋友来家里吃炭炉火锅，没想到差点出事。”市民王女士告诉记者，为了品尝传统火锅的味道，她前段时间购买了烧木炭的火锅，周末约了几位好友聚聚。“为了暖和，就把窗户都关了，刚开始木炭的烟比较大，有些呛人，但过了一会就没事了。”王女士说，吃着吃着，有一位朋友出现头晕症状，大家以为是他酒喝多了，也没太在意。不多会，另外两个朋友也说头晕，王女士丈夫的一句话提醒了大家，“是不是一氧化碳导致的？”王女士立即打开窗户。“有头晕症状的人休息了片刻，就好多了。”王女士说，本想聚会乐乐，可差点酿出事故。

在密闭的空间里围炉煮茶、吃烧烤、吃炭炉火锅，可能会一氧化碳中毒，为此，市立医院急诊科医生张恒提醒市民，不要在密闭的环境中使用炭火产品，一旦发生头晕、恶心等一氧化碳中毒情况，应立即开窗通风并转移至安全环境，症状仍未缓解的应尽快前往有高压氧舱的正规医院就诊，避免迟发性脑病等后遗症的发生。

北湖公园：广丰打卡“新地标”

　　本报记者 吴淑兰 文/图

　　初冬时节，阳光明媚，广丰区北湖公园内绿树成荫，植被丰富，花团锦簇，一泓清澈的湖水倒映着蓝天白云，充满诗情画意，市民们纷纷来到公园漫步、嬉戏。北湖公园的建设不仅提升了城市气质，更提升了生活品质，开启了一扇让人们生活更美好的“幸福之门”。

　　据了解，北湖公园总投资1.8亿元，占地面积约360亩，于2021年9月中旬开始施工，是广丰区推进城北新区的发展而打造的“新地标”，也是广丰区目前最大的城市公园建设项目。在建设过程中因山就势，借水生资，在园内修建成水上森林、文化广场、儿童乐园、阳光草坪、生态岛屿、运动场所、文创集市等景观结构，供市民休闲娱乐，还有室外运动场，可供市民打乒乓球、篮球、羽毛球。公园内，一座占地约61.93亩、建筑面积达5万余平方米的五星级酒店尚在建设中。

　　在北湖公园内还沿湖建设了一座小型“鸟屿浮云塔”瞭望台，市民可以爬上瞭望塔，俯瞰整个北湖公园全景。当夜幕降临，塔灯亮起，线与光的组合，明暗与动静的反差，展现出了强烈的现代美感和层次感。

织密扎牢群众医疗健康保障网

　　全市医疗保障系统认真贯彻落实党中央、省委决策部署和市委工作要求，始终坚持以人民为中心的理念，持续深化医疗保障体系改革，认真做好疫情防控医疗保障，将“增进民生福祉，提高人民生活品质”贯穿细化到医保工作各个环节，以改革为使命，围绕参保群众的“安危冷暖”“急难愁盼”问题，连续出台落地了一系列医保惠民利民便民政策，深入推进长期护理保险试点和DRG付费改革试点，进一步减轻全市群众看病就医负担。

　　“我们要聚焦‘走在前、勇争先、善作为’的目标要求，以高度的政治自觉、思想自觉，推动习近平总书记考察江西重要讲话精神在医保领域落地生根见效。”市医保局党组书记、局长唐建波表示，全市医保系统将坚决贯彻落实习近平总书记重要讲话精神，主动服务和融入新发展格局，始终坚持医保为民、减负惠民、服务便民，持续健全多层次医疗保障体系，巩固拓展脱贫攻坚成果，助推共同富裕；深化医保改革，促进医保、医疗、医药协同发展和治理；筑牢医保基金安全防线，守牢群众的“看病钱”；持续优化医保营商环境，让群众感受到更加便捷、高效、安全的医保服务，以务实举措不断提升人民群众在医保领域的获得感、幸福感和安全感。