来源: 余克勤问答网
2024-05-18 16:49:46

解锁节约“新食尚” 营造出游文明风

  暑假假期,餐饮业迎来了消费热潮。上饶各大餐饮店,尤其是旅游景区周边的餐厅、小吃店,前来就餐的顾客络绎不绝,店内随处可见 “文明用餐,从我做起”“合理点餐,禁止浪费”的温馨提示;点餐时,服务员会提醒合理点餐、避免浪费;临走时,剩菜打包也成了不少顾客的习惯。

  位于广信区的时光PARK公园,潮流与文艺复古并存,是年轻人偏爱的“网红打卡地”。“你好,帮我拿个打包袋。”7月24日中午,带孩子到此就餐的刘女士,把剩下的虾和半份酥饼打包带走。熙熙攘攘的人群里,像刘女士一样,越来越多人外出就餐时有了打包的习惯,不浪费食物的理念渐成共识。

  在望仙谷景区,记者看到,文明旅游温馨提示牌随处可见。游客自觉地将果皮纸屑、食物残渣等垃圾放到垃圾桶内,很少看到随地吐痰、乱丢果皮的行为,还有游客将果皮纸屑等垃圾放进了随身携带的垃圾袋,“我们已经习惯了出门自备垃圾袋,不乱扔垃圾,眼前的美景需要我们每个人用心维护。”游客蒋女士说。

  记者走访发现,杜绝“舌尖上的浪费”,提倡餐饮“新食尚”,已经成为越来越多人的习惯,无论商家还是市民,节俭用餐意识都明显提升,每个人展现的文明之美,就是假日里最美的风景,节约“新食尚”在上饶已蔚然成风。

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万家灯火 举家团圆

 

本报记者 任晓莉

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。行走在上饶大街小巷,琳琅满目的年画、吉祥喜庆的灯笼,满眼皆是“中国红”,无不显示着“年”的喜庆与隆重。

除夕的早晨,记者在广信区煌固镇下枧头村看到,家家户户都喜气洋洋,门前挂上了红彤彤的灯笼。“上联是精耕细作丰收岁,下联是勤俭持家有余年,横批:国强民富”孩子们三五成群有板有眼地念着红红的春联,村民们都沉浸在欢乐、祥和、喜庆的节日氛围里。在余洪光家中,全家人正坐在一起唠嗑、嗑瓜子、喝茶,共聚一堂迎接农历新年的到来。

中饭过后,余洪光一家就开始张罗着准备年夜饭。孩子们围坐在一起摘葱剥蒜。长辈们削莴笋、削萝卜。余洪光忙着杀鸡杀鱼……从大厅到厨房,始终充满欢声笑语。

年夜饭中的重头戏就是包饺子,饺子是一种历史悠久的民间吃食,取“更岁交子”之意,深受老百姓的欢迎。余洪光一家分工协作开始包饺子,你来擀皮,我来包馅,不一会,包裹着幸福和快乐的水饺便铺满桌面。

“今夕定何夕,今夕岁还除。团栾儿女,尽情灯火照围炉。”除夕的团圆饭可谓是一年中最盛大的一餐。其特点就是家人齐聚,菜肴丰盛。家人无论在何方,都会赶回到父母身边吃团圆饭,共享天伦之乐。

“团圆饭一般少不了两样东西,火锅和鱼。火锅煮沸,热气腾腾,寓意红红火火。‘鱼’和‘余’谐音,寓意‘年年有余’。”正在准备火锅配菜的余洪光说道。除夕夜,在春晚的开场曲目中,一家人围着一桌子年夜饭,推杯换盏,辞旧岁、迎新年,一起享受那传承千年的“年味”,在烟火里感悟着血脉亲情。

“辞暮尔尔,烟火年年”。如果用声音来形容2024新的一年, 那一定是饺子下锅的咕咚声、酒杯之间的碰撞声、电视上春晚的乐曲声、零点祝福的呐喊声,以及一句叠着一句吉祥话的声音……

发布于:上思县
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