夏至：处处闻蝉响，遍地听蛙鸣

　　中国民间文艺家协会会员、中国民俗学会理事袁瑾介绍，以夏至为起点，气温持续升高，一年最热的时段即将到来。民间有“夏至不过不热”之说。按照民间习俗，夏至这天，我国大部分地区都要吃面，正所谓“一碗面下肚，暑气消大半”。

　　至于其中的缘由，众说纷纭。在北方，夏至前后正是小麦丰收、新粉上市之时，古人以面食敬神，庆祝丰收，自然就有了吃面的习俗。面条不仅种类多，口味也多，如北京炸酱面、天津三鲜打卤面、山西刀削面、陕西臊子面、兰州牛肉面等等。

　　吃凉面是夏至北方普遍习俗。清代《帝京岁时纪胜》记载，夏至这天，北京家家户户都要吃一种冷淘面。冷淘面即“过水面”，将面条下锅煮熟，捞起来过一下凉水，食用时加一点调味料，有的还配上各种菜码。当夏日热得满身大汗时，吃上一碗凉面，解暑降温，浑身爽利。

　　在南方，“夏至面”的种类也很多，如镇江锅盖面、扬州阳春面、常州炒浇面、淮安长鱼面、南通跳面、昆山奥灶面、杭州片儿川、福建虾面、广东竹升面等等，展现了南方别有的风情和意趣。

　　“面条是中国人夏日餐桌上的常客，天气愈热，吃面条的频率也就越高。一是做法简单，吃着方便；二是口感不错，营养丰富；三是宁心护肾，养生保健。”袁瑾说。

　　夏至吃面还有一种解释为，夏至是北半球一年中白昼最长的一天，而面条便是食物中最长的了。这天以后白昼将渐渐缩短，民间就有了“吃过夏至面，一天短一线”的说法，说的是吃过“夏至面”，白天就越来越短，每天做针线活，用的线也一天比一天少。

　　相比于其他食物，面条清爽、素净，既是简朴的果腹之物，也可以衬托任何食材，汇聚百态生活，容纳万千滋味。夏至到了，在这个重要的时间节点，不论你身处何方，不管你有多忙碌，记得吃上一碗“夏至面”，这是生活的滋味，也是文化的传承。

一封特别的感谢信

　　根据患者家属讲述，患者因胆结石折磨了几十年，一直没有彻底解决这个病痛。这次突然发病，发烧、腹痛、黄疸……并且各项指标均严重超出正常范围，患者家属送医救治时都没有太大信心。普外科医师胡伟认真研判病情并提出“先抗炎治疗，再找机会做手术”的治疗方案，不仅稳定了患者各项身体指标，也增强了患者家属治疗信心。彼时，患者家属了解到院长付国文是消化内科专家，请他帮忙研究病情。付国文建议患者做ERCP术，并且帮忙协调相关专家手术，最终帮助患者彻底摆脱了缠身多年的病痛，令患者家属感动不已。在手术前后，消化内科医师吴炜娟不厌其烦、耐心细致与患者家属沟通病情，给予极大的支持和帮助，赢得了患者和家属的认可。患者家属在信中感叹，在他母亲病情危重，该院医护团队展现出以人为本、大医仁爱的高度专业素养和高尚人文关怀精神，是一支有担当敢作为的团队。

　　字里行间，温情流露，是感谢，更是鼓舞。该院医护人员纷纷表示，对患者的关心与照料是自己的职责所在，将继续用医术和医德，为患者及家属撑起健康的保护伞。

市属国资国企片区开发项目调研活动开展 饶清华率队

　　会上，相关企业主要负责人依次汇报已建项目运营情况、资产盘活情况、2024年及未来三年项目谋划情况，并就项目谋划工作谈意见建议。饶清华强调，要学思践悟习近平新时代中国特色社会主义思想，奋力推进国有企业高质量健康发展；要牢固树立发展才能生存、项目才是生命的思想理念，抓紧谋划项目，加快招商引资，急起来、动起来、跑起来；要在新一轮国企改革深化提升上下更大功夫，不断提高国有企业核心竞争力、增强核心功能，深入推动企业党的建设与生产经营深度融合，推动国有企业改革发展迈上新台阶；要强化考核机制，层层压实责任，切实防范化解重大风险，周密部署，统筹推进各项目有序推进。

　　会前，调研组先后赴西货站、三江呼叫城、精准医疗中心、水南历史文化街区、华熙live信江中心广场等片区开发项目开展调研。