广丰620名返乡大学生投身社会实践

　　周歆璐是广丰区一名返乡大学生志愿者，陈金珠是其志愿关爱结对帮扶对象。今年寒假，广丰区有620名像周歆璐一样的返乡大学生穿上红马甲，奋战在春运保障、关爱空巢老人等公益岗位上。

　　近年来，共青团广丰区委依托青年之家搭建志愿联络站，以网格化管理为依托，不断完善实习大学生联系服务机制，组建了“河小青”、反诈宣传、应急突击队等多个志愿服务队，构建“多点开花”的志愿服务网，为经济社会发展贡献青春力量。

　　为激发返乡大学生投身家乡建设的积极性，共青团广丰区委通过摸清在外就读大学生的技能所长、实习职业倾向，立足实际梳理出各行各业岗位空缺，并按“地域相邻、行业相近、志向相同”的原则，推荐给返乡大学生，双向选择促进人岗匹配。同时，积极构建导师“传帮带”、青年实践论坛等工作体系，强化正向激励力量。“这些举措就像一块吸铁石，把返乡大学生紧紧团结在一起。”共青团广丰区委占慧敏说。

　　（徐卫清 廖静雯）

“明前螺，赛肥鹅！”

本报记者 蒋学华 文/图

“明前螺，赛肥鹅”，这句流传已久的俗语，在饶城农贸市场得到了生动的体现。随着春日渐暖，螺蛳这一春季美味，已经迫不及待地“爬”上了市民的餐桌。近日，记者走访了饶城的多个农贸市场，发现螺蛳已经抢“鲜”上市，吸引了大批市民前来选购。

3月20日上午，信州区八角塘农贸市场人声鼎沸。摊主王女士正忙碌着，她熟练地将一个个螺蛳手工挑选，再用机器去尾。记者注意到，这些螺蛳个头大、色泽鲜亮，引得不少市民驻足选购。

据摊主介绍，经过一个冬天的蛰伏滋养，此时的螺蛳肉质鲜嫩、营养丰富，无论是口感还是营养都达到了最佳状态，正是食用的最佳时期。记者看到，一些个头大的螺蛳甚至比一元硬币还要大，令人垂涎欲滴。

在广信区第三菜场，螺蛳同样成为了水产品摊位上的“明星”产品。各摊位都将螺蛳摆在显眼位置，方便市民选购。一位摊主告诉记者，由于螺蛳目前只是少量上市，价格还处于高位，但市民们的购买热情却丝毫未减。尤其是周末，螺蛳每天的销量更是达到了五六十斤。

记者了解到，按照往年的行情，随着螺蛳上货量的稳步增加，价格也会逐渐走低。上饶高铁经济试验区江天农博城一位水产经营者表示，等天气再暖和些，螺蛳的价格会回落到每斤6元左右。不过，他也提醒市民，螺蛳虽然美味，但属于寒性食物，老年人或胃肠道不好、消化不良的市民应适量食用。

在采访过程中，记者还了解到了一些关于螺蛳的小知识。比如，清明前是螺蛳口感最佳的时期，因为此时的螺蛳还没有进入繁殖期，肉质更为鲜嫩。而清明后，螺蛳体内的小籽变多，口感会变差。因此，想要品尝到最鲜美的螺蛳，就要抓紧在清明前购买和食用。

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