“罐罐烤奶”走红 口味丰富价格优

　　本报记者 黄珠慧子 文/图 

　　近日，一种形似围炉煮茶的“罐罐烤奶”在网络上引发广泛关注，记者走访市区发现，不少商家紧跟潮流，纷纷推出口味丰富价格优的“罐罐烤奶”，颇受年轻人喜爱。

　　万力时代广场小吃街内的一家店铺前支着一个“罐罐烤奶”小摊，摊位不大，小小的桌台上摆着烤架和小陶罐，旁边整齐地摆着几个玻璃罐，分别装着玫瑰花、红茶、红枣、枸杞和黄冰糖等配料。“经典玫瑰花烤奶”“清幽茉莉花烤奶”“秋月桂花香烤奶”“桂花咖啡烤奶”等6款饮品正是该店推出的“罐罐烤奶”产品，价格在11元至17元之间。市民吴女士点了一杯价格为15元的“清幽茉莉花烤奶”后，便站在一旁等待。只见摊主先将小陶罐预热，放入茶叶炒香，而后加入黄冰糖炒至焦糖色，随后加入一些准备好的纯牛奶倒入其中，在加热过程中不时搅拌，最后撒入茉莉花、红枣，一杯热腾腾的烤奶便新鲜出炉了。吴女士平时就是奶茶爱好者，在网上看到“罐罐烤奶”，认为它比普通奶茶更有趣，在品尝了一口成品后，她不禁感慨道：“口感醇厚，没有普通牛奶的腥味，冬天来一杯挺舒服。”

　　随后，记者来到位于德兴路与茶圣西路交汇处的魔方街，一家“罐罐烤奶”饮品摊前站了不少顾客。“加入了不少养生元素，很适合我们年轻人。”消费者小媛表示，除养生之外，还可以在一旁全程观看制作过程，店家使用的“真材实料”就摆在桌面上，品质更有保障，“看着店家制作，烤奶慢慢加热很治愈。”另一名消费者陈小姐则有不同看法：“‘罐罐烤奶’只是形式不同，本质上还是一种奶茶，实际上并没有网上说的那么好喝，我觉得有点太甜了。”在陈小姐看来，商家应该根据不同消费者对甜度和茶味的需求，进一步调整，而且希望产品不断创新，有多元的口味，才能一直红下去。

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网络人士助力乡村振兴座谈会召开刘斌致辞

本报讯 记者任克祥报道：4月11日，网络人士助力乡村振兴座谈会召开。市委常委、统战部部长刘斌出席并致辞。

刘斌在致辞中对各位网络人士的到来表达了诚挚的欢迎。他表示，上饶农业龙头企业强，产销链条全，数智赋能足，产业业态新。一直以来，上饶充分发挥网络人士作用，创新机制、搭建平台、组建队伍，切实开展“三清天下秀”“饶城畲韵”等大型寻美活动，拓宽乡村增收致富新渠道，描绘山乡幸福生活新画卷。诚挚欢迎网络人士以“新”助“兴”，共同探索用好流量“新农具”，育好乡土“新农人”，干好数字“新农活”，发挥“寻美”活动和数创基地作用，讲好乡村振兴故事，激活乡村文旅品牌，实现乡村产才融合，共同寻找助力乡村振兴“最优解”。

会上，观看了上饶市农业产业宣传片，听取了上饶开展乡村振兴情况介绍，北京、上海、江苏、福建、广东、江西等地新联会网络人士代表作经验交流分享。