师恩难忘 师德永传

　　长期以来，广大教师恪尽职守，默默耕耘在教育第一线，培养了一批又一批建设国家、建设家乡的有用人才，为我市经济社会高质量发展作出了杰出贡献。他们长期扎根乡村、扎根一线，在“三尺讲台”默默耕耘，用爱心和汗水培育新苗，涌现出了许多可歌可泣的先进人物和感人事迹。日前，我市一批优秀教师获评2023年度江西省中小学“最美教师”“最美班主任”“最美书记校长”和高校“最美辅导员”。他们的感人事迹代表了我市人民教师的优良品质，充分展示了我市基础教育战线广大教师的崇高追求，展现了人民教师解放思想勇于开拓创新的时代精神。

　　教育事业发展兴盛,是一个国家兴旺发达的标志，是一个地方快速发展的源动力。近年来，上饶坚持办好人民满意的教育，把教育作为最普惠、最重要的民生工程，大力推进教育资源均衡发展，持续加大教育投入，全面深化教育改革，不断提升办学水平，取得了有目共睹的教育事业成果，尊师重教氛围日益浓厚。当前，我市正处于爬坡上坎的关键阶段，要实现“建设制造强市、打造区域中心”的发展目标，仍需要全市人民的共同努力，特别需要广大教师的鼎力支持，为全市快速发展提供人才和智力支持。

　　教书育人，师德为先。只有教师拥有良好思想品德，才能教育引导学生热爱祖国、热爱人民、热爱中国共产党。全市广大教师要不断解放思想，加强师德建设，敬岗爱业，让为人师表成为自己的行为准则。自觉坚守精神家园，做学生健康成长的指导者和引路人。要切实担负起时代赋予的历史责任，求真务实，严于律己，更加珍爱教师的光荣称号，更加忠实履行教师的神圣职责，自觉地把个人发展同上饶的繁荣富强紧密联系在一起，积极踊跃投身教育改革创新实践，更新教学观念，改革教学内容和方法，甘为人梯，乐于奉献，努力做受学生爱戴、让人民满意的教师。（徐素琴）

东阳乡开展惠民政策宣讲活动

　　此次活动旨在向广大村民宣传各项惠民政策，普及政策内容，使村民充分了解政策，用好政策，以实际行动将暖心服务送到村民家门口。活动现场，志愿者用通俗易懂的语言为村民们详细解读了民政、残联、医疗、社保等各方面的惠民政策。同时，为了更好地解答村民们关心的问题，活动还特别设置了问答环节。志愿者耐心细致地回答了村民们提出的问题，并发放生活小礼品，赢得了大家的阵阵掌声。

　　活动现场设有医保、民政、社保、就业等专项咨询台，为村民们提供了关于医保参保、社保参保、社会救助、低保救助等业务办理。村民胡金仙笑着说：“这样的宣讲活动太有意义啦！”惠民政策宣讲活动将从“村组开会”到“全域覆盖”，目前已开设3场，普及群众500余人。

　　东阳乡以开展“党员干部下一线、政策服务到基层、平安幸福进万家”活动为契机，加强各部门协作，通过形式多样的活动，扩大宣讲活动的覆盖面和影响力。同时，也将持续关注村民的需求和反馈，不断优化服务流程和提升服务质量。

　　（王鑫 曹先锋）

夏至：处处闻蝉响，遍地听蛙鸣

　　中国民间文艺家协会会员、中国民俗学会理事袁瑾介绍，以夏至为起点，气温持续升高，一年最热的时段即将到来。民间有“夏至不过不热”之说。按照民间习俗，夏至这天，我国大部分地区都要吃面，正所谓“一碗面下肚，暑气消大半”。

　　至于其中的缘由，众说纷纭。在北方，夏至前后正是小麦丰收、新粉上市之时，古人以面食敬神，庆祝丰收，自然就有了吃面的习俗。面条不仅种类多，口味也多，如北京炸酱面、天津三鲜打卤面、山西刀削面、陕西臊子面、兰州牛肉面等等。

　　吃凉面是夏至北方普遍习俗。清代《帝京岁时纪胜》记载，夏至这天，北京家家户户都要吃一种冷淘面。冷淘面即“过水面”，将面条下锅煮熟，捞起来过一下凉水，食用时加一点调味料，有的还配上各种菜码。当夏日热得满身大汗时，吃上一碗凉面，解暑降温，浑身爽利。

　　在南方，“夏至面”的种类也很多，如镇江锅盖面、扬州阳春面、常州炒浇面、淮安长鱼面、南通跳面、昆山奥灶面、杭州片儿川、福建虾面、广东竹升面等等，展现了南方别有的风情和意趣。

　　“面条是中国人夏日餐桌上的常客，天气愈热，吃面条的频率也就越高。一是做法简单，吃着方便；二是口感不错，营养丰富；三是宁心护肾，养生保健。”袁瑾说。

　　夏至吃面还有一种解释为，夏至是北半球一年中白昼最长的一天，而面条便是食物中最长的了。这天以后白昼将渐渐缩短，民间就有了“吃过夏至面，一天短一线”的说法，说的是吃过“夏至面”，白天就越来越短，每天做针线活，用的线也一天比一天少。

　　相比于其他食物，面条清爽、素净，既是简朴的果腹之物，也可以衬托任何食材，汇聚百态生活，容纳万千滋味。夏至到了，在这个重要的时间节点，不论你身处何方，不管你有多忙碌，记得吃上一碗“夏至面”，这是生活的滋味，也是文化的传承。