“明前螺，赛肥鹅！”

本报记者 蒋学华 文/图

“明前螺，赛肥鹅”，这句流传已久的俗语，在饶城农贸市场得到了生动的体现。随着春日渐暖，螺蛳这一春季美味，已经迫不及待地“爬”上了市民的餐桌。近日，记者走访了饶城的多个农贸市场，发现螺蛳已经抢“鲜”上市，吸引了大批市民前来选购。

3月20日上午，信州区八角塘农贸市场人声鼎沸。摊主王女士正忙碌着，她熟练地将一个个螺蛳手工挑选，再用机器去尾。记者注意到，这些螺蛳个头大、色泽鲜亮，引得不少市民驻足选购。

据摊主介绍，经过一个冬天的蛰伏滋养，此时的螺蛳肉质鲜嫩、营养丰富，无论是口感还是营养都达到了最佳状态，正是食用的最佳时期。记者看到，一些个头大的螺蛳甚至比一元硬币还要大，令人垂涎欲滴。

在广信区第三菜场，螺蛳同样成为了水产品摊位上的“明星”产品。各摊位都将螺蛳摆在显眼位置，方便市民选购。一位摊主告诉记者，由于螺蛳目前只是少量上市，价格还处于高位，但市民们的购买热情却丝毫未减。尤其是周末，螺蛳每天的销量更是达到了五六十斤。

记者了解到，按照往年的行情，随着螺蛳上货量的稳步增加，价格也会逐渐走低。上饶高铁经济试验区江天农博城一位水产经营者表示，等天气再暖和些，螺蛳的价格会回落到每斤6元左右。不过，他也提醒市民，螺蛳虽然美味，但属于寒性食物，老年人或胃肠道不好、消化不良的市民应适量食用。

在采访过程中，记者还了解到了一些关于螺蛳的小知识。比如，清明前是螺蛳口感最佳的时期，因为此时的螺蛳还没有进入繁殖期，肉质更为鲜嫩。而清明后，螺蛳体内的小籽变多，口感会变差。因此，想要品尝到最鲜美的螺蛳，就要抓紧在清明前购买和食用。

相约上饶 “舞”动精彩

　　轻快的旋律、曼妙的舞姿、自信的笑容……12月7日至9日，“舞动巾帼风采 悦享健康生活”2023年全国妇女广场舞（健身操舞）大赛总决赛在上饶市体育中心火热开赛，来自全国27个省（直辖市、自治区）和港澳台的59支队伍“舞”力全开，同台比拼，呈现了一场精彩纷呈的视听盛宴。

　　在炫彩闪烁的灯光映衬下，参赛者精神饱满、活力四射，用优美的舞姿呈现出一个个风格各异、绚丽多姿的作品。《舞动中国》《喝彩巾帼》《共同富裕》《健康赢未来》《幸福的歌》等，既有传统民族风，也有活力现代感。这些精心编排的广场舞作品融入地域文化特色、风土人情，表达了时代精神面貌，展现了欢快、喜庆、热烈的新时代生活景象，多角度反映了人民群众对美好生活的期待与向往。

　　本次大赛由国家体育总局、中华全国妇女联合会主办。近年来，我市大力发展以人民为中心的群众体育事业，全力提升竞技体育核心竞争力，持续打响了上饶“马拉松”、德兴“铁人三项”、玉山“台球”、余干“水上运动”、婺源“最美乡村杯”气排球等特色品牌；成立了江西上饶奥飞女子排球俱乐部，组建了女子排球职业队伍，并首次代表江西参加2023-2024赛季中国女子排球超级联赛，推动体育赛事成为上饶的名片、市民的盛会。

　　“我们的队员中有‘80’‘90’后，还有‘00’后，都非常年轻，希望更多的年轻人能参与到我们的广场舞运动中来。”组委会相关负责人介绍说，如今，广场舞已不再是中老年人的专属，越来越多的年轻人也加入其中，为传统的广场舞注入全新的活力。  

　　本报记者 吴菁 戴越 文/图

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