讲台难舍 烛照乡村 ——记2023年第三季度“江西好人”封卫东

　　“我只是尽心尽力地做着分内的事。”说起自己获评2023年第三季度“江西好人”的事情，封卫东很谦逊。

　　封卫东是余干县黄金埠镇新庄小学教师，至今已从教37年。他先后在七八所村完小任教，用爱温暖学生，用恒心点亮乡村教育事业，获得了“全国优秀教师”“江西省优秀乡村教师”“上饶好人”等荣誉称号。

　　封卫东结对帮扶了多位贫困家庭学生，温暖他们的童年。学生小邹母亲长期生病，父亲外出打工，家境贫困。前些年，小邹父亲突遭车祸不幸身亡，母亲不久也撒手人寰。遭此变故，兄妹三人仅靠爷爷微薄的退休工资维持生计，原本性格开朗的小邹也变得沉默寡言、孤僻自卑。看到她们一家的困境，封卫东一边向村委会为她家申请成为建档立卡户，一边更多地在生活上、学习上关心她，鼓励她与同学们一起学习、玩耍。渐渐地，小邹脸上的笑容与自信又回来了，如今已录取余干中学。

　　封卫东有一个别号：“救火校长”。2009年，黄金埠镇的边山小学生源萎缩，只有十几个学生就读。面临倒闭的窘境，当时的中心小学领导决定将他调至边山小学任校长。暑假期间，他和同事走上田间地头，逐家走访，开学后学生增加到了100多人。2015年上半年，封卫东任教的新庄小学仅剩13个学生，也濒临倒闭的边缘，他再次临危受命，动员退休教师和有名望的乡邻、组织教师进行家访与宣传。当时，正值“双抢”农忙时刻，农民日间农作，他们便起早摸黑，或在炎热的中午走家串户。酷暑难耐，劳累辛酸，换来的是生源猛增，开学后有160多名学生报名。“有过苦，有过累，但一切都值。”封卫东说。

　　其实，封卫东拥有过旁人羡慕不已的跳槽机遇：那是20多年前，封卫东已通过了中国工商银行在上饶的招聘笔试和面试，被正式录取。这份工作福利待遇好，离老家玉山又近，对于他来说，是再好不过的选择。但是当封卫东第二天走进教室，看到讲台上整整齐齐摆放着的贺卡和纪念品，那是得知消息的学生们连夜制作的，他的眼眶不禁湿润了。望着那一双双难舍的眼神，他陷入了犹豫。那一夜，封卫东辗转反侧，最终坚定地选择回到课堂，一直到现在。

斯诺克球员逛上饶赏美景

高温“烤热”饮用水市场

　　本报记者 蒋学华 文/图

　　连日来，记者从饶城部分超市、桶装水专卖店了解到，近期酷热的天气，让瓶装水、一次性包装水和桶装水销量大幅攀升。

　　7月10日上午，记者在广信区某大型商超，看到整箱购买矿泉水的顾客络绎不绝。营销经理说，自7月上旬以来，前来购买瓶装水或者饮料的市民多了起来。24瓶装一件的矿泉水，现在一天能卖出100多件，比半个月前销量增加了3倍多，而20元一桶的一次性包装矿泉水也很受欢迎。随后，记者在广信区阳光花园小区大门口旁的一个便利店看到，货架上摆着十余个品牌的瓶装水，不时有市民在选购。店主介绍，现在一周的销售额比平时有了明显提升，其中矿泉水和茶品饮料最走俏。

　　高温天气也促使桶装水销量激增。7月10日下午，记者看到广信区旭日菜场附近一个卖桶装水的店，桶装水叠成一个个小山包，门口两个工人正在把空桶搬上车子。店主告诉记者，目前桶装水销量比高温前增加了3倍。现在每天要送出200多桶水，一桶水10公斤，送水的3个师傅都忙得没有时间吃饭了。

　　夏日高温阻挡了不少市民出门购物的脚步，各种外卖和送货到家服务越发受欢迎。记者从本市外卖平台了解到，外卖订单中“水系列”占较大比例，成为时下外卖订单中的主力军。“昨天下单了两箱矿泉水，40分钟不到就送到家了。天热，家里矿泉水需求大，网购还送到家，挺方便的。”家住米兰春天的钟先生对记者说。据我市外卖平台送货员称，最近天气炎热，订单大幅增加，尤其是矿泉水、饮料、啤酒等商品最为热销。

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　　怎样科学地喝水？相关专家介绍，正常人每天的饮水量是1500—1700毫升，相当于3-4瓶瓶装水。建议饮用白开水，不要长期饮用蒸馏水或纯净水，不要大量喝茶、咖啡或饮料，不喝过烫的水或大量饮用冰镇饮品。

　　在喝水的时机上，应遵循少量多次的原则，不要等到口渴时才喝；发热、腹泻、出汗多时，需及时补充水分，以免出现脱水的情况；清晨空腹饮水，可使体内整晚缺水的状况得到改善，能有效降低血液黏稠度，防止便秘；餐前空腹饮水，到进餐时便能产生充足的消化液，帮助消化。

　　大量出汗需要补水，根据出汗多少决定补水量，有条件的应立即补水，不要等口渴难耐时一通海饮；夏季参加大运动量活动前可提前适量补水；运动中大量出汗时以及运动后都需要及时补水；长时间耐力运动，可以补充含有糖和电解质的饮料；职业如运动员、矿工、消防队员等人群，经常出汗而增加水分、盐分的丢失，要注意额外补充水分，同时需要考虑补充淡盐水；有些疾病如肾脏疾病、心血管系统疾病则需要控制饮水量，不能一次大量喝水，以免加重病情。