商超引进新设备 让绿色蔬菜更持久保鲜

本报记者 蒋学华 文/图

最近，在信州区某大型商超的蔬果区域，一股清新的气息扑面而来。不同于传统菜市场的喧嚣与杂乱，这里的蔬菜展台整洁而有序，展台上各式各样的蔬菜青翠欲滴，水珠在叶子上跳跃。走近一看，原来这些蔬菜正享受着来自果蔬保鲜加湿器的精心呵护。这种保鲜设备通过直接喷雾加湿的方式，为新鲜蔬菜及时补充水分，使它们能够长时间保持鲜嫩。

“即使傍晚下班后，我来购买，蔬菜依旧新鲜如初，真是方便。”一位正在选购蔬菜的市民如是说。的确，这种时时保鲜的蔬菜不仅吸引了众多消费者的目光，也让他们对这家商超的蔬果品质竖起了大拇指。

据该超市的经理介绍，一些叶茎蔬菜很容易流失水分，到了下午往往会因为打蔫而影响售卖和口感。以前，他们靠人工手提喷水壶进行喷水保鲜，不仅费时费力，效果也不尽人意。为了解决这一问题，商超引进果蔬保鲜加湿器，让蔬菜保持水分充足的状态，有效延长蔬菜变蔫的时间。这样一来，蔬菜不仅看起来更加鲜嫩，口感也得到了极大的提升。果蔬在喷雾后保持了透亮的色泽度，看起来水灵灵的，更加迎合了消费者的心理。许多市民表示，在这种环境下选购蔬菜，不仅购物体验更好，也更放心购买。

青板乡： 美丽集镇旧貌换新颜

　　青板乡聚焦提升镇街面貌，勾勒新颜雏形。两侧人行道升级改造，规划停车位，线缆入地，增设标识标线，加装路灯，并对重点部位新增智能监控探头，房屋外立面改造，道路两侧打造节点景观一系列举措，让集镇颜值有了很大提升。作为拥有丰富红色底蕴的集镇，依托着“家门口”的红色资源，在先民广场、沿河步道建设中着力展现红色历史文化底蕴。以墙画、雕塑、展板等为文化载体，深度结合青板历史上发生的红色的历史故事，充分将红色元素融入到美丽集镇建设的整体工作之中，赓续红色基因。截至目前，青板集镇已进行庭院改造7000平方米，建设人行道3000平方米，安装了照明路灯100盏，新建花坛850平方米，强弱电改造、沿河步道及河道改造提升项目正在收尾。

　　该乡还常态化开展环境整治，建立健全宣传引领和督办评比机制，党员干部示范带动，群众、志愿者积极参与，开展人居环境整治中，不断提升集镇的环境形象，人民群众幸福感和满意度进一步增强。“以前街道上有很多‘蜘蛛网’，现在也不见了，道路两边也种上漂亮的绿植，环境发生了非常大变化……”家住青板集镇的张阿姨高兴地说道。

　　“我们将坚持美丽集镇建设作为推动全乡经济高质量发展的有力抓手，让集镇亮起来、美起来、实起来，提升集镇承载力和吸引力，以集镇兴盛助力乡村振兴，让群众切切实实感受社会发展取得的成果。”青板乡党委主要负责人表示。（薛南）

水果市场砂糖桔占“半壁江山”

　　1月6日，在信州区八角塘农贸市场，记者看到几家水果店挂起了大红灯笼。做水果批发兼零售生意的店主李先生介绍，因价格实惠、易保存等多种优点，今年他们店里卖得最好的水果和去年一样，依旧是砂糖桔，其次是草莓和车厘子。“随着春节临近，砂糖桔订单量有了大幅增长，顾客也是整筐整筐地往家搬。今年总体进货量高于去年，虽然今年春节来得早，但销量未减，属于稳中有增。”李先生说。

　　在江天农博城蔬果批发市场，柑橘占领年货水果市场“半壁江山”。有店主告诉记者，年前的水果生意销售火爆，各种橘子属于人人都会带一件的品类。以常见的砂糖桔为例，受这几年种植面积扩大的影响，价格相较于数年前下降不少。今年品相好一点的果子批发的均价在4元左右，好吃不贵深受消费者青睐，“生意好的日子，店里的砂糖桔出货量可达50万斤。其次较受欢迎的是草莓、车厘子、橙子等时令水果。”

　　砂糖桔虽好吃，食用还要适量。上饶市中医院副院长、主治中医师汪炜提醒各位吃“桔”群众，短时间内大量食用砂糖桔有变成“小黄人”的可能。同时，也不易消化。他表示，导致皮肤变黄的主要原因是砂糖桔中富含β胡萝卜素，“不过大量吃砂糖桔之后的黄和病理性的黄疸是不一样的，无需太过担心。停止食用，经过一段时间后，加上大量喝水，这种发黄是会自然退去的，对身体健康没有什么影响。”不过即使不考虑皮肤发黄的问题，也并不建议大量食用砂糖桔。“一方面，由于砂糖桔糖含量比较高，这就意味着吃大量的砂糖桔，吸收的热量也比较高。另一方面，大量摄入砂糖桔，对于一些脾胃比较弱的人群，比如孩子来说，会引起消化不良，影响吸收。”

　　本报记者 蒋学华 文/图