霞峰： “网格员+林长制”守护青山长绿
霞峰镇按照“属地管理、分级负责”的原则，全面建立了镇、村两级林长组织体系，覆盖了全镇森林及乡村绿化区域，9个行政村都设立了村级林长、副林长，落实有关责任，分片包干负责本片区林长制工作。充分发动360多名网格员力量，每名网格员联络25户，协助包片林长负责森林资源保护、森林防火等工作，推动形成全覆盖、责任明确、监管有力的森林资源保护网格。在辖区内9000多户居民家中都张贴了《网格管理公示牌》，将林长制工作内容公示上牌，明确网格员的工作任务，提高群众保护森林的意识。定期梳理林长制重点工作，通过下发工作提示的方式，逐一明确各级林长和网格员工作任务清单，精准提升林长制工作效率。将每周五定为网格化工作日，通过网格员座谈会、组织发动网格员进组入户等形式，宣传森林资源保护、森林防火、林业有害生物防控等工作，着力构建信息反馈、督察督办的常态长效机制。
（刘仁和）
上饶市积极推进市级临床重点专科能力建设
工作启动以来，市卫健委专题研究部署工作推进情况，陆续下发了《上饶市临床重点专科建设实施方案(2023-2025年)》《关于开展2023年度市级临床重点专科建设项目申报工作的通知》《《2023年市级临床重点专科评审工作方案》等配套文件，全面规范各级各类医疗机构临床专科的建设标准和评审要求。全市26家二级以上医疗机构64个优势专科递交了申报材料。在严格审核科室医疗核心指标指数的基础上，市卫健委邀请了6名省内顶尖医疗机构临床医疗专家担任评委，严密组织开展现场评审工作,成为全省第一批完成临床重点专科评审的设区市。
临床重点专科建设直接影响着医疗质量、技术水平、人才培养和品牌效应，是医院可持续发展的基础和核心竞争力，也是满足人民群众日益增长健康需求的重要举措。市级临床重点专科不仅要求专科技术处于全省领先水平，而且对专科医疗技术开展、科研学术能力、医疗质量管理、人才队伍建设、医疗设备配备、专科规范管理等方面有严格要求。近年来，市卫健委高度重视市级公立医院临床重点专科发展和建设工作，优化专科整体发展战略布局，以满足重大疾病临床需求为导向，以国家区域医疗中心建设为契机，积极探索科研管理、学科发展的创新之路，以危害群众健康的重大疾病为重点，以提高医疗服务能力为目标，从专科规模、医疗技术、诊疗模式等多维度不断拓展，以实现疑难重症解决能力、人才梯队建设、科技创新能力、辐射带动能力、应用研究和成果转化的全面提升，从而为患者提供更加优质、便捷、高效的医疗服务。
市卫健委负责人表示，将以此次评审结果为导向，全力推进我市卫生健康服务能力全面提升三年行动计划，遴选出一批过得硬的市级临床重点专科建设项目，不断提升医疗机构临床诊疗水平，为建设健康上饶提供坚实保障。同时，依托临床重点专科建设，推动人员协同，以医、药、护、技四支队伍的协同发展带动专科融合发展，持续提升医疗管理水平和服务能力，增强专科核心竞争力和辐射力，促进医疗服务高质量服务，满足广大人民群众看病就医需求。
上饶“粿”味知多少
本报记者 黄珠慧子 文/图
麻糍粿、清明粿、饭麸粿、灯盏粿、肉圆粿……这些带有浓郁上饶风味的粿，是伴着信江水长大的人们，最生活的味道。
油条包麻糍粿是饶城市民早餐的选项之一，一根根金灿灿的油条，配上由糯米和芝麻制成的麻糍粿，再撒上一些白糖和芝麻，形成了一道独特的上饶美食。早上7点，信州区东门路口的大婶手法熟练地将麻糍粿捏成圆形，粘上些白糖和芝麻，包在松脆的油条里面。刚出锅的油条包麻糍粿，外表金黄酥脆，内里软糯香甜。一口咬下去，没有丝毫油腻，满嘴都是糯米和芝麻的香味，让人回味无穷。大婶说：“麻糍是提前备好的，蒸煮好的糯米放入石臼反复手捣，再经过捶打。”事实证明，这样制成的麻糍口感更加软糯柔韧，甚至还透着米香。
灯盏粿是铅山县特色小吃，因粿胚酷似古代的油灯盏而得名。灯盏果外皮由大米制成，中间的馅混合了白萝卜、黄豆芽、新鲜猪肉、香菇等，大火蒸一刻多钟即熟，具有鲜、香、辣的特点。今年60岁的老杨在饶城开了家铅山小吃店，卖灯盏粿已有20余年，他向记者介绍了灯盏粿的制作方法：“将大米用水浸泡两个小时，放入石磨磨成米浆。如果需要绿色粿胚，可以加点青蓬草一起磨。随后，大锅烧热加油，将磨好的粿浆倒入油锅并不停地翻动，直至米浆变得浓稠结块。然后将已经结块的粿取出放在砧板上，从中取出一小块，手不停地蘸油，并捏成灯盏形状。再根据口味，将准备好的粿馅食材，如五花肉、萝卜丝、香菇、墨鱼等，放入油锅里炒八九分熟后置于盆中备用。最后，把粿馅装入粿胚，蒸熟即可食用。”老杨说得头头是道，他做出来的“灯盏粿”也确实好吃。
饭麸粿，又叫夏更粿或交夏粿，立夏这天，人人都要来上一碗。然而在美味的传承与演变中，它不光独属于立夏这天的传统美食，也成为了大众日常热衷的美食。饭麸粿是用籼米煮至七八分熟，捣烂后再搓捏成一个个圆溜溜的饭团即成，放入豆芽、香菇、墨鱼、葱花、姜末等佐料烹煮，软和爽口，别具风味，食之回味无穷；清明粿又名艾果、青团，一般在清明前后制作食用，分为甜和咸2种，圆的是甜粿，可以包芝麻糖、豆沙，咸的一般放咸肉、豆干、豆芽或者大头菜等菜馅，造型类似大型的饺子。外皮糯软，馅料十足，咬一口，喷喷香；肉圆粿又叫山粉粿，还有的地方叫“滑肉”。自家制作的肉圆粿主要是用质量好的番薯粉和剁碎的肉拌在一起，另外加芋头、荸荠、香菇、冬笋、墨鱼、虾米、红萝卜等配料，把粉团子捏成圆子放入蒸笼，蒸20分钟即可。口感柔软嫩滑，纯香味美，老少皆宜。