清水乡：“三到位”筑牢“舌尖”安全防线
广信讯 今年以来，广信区清水乡通过“三个到位”，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和经营者主体责任，着力打造开端发力、终端见效的工作格局，切实筑牢食品安全防线，为“舌尖上的安全”保驾护航。
强化组织领导，做到责任到位。该乡通过召开落实食品安全“两个责任”第一季度工作部署会，对“两个责任”重点任务、实施步骤、工作要求等作了详细部署，与乡村两级干部签订食品安全责任承诺书，明确包保主体，由领导班子成员带头包保，以上率下，压紧食品安全“两个责任”，形成“一级抓一级、层层抓落实”的工作合力，为落实食品安全“两个责任”提供强有力的组织保障。
强化督导检查，做到整治到位。该乡采用“主要领导每季度带头、包保干部日常督导”的方式，深入学校食堂、餐饮单位、超市等包保单位进行现场督导，督促乡、村包保干部对照包保任务清单，深入包保责任单位进行监督检查，对督导中发现的问题及时督促整改，要求各食品经营单位严格把控原材料“采购关”“加工关”“质量关”，守好食品安全“主阵地”。截至目前，已开展食品安全检查8次，发现食品安全隐患问题12个，已完成整改12个。
强化食安宣传，做到引导到位。该乡采取“线上+线下”的方式，通过各村“大喇叭”、村民微信群、入户走访、沿街发放食品安全宣传册等多种形式，共同发力，常态化推动食品安全宣传进企业、进门店、进校园、进万家，广泛普及食品安全法律法规、消费者食品安全维权渠道等知识，不断增强群众的安全生产意识和安全防范能力，营造“食品安全 人人有责”的良好氛围。目前，共发放食品安全宣传资料500余份，入户走访宣传120次。
（徐心悦 朱苗）
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春节临近年味浓 红红火火迎新春
本报记者 蒋学华 文/图
随着春节日益临近，饶城各商超、批发市场和商业街，大红灯笼和对联高高挂起，年味浓郁。市场上年货丰富供应足，市民采购忙。今年饶城年货市场消费有何变化？记者走访市场一探究竟。
市场开启“春节模式” 坚果水果礼盒走俏
每逢节日，坚果是必不可少的待客佳品。记者在饶城大润发、永盛等多家商超看到，开心果、碧根果、夏威夷果等组合干果礼盒吸引了许多消费者驻足选购。1月10日上午，在永盛超市，各式各样的精致干果礼盒摆放别致，同时商家还推出了春节送礼团购大优惠。肖女士边挑选边说：“平时就有吃干果的习惯，亲戚来串门时都是买散装干果招待，一般都会买好几种。今年打算趁着超市有优惠活动，多囤几个坚果礼盒，既能招待客人，又能作为回礼送人，一举两得。”
水果也是过年必备食品。在江天农博城，各式各样的新鲜水果和精美礼盒琳琅满目，商贩早早就备足了货源，市场内人流涌动，一派繁忙景象。“赣南脐橙3.68元一斤，都是从原产地运来的，品质有保障。”商家高先生正在给顾客介绍水果。他告诉记者，临近春节，大部分水果价格稳定，粑粑柑、砂糖橘、苹果、库尔勒香梨等一些价格适中的水果都是热销品类，不少老顾客前来预订。一位店主告诉记者，近几年，商家们纷纷推出小包装的水果礼盒，包装精美品质也好，很受顾客喜欢。在市场的一处露天批发区，几位工人正在卸货，成箱的水果摆得整整齐齐。正在指挥工人的宋老板说：“临近春节，水果销量逐渐提高，预计销售高峰在春节前一周。市场的水果基本都来自原产地，品质不错，回头客很多。”
春联市场一片红火 “烫金嵌玉”受青睐
飞龙在天挂件、传统中国结、生肖福龙门贴、龙年绒布春联……春节将至，信州区信江中路一家销售喜庆用品的店铺吸引了众多市民前来购物。店主告诉记者，随着春节临近，前来购买春联的市民逐渐增多，“过年，贴春联福字是传统习俗，大家肯定都要买一些的，我这里虽然是零售，但价格便宜，一副春联的售价一般在5-10元。”一位正在选购的市民说，辞旧迎新，每年都要买些过年饰品，图个喜庆吉祥。
在采访过程中，多家年味饰品销售店铺的店主都表示，近年来“烫金嵌玉”的迎新年饰品很受市民青睐，普通印刷的春联销量有所下滑。记者在一家店铺看到，尽管售价稍高一点，但市民仍然喜欢选择“烫金嵌玉”的年味饰品。“生活越来越好了，过年图个吉祥如意，贵个一元两元也能接受。”一位正在购买春联的市民告诉记者。
线上年货节品种丰富 年轻消费者成主力军
近年来，线上年货节成为市民置办年货的“新主场”。拼多多、天猫、苏宁易购、京东等各大电商平台的“年货节”活动正如火如荼地展开，让人们动动手指便轻轻松松网上买年货。记者在采访中发现，如今“90后”“00后”等年轻消费群体成为线上年货购买的主力军。
“越到年底越忙，根本没有时间逛街买年货。”市民李先生告诉记者，如今网上的年货品种十分丰富，品质也不错，通过手机就能把年货买到家，很方便。“这一次筹备年货，我在网上直播间已经买了金华火腿、佛跳墙等，既方便又快捷。”家住中央一品小区的阿薇是个“00后”，今年她负责全家的年货筹备事宜。她告诉记者，线上“年货节”一开启，她就下单了坚果礼盒等年货，以及新年大扫除的好帮手“扫地机器人”“擦玻璃神器”等，现在已经在路上了。“网上购物的优惠力度比实体店要大，还可根据需求挑选产品，不用逛来逛去，省时省力又实惠。”