“明前螺，赛肥鹅！”

本报记者 蒋学华 文/图

“明前螺，赛肥鹅”，这句流传已久的俗语，在饶城农贸市场得到了生动的体现。随着春日渐暖，螺蛳这一春季美味，已经迫不及待地“爬”上了市民的餐桌。近日，记者走访了饶城的多个农贸市场，发现螺蛳已经抢“鲜”上市，吸引了大批市民前来选购。

3月20日上午，信州区八角塘农贸市场人声鼎沸。摊主王女士正忙碌着，她熟练地将一个个螺蛳手工挑选，再用机器去尾。记者注意到，这些螺蛳个头大、色泽鲜亮，引得不少市民驻足选购。

据摊主介绍，经过一个冬天的蛰伏滋养，此时的螺蛳肉质鲜嫩、营养丰富，无论是口感还是营养都达到了最佳状态，正是食用的最佳时期。记者看到，一些个头大的螺蛳甚至比一元硬币还要大，令人垂涎欲滴。

在广信区第三菜场，螺蛳同样成为了水产品摊位上的“明星”产品。各摊位都将螺蛳摆在显眼位置，方便市民选购。一位摊主告诉记者，由于螺蛳目前只是少量上市，价格还处于高位，但市民们的购买热情却丝毫未减。尤其是周末，螺蛳每天的销量更是达到了五六十斤。

记者了解到，按照往年的行情，随着螺蛳上货量的稳步增加，价格也会逐渐走低。上饶高铁经济试验区江天农博城一位水产经营者表示，等天气再暖和些，螺蛳的价格会回落到每斤6元左右。不过，他也提醒市民，螺蛳虽然美味，但属于寒性食物，老年人或胃肠道不好、消化不良的市民应适量食用。

在采访过程中，记者还了解到了一些关于螺蛳的小知识。比如，清明前是螺蛳口感最佳的时期，因为此时的螺蛳还没有进入繁殖期，肉质更为鲜嫩。而清明后，螺蛳体内的小籽变多，口感会变差。因此，想要品尝到最鲜美的螺蛳，就要抓紧在清明前购买和食用。

发展特色产业 日子越过越甜

　　“这里景美，图片拍得好看，又有好吃的果冻橙，是休闲的好地方，周末还准备带着我的爸爸妈妈一起来玩。”在横峰县司铺乡刘家村太原坪“红美人”基地，采摘游客崔浩芹说。2023年12月30日，走进弥漫着柑橘清新香气的种植基地，记者看到，温室大棚内金黄色的果实和绿色的枝叶交相辉映，不少游客慕名前来，体验采摘的快乐。

　　邓建英是“红美人”种植基地的一名工人，这几年在基地中学到了种植技术，用自己的双手改善了家中的生活，她正在准备流转土地创业，发展自己的柑橘种植产业。“自从种植‘红美人’以来，每年的务工收入加股金收入有近3万元，日子越过越甜，干着也越来越有劲。” 

　　近年来，司铺乡围绕“四季有花、有果、有景、有乐、有效益”的产业发展思路，不断壮大“3+X”乡村振兴特色产业，抓实产业发展建设，活化农村生态资源，着力推动采摘文化体验，红美人柑橘、马家柚、草莓等休闲采摘农业稳步前行，水稻制种、稻油轮作、油茶种植等主导产业蓬勃发展。同时以“网格”推进基层治理、服务社会民生，勾画美丽乡村新面貌，为推动司铺乡农业产业的高质量发展提供了动力和支撑。

　　习近平总书记在江西考察时强调，要坚持农业农村优先发展，加快农业农村现代化建设步伐，牢牢守住粮食安全底线，推进农业产业化，推动农村一二三产业融合发展，全面推进乡村振兴。“习近平总书记的重要讲话为全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化建设步伐，指明了方向。司铺乡将积极完善联农、带农、益农机制，重点发展富民产业，以产业发展之光照亮乡村振兴之路。同时，健全乡村治理工作体系，聚焦村民们的‘急难愁盼’，用心用情用力服务好每一位群众，为群众办实事、办好事，让乡村振兴的底子更厚更实。”司铺乡党委书记李海明表示。

“可爱的中国”宣讲激发青年奋进力量

宣讲中，宣讲团成员围绕方志敏不屈不挠的斗争经历，进行红色故事情景剧的表演。一个个感人至深的红色故事，生动再现了革命先辈机智勇敢、不怕牺牲的伟大精神；一帧帧令人震撼的画面，拉近了大家与历史的距离。

宣讲团成员还与在场同学进行了互动交流，勉励青年学子们要坚定理想信念，传承红色基因，赓续红色血脉，争做红色传人，从先烈崇高品格中汲取成长力量，将所学知识转化为爱国、强国、报国的实际行动，用最美的青春为“可爱的中国”而奋斗。聆听宣讲后，大家纷纷表示，要传承先辈精神，坚定理想信念，以青年之姿投入到为人民服务中去。

当天，宣讲活动由江西都市频道都市现场直播号进行现场直播，平台即时热度超813.40万人次，并由央视频、央视频移动网、环球时报3家央媒分发播放。同时，本次宣讲也在抖音、快手、今视频、爱奇艺、微博等35家媒体多平台进行同步直播，全平台播放超2034万次，评论区留言积极，互动活跃，取得了很好的宣传效果。