来源: 宗敬先问答网
2024-05-14 20:42:28

年年艾草绿,清明粿泛香

 

本报记者 蒋学华 文/图

又是一年清明时,饶城的大街小巷中,飘溢着独特的清香。那是艾草的味道,那是清明粿的味道,那是春天的味道。

清晨,信州区八角塘菜市场里熙熙攘攘,市民们穿梭在各式各样的摊位之间,寻找着属于这个时节的美味。在一个不起眼的小店前,记者停下脚步。店铺前挂着“艾粿”的牌子,几个蒸笼里,绿油油的艾粿整齐地排列着,散发出诱人的香气。

店主是个中年妇女,她手法熟练,边招呼着客人,边麻利地制作着艾粿。她告诉记者,每年清明节前,艾粿的销量都会大增。“很多老顾客都会提前预订,就等着这一口春天的味道。”她笑着说。一位老大爷边购物边对记者说:“吃艾粿能祛湿,对身体好。这是我们上饶人的传统,也是清明时节的一种习俗。”

走出菜场,记者来到了广信区的黄塘村。村中家家户户都在忙着制作艾粿。一位大妈正在院子里分拣新鲜的艾草,她告诉记者,制作艾粿的艾草要选嫩的,这样做出来的艾粿才更加香糯可口。大妈将分拣好的艾草洗净、捣碎,与糯米粉混合揉成光滑的面团。接着,她熟练地将面团分成小块,包入甜或咸的馅料,然后放入蒸笼中蒸熟。不一会儿,一锅热气腾腾的艾粿就出炉了。

记者品尝了一口,艾草的清香与糯米的香甜完美融合,让人回味无穷。大妈说:“艾粿不仅好吃,还代表着我们家乡的传统文化。每到清明时节,家家户户都会制作艾粿,祭祖扫墓时也会带上一些,寓意着对先人的怀念和敬意。”

在上饶高铁经济试验区灵溪镇张家,记者见到了一家人正在制作艾粿。他们围坐在一起,有的揉面,有的包馅,有的负责蒸制,气氛温馨而融洽。乡民们表示,制作艾粿不仅是一种习俗,更是一种亲情的传递和乡情的延续。

年年艾草绿,清明粿泛香。在这个特殊的时节里,让我们一起品尝这份属于春天的味道,感受那份属于家乡的情怀。

兔年春节喜事多 “甜蜜”消费迎高峰

  本报记者 蒋学华 文/图

  近年来,因为受疫情影响,一些原计划举办婚礼的情侣纷纷选择了延期,随着疫情远去,今年兔年春节来自新人的“甜蜜”消费远超去年同期。因此,饶城的婚庆公司、结婚用品、酒店影楼、黄金珠宝等行业迎来销售高峰期,生意格外火爆。

  婚庆公司忙不过来

  兔年春节前后,是许多新人扎堆结婚的旺季,不少婚庆公司出现了爆单,公司的主持人、司仪、摄影都忙得连轴转,整体价格也比往年同期有所提高。广信区爱你一生婚庆公司的摄像高师傅说:“今年兔年春节堪称近几年‘最拥挤结婚季’,平时一对新人结婚的全过程摄像,我们一般收费都是在500元左右,春节期间达到800元。”

  “现在很多年轻人都讲究浪漫、个性的婚礼,结婚都提前半年预订、策划,有的甚至更早。”2月3日,记者走访了城区几家婚庆公司,了解到从正月初二开始,一直到正月十四,他们的日程已经排满,更有甚者一天要忙几场婚礼。“如今每年的正月,都是结婚旺季,婚庆公司订单一般都是排得满满当当,而今年兔年春节更是业务繁忙,化妆师、司仪、摄影师等工作人员,甚至一天要串几个场。”上饶诺漫婚礼会馆主持人付德军说,如果新人对婚礼主持人、婚车等有特殊要求,需要提前半年预订。

  2月6日上午,也就是正月十六,记者在一承办婚宴的酒店,看到工人正在拆卸婚礼布景物料。“兔年春节前后半个月,我们接待婚礼总场数达40场以上,平均每天至少有一场婚礼,有时候一天两场,下午一场,晚上一场。不少新人提前一年就已经预订好了。前几年受疫情影响,酒店是亏损的,这个兔年春节,算是打了一场翻身仗。”时光PARK公园一家承办婚宴的酒店的营销经理说。前来酒店结账的张先生和王女士于1月30日举办了婚礼仪式,他们表示,去年5月份便感受到了酒店难订,前前后后问的酒店有五六家订满了。

 

  婚庆用品生意红火

  兔年春节,饶城的婚庆用品市场迎来销售高峰。不仅仅是婚庆用品需要抢购,新娘租赁的头饰、婚纱等婚礼道具与服饰也需要排队。    

  2月2日,记者在信江中路批发街看到,婚庆用品批发店里,大红灯笼、大红喜字、拉花糖盒等,映衬着整个店铺一片火红,来往的市民络绎不绝。记者注意到,从请帖胸花到梳子牙刷,从婚房装饰到婚宴用品,凡是结婚所需的喜庆用品应有尽有。记者随机询问了几款商品的价格,手掌大小的喜字贴1元钱1张,红色喜字地垫12元左右一个,品牌红色毛巾20元一条,红色暖水壶30元一个,布艺灯笼50元一对。因为打上了“结婚”标签,价格比普通商品要贵出不少。“钟爱一生喜铺”的店主告诉记者,在今年兔年春节前后时间段,批发街上7家经营婚庆用品、喜糖、小饰品的铺面生意都十分红火,每个店家都赚得盆满钵满。

  采访中,记者发现,婚庆礼服作为婚礼上必不可少的元素,不少影楼在去年冬天便新进了许多婚纱礼服以供新人们挑选。对此,一家影楼的经理表示,近几年,婚礼服饰购买力下降,租赁的方式较受欢迎,因为同样的价格,购买的婚纱和礼服只能选择款式较为简单的,而租赁可选择性更多,因此,更多的新人还是会选择租赁婚纱和礼服。春节前后,来影楼租赁婚纱礼服都需要排队。

  珠宝首饰销量激增

  结婚热也带动了黄金首饰和钻戒等婚庆周边用品的消费。不少黄金珠宝饰品商家也借助婚庆契机,纷纷推出各类促销活动,为刚需的新人提供更多实惠。记者走访中了解到,目前饶城新人结婚首饰的选择仍然以中国传统的“三金”为主,也就是金戒指、金项链、金手镯,兔年春节期间,这一类产品销量增长迅猛。  

  1月26日,记者在万达金街的一个金店看到,有几对准新人在挑选珠宝首饰,店员则忙着帮顾客试戴。一销售人员告诉记者,近期,店里的黄金首饰有打折活动,前来咨询、购买黄金珠宝饰品的人比平时明显增多,一些设计新颖时尚,又带有幸福、吉祥之类好彩头的金银饰品最受青睐。“我们已经定好正月十四那天结婚,按照习俗,这些金银首饰是结婚的必需品。”在一个黄金柜台前,一位正在挑选金饰的年轻女孩说,得知春节长假期间金店开展活动,就赶紧过来看看。

  元宵节后,记者走访了城区多家金店和珠宝店了解到,目前黄金首饰价格依然坚挺,不同品牌价格每克相差二三十元。借着兔年春节的东风,多家店主表示,金项链、金手镯、金耳环等婚嫁饰品的销量比去年同期增长70%左右。广信区七六路老凤祥店的店长熊梨英告诉记者,结婚、订婚选三金或五金,有的还要加一钻戒,基本上一套要3万元左右。“今年1月1日至2月6日,店里的销售额达到近200万元,比去年同期增长了60%左右,新婚夫妇消费占比70%-80%。”

皇冠足球信用盘:体育赛事的新玩法

皇冠足球信用盘是一种流行的体育赛事新玩法,许多体育爱好者和信用登3徒都喜欢尝试这种刺激的游戏方式。

皇冠足球信用盘:体育赛事的新玩法

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皇冠足球信用盘:体育赛事的新玩法

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然而,玩家在参与皇冠足球信用盘时也需要注意风险,理性下注,不贪心,才能稳健地获得胜利。

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发布于:上思县
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