我市新增2家国家级水产健康养殖和生态养殖示范区

　　江西河山农业开发有限公司是一家以水产养殖为主的综合性农业开发有限公司，为余干县水产养殖重点企业，现有集中连片水产养殖基地2173.6亩，2022年实现水产养殖销售收入2206万元。江西省扬澜生态农业有限公司是一家以养殖罗氏沼虾为主的水产养殖销售企业，是鄱阳县特种水产养殖重点企业，养殖场基地面积972亩，其中工厂化养殖池3万余平方米。

　　据了解，2021年以来，上饶市已创建3个国家级、3个省级水产健康养殖和生态养殖示范区，示范区面积达 3570.6亩，可供给优质水产品产量约6500吨。下一步，我市将持续高标准创建一批绿色发展理念突出、基础设施和健康养殖模式完善、养殖管理规范、能够引导和带动地方全面推进水产绿色健康养殖的国家级示范区，进一步提升水产养殖整体发展质量，满足人民群众对优质水产品和优美水域生态环境的需求。

　　（杨春英）

提升企业公信力 增强市场竞争力

本报讯 记者方子健 实习生陈欣宇报道：“这些荣誉的获得，不但展现了企业的综合实力，而且体现了社会各界对我们坚持诚信经营、勇担社会责任的充分肯定，我们将一如既往诚信经营，全力维护公平竞争市场秩序！”近日，上饶市新奥燃气有限公司总经理钟波指着公司荣誉墙上挂满的“江西省守合同重信用单位”“江西省名牌产品”等奖牌向记者表示。

据了解，上饶市新奥燃气有限公司是上饶经开区唯一一家管道天然气供气企业。该公司始终将诚信视为企业发展基石，致力于构建合规合法经营环境，不断提升企业公信力，增强市场竞争力。

该公司坚守合规合法经营理念，定期为员工提供法律培训，提升员工法治素养和职业道德水平，确保所有业务活动法治化、规范化、专业化开展，严格遵循合同条款，保障合作伙伴权益。通过定期回访客户，了解需求和满意度，不断改进服务流程，提升客户体验，以实际行动展现真诚贴心的服务承诺。深入校园、小区，对用气客户开展安全宣传与培训，增强公众安全意识，积极参与社会公益活动，不断打造企业良好的社会形象与公信力，进一步提升企业品牌影响力。

年年艾草绿，清明粿泛香

本报记者 蒋学华 文/图

又是一年清明时，饶城的大街小巷中，飘溢着独特的清香。那是艾草的味道，那是清明粿的味道，那是春天的味道。

清晨，信州区八角塘菜市场里熙熙攘攘，市民们穿梭在各式各样的摊位之间，寻找着属于这个时节的美味。在一个不起眼的小店前，记者停下脚步。店铺前挂着“艾粿”的牌子，几个蒸笼里，绿油油的艾粿整齐地排列着，散发出诱人的香气。

店主是个中年妇女，她手法熟练，边招呼着客人，边麻利地制作着艾粿。她告诉记者，每年清明节前，艾粿的销量都会大增。“很多老顾客都会提前预订，就等着这一口春天的味道。”她笑着说。一位老大爷边购物边对记者说：“吃艾粿能祛湿，对身体好。这是我们上饶人的传统，也是清明时节的一种习俗。”

走出菜场，记者来到了广信区的黄塘村。村中家家户户都在忙着制作艾粿。一位大妈正在院子里分拣新鲜的艾草，她告诉记者，制作艾粿的艾草要选嫩的，这样做出来的艾粿才更加香糯可口。大妈将分拣好的艾草洗净、捣碎，与糯米粉混合揉成光滑的面团。接着，她熟练地将面团分成小块，包入甜或咸的馅料，然后放入蒸笼中蒸熟。不一会儿，一锅热气腾腾的艾粿就出炉了。

记者品尝了一口，艾草的清香与糯米的香甜完美融合，让人回味无穷。大妈说：“艾粿不仅好吃，还代表着我们家乡的传统文化。每到清明时节，家家户户都会制作艾粿，祭祖扫墓时也会带上一些，寓意着对先人的怀念和敬意。”

在上饶高铁经济试验区灵溪镇张家，记者见到了一家人正在制作艾粿。他们围坐在一起，有的揉面，有的包馅，有的负责蒸制，气氛温馨而融洽。乡民们表示，制作艾粿不仅是一种习俗，更是一种亲情的传递和乡情的延续。

年年艾草绿，清明粿泛香。在这个特殊的时节里，让我们一起品尝这份属于春天的味道，感受那份属于家乡的情怀。