年糕飘香年味浓
精彩纷呈的文艺演出。
用古法模具制作年糕。
打年糕吸引市民围观。
主播在直播带货。
新鲜出炉的炒年糕深受市民追捧。
弋阳腔表演《游园》。
厨师精心制作花样年糕。
市民兴致勃勃地观看年糕制作。
精美的年糕拼盘“一糕多吃”。
岁末年初，年糕飘香。1月18日至1月21日，以“唱响弋阳年糕 汇聚饶城年味”为主题的上饶市第三届弋阳年糕节暨2024年货节在万达广场举行。打年糕、尝小吃、赏节目、买年货等活动吸引了众多市民前来感受浓浓年味。
素煮年糕、桂花年糕、干蒸年糕、年糕包子……味蕾带路，在这里，年糕的各种吃法被一一解锁，每一种都让食客大呼“过瘾”。“年糕细腻软糯，又富有韧性，这就是乡愁的味道。”在浙江工作的张先生趁着空闲回上饶，得知举办年糕节，特意前来体验。
年糕制作既是民俗，又是一项非物质文化遗产，同时代表了人们祈福来年五谷丰登的良好愿望。活动现场，最热闹的莫过于打年糕了。民间捣糕人身着传统服饰，高举木槌，制作美味的弋阳年糕，吸引了不少市民观摩。喷香的大禾米历经蒸汽的桑拿，在木棰的击打中散发浓烈的香气，这是年糕的味道，更是新年的味道。
特色小吃、干果、炒货、地域农特产品……现场设置的80个展示摊位，汇聚了全市各类特色年货和美食产品，人们在热腾腾的香味和一饱口福中，祈愿物质、精神生活“年年高”。
活动期间，弋阳腔展演、音乐演出、年俗表演等轮番上演，为大家送上绚丽多彩的视听盛宴。
本报记者 吴菁 文/ 戴越 图
好家风代代传——记“第二届上饶市文明家庭”陈风华家庭
“这样的儿子儿媳，难得啊！”在万年县陈营镇老屋村，陈风华、占国华夫妻和睦、勤俭持家，把孝顺父母、孝敬长辈作为一件心头大事记在心里，并付诸行动，成为村里有口皆碑的模范家庭。2023年，陈风华家庭被评为“上饶市第二届文明家庭”。
1981年，陈风华7岁时，母亲被确诊脑瘤，手术后一直卧病在床，长达17年。这17年里，父亲陈龙光在外要忙着工作、打理田地，回到家里既要操持家务，又要照顾年幼的陈风华兄妹，更要悉心照顾患病在床的妻子。
父亲陈龙光的行为，得到亲友和邻里的高度赞扬，也深深感染和影响着陈风华夫妻。陈龙光从教师岗位上退休后，不幸患上脑梗，病情逐渐严重，直至完全失去自理能力。陈风华跟妻子说，“父亲是个好人，为了这个家庭，他付出了很多，现在他自己身体不行了，我们一定要把他照顾好！”
父亲失能以后，每天早上，陈风华总是早早起床，为他穿好衣服、喂完早饭后，才出门去工作；中午和晚上，又及时赶回家里，给父亲喂饭、换衣物。妻子占国华每天买菜、烧饭之前，总要问问公公想吃什么，老人咀嚼能力不行，她就细心地把食物捣烂。每当天气突变的时候，占国华都会提前提醒陈风华给父亲多加衣服。当公公有些头痛感冒时，占国华总能第一时间发现，在一旁端水递药，还把公公日常所需的药分次、按量，用小袋子装好，方便取用。工作之余，他们则常常陪伴在父亲身旁，给父亲读报、听音乐、逗他说话，推着他到旁边的公园里走走，让父亲尽情地安享温馨、舒适的晚年。这样的生活一坚持，就是十几年。“只要用心，困难都能克服。”陈风华说。
陈风华夫妻俩的一举一动都被儿子陈立辰看在眼里。陈立辰大学毕业以后在万年县梓埠中心卫生院工作，他表示，要向父母学习，做一个明理诚信、乐于奉献、积极进取的医务工作者，用耐心、用爱心，为患者提供良好的服务。
上饶各方“齐发力” 全力抗寒潮
近日，气温大幅度下降，我市各地、各部门科学安排，多措并举，扎实做好低温雨雪冰冻天气防范应对工作。
为防范低温雨雪天气造成的不利影响，上饶交通运输局紧盯重点领域，组织各地交通运输部门对辖区农村公路保通保畅工作进行紧急部署，做好应急运输车辆、应急船舶等应急车船的梳理工作，强化客货运场站、旅游景区、货物源头单位等重点部位巡查执法，并及时做好应急突发事件的收集报送工作，引导公众安全、科学出行，妥善做好突发事件应急处置。
余干县成立16个工作组，组织100余名农技人员冒着严寒，深入田间地头，指导农户做好防寒防冻措施，确保农作物安全过冬。同时建立健全防冻抗寒组织机构，严格落实各级责任，该县气象部门精准发布预警信息，实行24小时值班和领导带班制度，保障抗击冰冻雨雪工作顺利进行。全面宣传防寒防冻知识，充分利用电视、广播、户外大屏等媒介，加强防冻抗寒宣传，采取举办培训、发放资料、现场讲解示范等多种方式，开展农业防寒防冻知识宣传，提高村民科学防冻抗寒能力。
在万年县汪家乡岩山村的马家柚种植基地，员工正在农技人员的指导下，忙着为果树进行刷白、喷施防冻剂，为农作物“套袜”“穿鞋”“加衣”。连日来，为确保马家柚等果树顺利度过寒潮天气，万年县县乡两级农技人员组成防寒指导小分队，走村进棚，对各类设施果蔬大棚安全隐患开展排查，并为种植户提供防寒抗冻技术指导，确保果蔬安然过冬。
为有效应对本轮雨雪冰冻天气，国网广信区供电公司及时响应，组织供电保障人员开展线路设备特巡特维，及时清理树障廊道，奋力排故抢险，全力保障寒潮天气下电网的安全稳定运行和电力可靠供应，用心守护万家灯火与温暖。
连日来，上饶经开区董团乡组织乡、村干部深入各片区网格，全面摸排群众住房、道路交通安全以及水、电、气等各项供应保障情况，确保民生基础设施安全运行、群众生活生产正常有序。针对辖区独居老人和困难群众等重点人群，开展走访慰问，及时了解掌握其生活动态，并为他们送去棉被等御寒物资。同时，聚焦校园、卫生院、敬老院、建筑施工现场、“九小场所”等重点场所开展安全生产督查。