横峰古窑公园成地域特色旅游新名片

　　“城在墟上，瓷在城下”。在横峰，有一座古窑公园，它地处县城东部上窑口村，毗邻岑山国家森林公园，园区环境秉承宋、明窑遗址特色与风貌，地上镶着瓷片，墙上镶着瓷器，路边装饰着瓷罐瓷瓶……房前屋后，尽是陶的身影、陶的点缀，那些错落有致，造型各异的瓦罐，向来客诉说着一代又一代横峰人与陶瓷的深厚情缘，成为横峰地域特色的旅游新名片。

　　在横峰古窑公园4000平方米的展馆里，大圈足碟、青釉高足碗、青釉盏等展品静静地摆放在玻璃柜展台里，几丝裂绺，一处破损，无声地吟唱着远逝的歌谣。

　　横峰窑，又称兴安窑。由于此地土质适合生产瓷器和陶器，明嘉靖三十九年，县城一带聚集众多窑民，以烧窑制作陶器为生，取“兴而安之”之意，置兴安县，历经明清两朝。建县以前，这里“名横峰镇，斯民以陶为业，故名窑”，属弋阳县管辖。明邵伯悌在《兴安县志》修序中写道：“兴安，故横峰窑，垠隶弋阳”。直到民国三年（1914年），才改为横峰县，不仅与城北之岑山别称横峰有关，更与历史上一度兴盛繁荣的横峰窑有直接联系。

　　入窑一色，出窑万彩。明清盛极一时的横峰窑，是华东一带民间烧造碗碟罐瓮的民窑，无数横峰匠人潜心烧造，它们或精巧秀雅，或浑厚质朴，或繁复华丽，或朴雅实用，凝聚着古窑人灵巧与智慧，可登大雅之堂，也可入寻常人家。

　　在这里，可以聆听讲解，可以静静观赏，沉浸在博大精深的陶瓷艺术中，感受泱泱浩瀚的陶瓷文明。在这里，还可以亲身体验成形、上釉、烧窑等陶艺制作过程，从手中的几许残片的线条花纹里读出匠人们想通过其传递的圆满梦想。

　　薛南 胡志健 本报记者 吴淑兰 文/图

我市积极宣传引导制止餐饮浪费

　　我市以提高餐饮文明服务水平和市民文明素质为主线，以倡导勤俭节约之风、反对食品浪费为抓手，大力普及文明用餐知识，持续开展“光盘行动”，积极引导餐饮行业和广大市民积极践行反对餐饮浪费的新风尚，在全社会营造“反对浪费、崇尚节约”的浓厚氛围。

　　开展《反食品浪费法》宣传活动。在中心城区内人流量较高的大型商场内，市市管部门每季度开展一次以“文明餐桌”“制止餐饮浪费”“推进公筷公勺”“禁食野生动物和长江流域禁捕”为主题的宣传活动，持续推动反食品浪费工作落到实处。

　　开展“光盘行动”。以创建全国文明城市为契机，市市管局300多名创文网格员在开展创文宣传的同时，向各类餐饮经营单位发放“文明餐桌、光盘行动”宣传画、文明用餐宣传小标签，督促餐饮经营单位在店内醒目位置进行粘贴，同时要求经营户在顾客点单时提醒顾客按需点餐不浪费，并在餐后提醒顾客对剩余的菜品进行打包。 

　　开展专项检查。食品浪费不仅发生在餐桌上，餐饮经营单位后厨同样存在食品浪费的情况。对此，市市管局多次组织创文网格员开展反食品浪费专项检查。

上饶市大力打造“放心家政” 推动家政业走向规范化职业化

　　强化家政服务行业协会建设。针对家政服务行业协会发展滞后这一现状，市商务局进一步提高协会的管理水平和服务能力，增强协会的凝聚力和影响力。依托协会开展家政服务宣传，宣传企业诚信文化，开展诚信企业、诚信服务评选等活动，建立完善的诚信保障机制，提高企业的诚信形象和信誉度。依托协会推进家政服务企业进社区，向社区居民宣传家政服务的重要性和优势，增强居民对家政服务的认知，结合社区实际情况，制定有针对性的服务方案，促进家政服务企业在社区内的发展。市商务局充分发挥行业协会组织协调作用，指导协会完善行业组织，形成理事成员分工协作的格局。重新修订了协会章程，形成了“分工合作、各司其职”的一体化服务格局。发挥桥梁和纽带作用，开通市家政服务热线，为家政员工办理了上门服务证，在政府、家庭服务机构和市民之间架起了沟通的桥梁。

　　全面扩大市场主体、提升家政从业人员素质。开展家政企业调查摸底，建立了市家政企业数据库。建立了重点家政企业联系人制度，建立“家政业提质扩容”工作组，适时跟进指导企业发展，在家政企业规范管理、从业培训、用工保险等方面给予帮扶。并发挥市级家政服务业培训基地、区级就业服务中心、社会力量培训机构作用，使有培训愿望的家庭服务从业人员能够及时得到培训和提升。

　　此外，市商务局通过家政信用体系建设，将我市家政服务人员信息汇入全国家政服务员和家政企业信用信息数据库，有效规范了家政从业人员的行为，培育了一批“诚信”家政服务企业和“金牌”家政服务人员，促进了家政服务质量提升及行业健康发展。为强化行业规范，弥补我市家政行业规范欠缺的空白，市商务局指导我市家政单位编制家政行业地方规范，从服务内容、技能要求、透明收费等方面进行明确，弥补了我市家政服务行业地方标准的空白，对促进我市家政服务行业的健康发展具有重要指导作用。

　　（张远 蒋学华）