“流量”撬动“增量” “云”上助销惠农

　　12月25日下午，暖阳高照。樟涧民宿村的祈雨广场热闹非凡，广丰马家柚、广信茶油、横峰葛粉、鄱阳腊肉等上饶特产，余干灌心糖、广信麻糍粿、弋阳大米粿、铅山烫粉等上饶人从小吃到大的美食……种类繁多的农副产品齐聚直播间。“北山陈支书”“海溪巫书记”“福建90后村支书小小杨”和“朱书记”等助农直播团队倾力推荐售卖上饶优质农副产品，数十位网络主播也加入了此次活动，配合商户介绍产品做法及食用方式，以高品质的产品、实惠的价格吸引不少网友进入直播间抢购。

　　活动现场，欢声笑语，洋溢着一片祥和的氛围。“我今天带了20多个品种的家乡特产来参加活动，之前都是自己在家做直播，希望通过这次活动学习更多的网络直播知识，助产品卖得更好。”来自鄱阳县的土特产经销商吴青燕开心地说道。

　　华坛山镇李村村脱贫户李从真也参加了活动，他告诉记者，今年家里种了6000余斤芋头，之前主要靠商户上门收购及销往周边村庄，销量不是太好，这次助农直播活动当天就帮他售出了将近300斤芋头，这让他也有了学习网络直播的念头。

　　据了解，此次助农公益直播带货活动以“直播+展销”方式，让上饶市众多生态土货、宝藏农产品搭乘互联网的快车，走出“深闺”，走向市场。“以前老百姓种的农产品一般只在本地销售，也卖不出价格，通过本次直播带货活动，帮助农户创新经营模式，扩大我们当地特色农产品的影响力，助力特色优质农产品‘出圈’。同时提升广信区农文旅融合的品牌影响力和知名度，助力乡村振兴高质量发展。”华坛山镇党委书记杨梅表示。

选花灯 闹元宵

本报记者 蒋学华 文/图

元宵节是中国的传统节日，寓意团圆和吉祥的灯笼，象征家庭和睦和幸福的汤圆，都是这个节日的重要元素。又一个元宵佳节来临，饶城市民纷纷选购花灯和汤圆来庆祝这个传统节日。

2月18日，在广信区某小商品市场里，各种造型的灯笼高高挂起，琳琅满目的灯笼吸引了众多的消费者驻足选购。导购员告诉记者，与去年相比，今年花灯的款式更丰富，前来购买的市民也多了，根据大小和形状不同，每对成品花灯售价100元左右。

“过完年后是元宵，卖完春联，就开始卖灯笼，每年都这样。”销售经理说，因为是龙年，所以今年最受欢迎的是有龙形图案的灯笼，其次是各种带音乐的卡通形象灯笼。今年一次性进货400多个灯笼，已经卖了一半。根据往年的经验，元宵节前一天和当天的销量会更高。

记者在采访中了解到，自制元宵节灯笼特别受90后和00后市民喜欢。刚从菜鸟驿站拿到快递的王女士称，往年都是买成品花灯，而今年从网上购买了灯笼材料包，和家人一起动手制作，这样更有节日氛围，也更有意义。

有了花灯，重视仪式感的市民还会把字谜安排上。在佳丽商城一个商铺内，6元15张的灯谜也颇受欢迎。“猜谜增加趣味性，很适合用在元宵活动上。”店主说，元宵节市场上的商品种类越丰富，市民过节就越有味道。

汤圆也是元宵节前夕的热销产品。“我要60盒黑芝麻馅的汤圆。”2月17日，黄女士在信州区一家大型超市采购汤圆，用于单位的元宵节活动。黄女士说：“汤圆种类繁多，黑芝麻馅的搞活动，原价是9.9元一包，现价是6.8元一包，非常实惠。”导购员介绍，与去年相比，今年汤圆的销量明显上升，除了常规的黑芝麻和花生馅汤圆外，鲜肉汤圆也逐渐被消费者接受。

元宵节不仅仅是一个节日，更是一种文化的传承和表达。通过这个节日，人们可以感受到传统文化的魅力，也可以增强对家庭和国家的认同感和归属感。在这个元宵节，让我们一起挂上灯笼，品尝汤圆，感受传统文化的魅力吧！

春来野菜香 市民迎来“舌尖上的春天”

　　本报记者 蒋学华 文/图

　　春暖花开，万物复苏。马兰头、水芹菜、马齿苋、蒲公英、野葱等新鲜野菜陆续上市，市民的餐桌日渐丰富，吃野菜逐渐成为很多饶城市民品味春天的独特方式。

　　菜市场野菜最好卖

　　3月12日上午，记者在广信区的旭日农贸市场看到，几个摊位摆放着水芹菜、蒲公英等野菜，新鲜欲滴，香气扑鼻。有的摊主把野菜整理成一小把一小把的，有的则是成堆摆放，蒲公英2元一把，约半斤重，马兰头7元一斤。

　　在一个摊位，记者看到有水芹菜、蒲公英等4种野菜出售，吸引了不少市民挑选。“这个时候蒲公英刚发新叶，口感嫩、味道佳，可以腌着吃，还可以泡茶喝，清热解毒，对身体很好。”徐阿姨边选购边说，每年春天她都会给家人做野菜吃，以前到郊外挖，近几年腿脚不方便了，只能到市场买。摊主告诉记者，她卖的野菜是爱人在田间地头采摘的，于10天前便开始卖蒲公英了，最近天气晴朗，水芹菜和马兰头也陆续上市。 “近期野菜卖得好，尤其是岁数大的人就喜欢吃野菜，每天刚到就被抢购一空，其中不少是老顾客。”该摊主说。

　　餐饮店“春天的味道”受欢迎

　　记者在采访中了解到，野菜的食用方式有很多，有的可以凉拌，有的可以晒干泡茶喝，还有的可以腌制酱菜。饶城一些饭店、餐馆抓住市民想要尝鲜的心态，及时推出各种“春季”创意菜肴。

　　在广信区七六路的福泉饭店，记者发现，在一楼大厅展示有水芹菜、蒲公英、春笋、荠菜等6种野菜。“水芹菜炒腊肉，32元一份，味道鲜美，要试试吗？”服务员在向食客推荐。据该饭店的经理赵燕燕介绍，食药同源，不少野菜不仅绿色营养，而且还具有一定的药用价值。该店对野菜有多种做法，如凉拌、清炒、蒸菜、做成小吃等，尽力保持原汁原味。“这些春季时令菜，多数客人喜欢点。最近店里更新的菜单里，凉拌蒲公英、香椿煎蛋、水芹菜炒腊肉、地皮菜酸辣汤、荠菜饼等成为时下的招牌菜。”赵燕燕介绍说，野菜是天然的绿色食品，一经推出，便受欢迎。

　　野菜虽好吃勿忘安全

　　野菜种类繁多、味道鲜美，有的还有较好的食疗作用。那么，市民食用野菜应注意什么？哪些人群不宜食用？带着这些疑问，记者采访了上饶市中医院副院长、主治中医师汪炜。

　　汪炜表示，野菜虽然好吃，但食用时安全第一。不熟悉、不认识或不了解的野菜尽量不要吃。一些有毒植物与可食用野菜的外形相似，采摘前应准确辨别。而且多数野菜性凉，过量食用易造成脾胃损伤，市民食用野菜重在尝鲜，不要贪吃。老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质等人群，尽量不吃或少吃。马路边的野菜可能遭受污染，因此，食用前，要用盐水浸泡或用开水烫一下。同时，一些公共绿地可能会喷洒农药，建议市民不要采摘，给自己和家人多一份安全。市民食用野菜后，如果出现呕吐、腹泻等不适症状，或者出现眩晕等不良反应，应立即催吐，及时就医。