炭炉火锅受青睐 暗藏风险要防范
本报记者 蒋学华 文/图
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”唐代诗人白居易的《问刘十九》一诗中，仅用寥寥数笔，便将风寒雪飞的冬夜里，红泥小火炉所带来的温馨和炭火熊熊、光影跃动的意境，渲染得淋漓尽致趣味横生。
冬季以来，市民们纷纷开始打卡“炭炉火锅”，听着炭火滋滋，闻着食物香味，一张张红扑扑的笑脸，在热气腾腾的火锅前，涮煮着各种食品，其乐融融。炭炉火锅，因跟近些年大火的“围炉煮茶”形式较相似，被网友调侃为火锅界的“围炉煮茶”。有关人士提醒消费者，在吃火锅尤其是炭炉的时候，一定要注意室内的通风。
1月9日晚，记者来到饶城万达广场的一家炭炉火锅店。现场看到，所谓炭炉火锅，是一种古老的火锅形式，它主要是以炭作为燃料来进行煮食的方式，味道鲜美。火塘内烧着炭火，食材整齐地摆在火塘两边架起的木板上，店里已经坐满了顾客，温暖的气氛和室外寒冷的天气形成明显对比。该店经理告诉记者，自入冬后，前来就餐的市民明显增多，特别是晚上7点左右需要排队，周末更是一位难求。正在就餐的市民李女士告诉记者，大冷天，不想在家做饭的时候，一家人出来吃顿热乎乎的火锅，是十分惬意的事情。
“天气寒冷，约了几个朋友来家里吃炭炉火锅，没想到差点出事。”市民王女士告诉记者，为了品尝传统火锅的味道，她前段时间购买了烧木炭的火锅，周末约了几位好友聚聚。“为了暖和，就把窗户都关了，刚开始木炭的烟比较大，有些呛人，但过了一会就没事了。”王女士说，吃着吃着，有一位朋友出现头晕症状，大家以为是他酒喝多了，也没太在意。不多会，另外两个朋友也说头晕，王女士丈夫的一句话提醒了大家，“是不是一氧化碳导致的？”王女士立即打开窗户。“有头晕症状的人休息了片刻，就好多了。”王女士说，本想聚会乐乐，可差点酿出事故。
在密闭的空间里围炉煮茶、吃烧烤、吃炭炉火锅，可能会一氧化碳中毒，为此，市立医院急诊科医生张恒提醒市民，不要在密闭的环境中使用炭火产品，一旦发生头晕、恶心等一氧化碳中毒情况，应立即开窗通风并转移至安全环境，症状仍未缓解的应尽快前往有高压氧舱的正规医院就诊，避免迟发性脑病等后遗症的发生。
发展特色产业 日子越过越甜
“这里景美，图片拍得好看，又有好吃的果冻橙，是休闲的好地方，周末还准备带着我的爸爸妈妈一起来玩。”在横峰县司铺乡刘家村太原坪“红美人”基地，采摘游客崔浩芹说。2023年12月30日，走进弥漫着柑橘清新香气的种植基地，记者看到，温室大棚内金黄色的果实和绿色的枝叶交相辉映，不少游客慕名前来，体验采摘的快乐。
邓建英是“红美人”种植基地的一名工人，这几年在基地中学到了种植技术，用自己的双手改善了家中的生活，她正在准备流转土地创业，发展自己的柑橘种植产业。“自从种植‘红美人’以来，每年的务工收入加股金收入有近3万元，日子越过越甜，干着也越来越有劲。”
近年来，司铺乡围绕“四季有花、有果、有景、有乐、有效益”的产业发展思路，不断壮大“3+X”乡村振兴特色产业，抓实产业发展建设，活化农村生态资源，着力推动采摘文化体验，红美人柑橘、马家柚、草莓等休闲采摘农业稳步前行，水稻制种、稻油轮作、油茶种植等主导产业蓬勃发展。同时以“网格”推进基层治理、服务社会民生，勾画美丽乡村新面貌，为推动司铺乡农业产业的高质量发展提供了动力和支撑。
习近平总书记在江西考察时强调，要坚持农业农村优先发展，加快农业农村现代化建设步伐，牢牢守住粮食安全底线，推进农业产业化，推动农村一二三产业融合发展，全面推进乡村振兴。“习近平总书记的重要讲话为全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化建设步伐，指明了方向。司铺乡将积极完善联农、带农、益农机制，重点发展富民产业，以产业发展之光照亮乡村振兴之路。同时，健全乡村治理工作体系，聚焦村民们的‘急难愁盼’，用心用情用力服务好每一位群众，为群众办实事、办好事，让乡村振兴的底子更厚更实。”司铺乡党委书记李海明表示。
释放城市运动活力——2023-2024赛季CBA联赛季前赛（江西上饶站）侧记
“加油！加油！”“好球！”
10月15日晚，随着“嘟”地一声哨响，2023-2024赛季CBA联赛季前赛（江西上饶站）的最后一场比赛落下帷幕，场地周围响起了一片欢呼与呐喊，来自全国各地的球迷们汇聚在上饶体育中心，享受着这场运动的狂欢。
“我来自山东青岛，这个周末专门来上饶看比赛，支持我们青岛队。都说我们北方人热情豪迈，但我觉得上饶球迷热情也丝毫不差呢。”观众席上，北方汉子刘毅热情地告诉记者。
“上海男篮拥有王哲林，实力强劲。而青岛男篮拥有杨瀚森，他被外界看好是中国男篮的内线未来支柱，此番杨瀚森PK王哲林，强强对决，此役绝对不容错过，我们圈子里的老球迷们几乎都来了。”上饶资深球迷王哲激动地告诉记者。
经过三天六场比赛的角逐，各支队伍的成绩也纷纷出炉，青岛队以3胜0负的成绩位列第一，浙江队2胜1负排名第二；上海队1胜2负、福建队0胜3负分别排名第三、第四。
上饶篮球爱好者王世鹏说，能够在家门口看到这么高级别的赛事还是非常开心的，CBA球队专业的战术体系非常完整，而且在看的过程中自己也能学习到很多。
今年也是我市第二次引进国内男子篮球最高级别的赛事。随着我市体育事业的不断发展，越来越多的篮球赛事在我市落地生根，我市的办赛水平也在不断提高，看着场地内的每一名工作人员，他们的认真、严谨体现在每一个细节，全力为赛事做好保障，确保不出纰漏。比赛以来，周到的服务和后勤保障、及时的信息发布、赛事保障系统得到了参赛球员、教练员以及裁判员和工作人员的普遍赞扬。
“这次我们引进CBA季前赛，不但能更好地满足广大市民对体育赛事的精神文化需求，更有利于进一步带动旅游、促进消费，也为接下来的赛事进行了预热。”上饶市体育局群体科科长何灶华告诉记者。
近年来，我市充分挖掘和发挥体育旅游资源优势，推进旅游与体育的深度融合，培育和壮大体育旅游产业，构建全市体育旅游产业体系和品牌IP，不断满足人民群众多层次、多样化体育运动和旅游休闲需求。同时着力丰富体育旅游产品体系、打造体育旅游热点IP、凸显体育旅游品牌效应。下一步，我市将以此次CBA季前赛为契机，不断打造“体育+旅游”新热点，用体育赛事吸引人，用美丽风景留住人。