来源: 郑义问答网
2024-05-24 02:39:02

以“林长制”推动“林长治”

  习近平总书记强调,发展林下经济,开发森林食品,培育生态旅游、森林康养等新业态。近年来,我市坚持保护优先、绿色发展,扎实推进林长制实施,充分发挥生态资源优势,加快绿色富民产业发展,促进绿水青山向金山银山转化。2022年,上饶市林业总产值达555.9亿元,其中生态旅游产值176.1亿元、林下经济产值274.7亿元、竹产业产值63亿元。

  全市林业系统将省下达的造林任务细化分解到山头地块,做好造林作业设计,明确责任主体、责任人,强化专业技术服务保障,全面完成了年度造林任务。截至目前,全市完成人工造林18.12万亩,占年度任务的103.2%;封山育林3.42万亩,占年度任务的103.6%;退化林修复22.47万亩,占年度任务的107.3%。加强对各级林长培训指导,提升保护发展森林资源的能力,制作了包括“四单一函”在内的林长巡林手册,让林长对责任区域内森林资源家底和增减情况做到心中有数,不断提升林长履职能力;通过制订规划引领、加大投入促进、扶持龙头带动、科技创新支撑等措施,大力发展林下经济,有力促进油茶、笋竹、森林药材和森林景观资源利用等四大主导产业发展,并推广“林长+基地”“公司+基地+脱贫户”等模式,带动农民增收,助力乡村振兴。

 

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夏至:处处闻蝉响,遍地听蛙鸣

  中国民间文艺家协会会员、中国民俗学会理事袁瑾介绍,以夏至为起点,气温持续升高,一年最热的时段即将到来。民间有“夏至不过不热”之说。按照民间习俗,夏至这天,我国大部分地区都要吃面,正所谓“一碗面下肚,暑气消大半”。

  至于其中的缘由,众说纷纭。在北方,夏至前后正是小麦丰收、新粉上市之时,古人以面食敬神,庆祝丰收,自然就有了吃面的习俗。面条不仅种类多,口味也多,如北京炸酱面、天津三鲜打卤面、山西刀削面、陕西臊子面、兰州牛肉面等等。

  吃凉面是夏至北方普遍习俗。清代《帝京岁时纪胜》记载,夏至这天,北京家家户户都要吃一种冷淘面。冷淘面即“过水面”,将面条下锅煮熟,捞起来过一下凉水,食用时加一点调味料,有的还配上各种菜码。当夏日热得满身大汗时,吃上一碗凉面,解暑降温,浑身爽利。

  在南方,“夏至面”的种类也很多,如镇江锅盖面、扬州阳春面、常州炒浇面、淮安长鱼面、南通跳面、昆山奥灶面、杭州片儿川、福建虾面、广东竹升面等等,展现了南方别有的风情和意趣。

  “面条是中国人夏日餐桌上的常客,天气愈热,吃面条的频率也就越高。一是做法简单,吃着方便;二是口感不错,营养丰富;三是宁心护肾,养生保健。”袁瑾说。

  夏至吃面还有一种解释为,夏至是北半球一年中白昼最长的一天,而面条便是食物中最长的了。这天以后白昼将渐渐缩短,民间就有了“吃过夏至面,一天短一线”的说法,说的是吃过“夏至面”,白天就越来越短,每天做针线活,用的线也一天比一天少。

  相比于其他食物,面条清爽、素净,既是简朴的果腹之物,也可以衬托任何食材,汇聚百态生活,容纳万千滋味。夏至到了,在这个重要的时间节点,不论你身处何方,不管你有多忙碌,记得吃上一碗“夏至面”,这是生活的滋味,也是文化的传承。

发布于:上思县
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