来源: 彭万里问答网
2024-05-15 16:26:30

铅山县入选中国美食旅游目的地创新发展典型案例名单

  铅山县位于江西省东北部,武夷山北麓,东临广信区,北连横峰县,西与弋阳县、贵溪市毗邻,南与福建省武夷山市、光泽县接壤。“七山半水分半田,一分道路和庄园”生动刻画了铅山独特的地貌特征,这里层峦叠嶂,森林茂密,河流交汇,阡陌纵横。

  铅山拥有我省首个“世界文化和自然遗产地”、首批国家公园“武夷山国家公园”,有国家4A级景区2个,5A级乡村旅游点1家,4A级乡村旅游点2家,3A级乡村旅游点16家,省级旅游特色小镇1个,4星级酒店1家,国家级非遗项目1个,省级非遗项目5个。

  铅山小吃久负盛名,是铅山地方饮食特色,也称为“点心”。在宋代,为了铅山场十余万采矿工人的饮食需要,送“点心”到采矿场,相当于现在的快餐,于是带来了小吃饮食业的发达。其特色是采用当地新鲜的食材,做工讲究,各具风味特色,有香辣甜酸各种品种。食之可口,回味无穷。有烫粉、麻糍粿、烧饼、油条、油饼、油糍粿、灯盏粿、肚脐粿、韭菜饼、夏羮粿、摼饭米粿、荞麦夹子粿、青蓬夹子粿等。

冰糖葫芦进商场 花样百出身价涨

  本报记者 黄珠慧子 文/图

  “都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸……”小时候,只要远远望见有人举着扎满了糖葫芦的靶子走过,就馋得口水直流,拿出零花钱买上一串,红红的山楂果配上透亮薄脆的糖壳,散发出的诱人色泽,一口咬下去酸甜可口。这两年,冰糖葫芦花样百出,一种盒装的“迷你”版冰糖葫芦进入了各大商场,相较于传统长长的一串冰糖葫芦,“迷你”冰糖葫芦不仅做出来的成品漂亮,口感上也是满足了广大顾客的味蕾需求。

  12月12日,记者在饶城万达商场三楼食品专区看到,冰糖葫芦摊位前的顾客络绎不绝。店铺摊位面积不大,透明的玻璃柜台里除了传统的大串冰糖葫芦外,还有各种各样的“迷你”冰糖葫芦。由于生意火爆,摊主一边售卖一边制作,只见摊主将水果清洗干净,用精致的小签子将它们串起来,再裹上刚刚熬好的糖浆,一串串“迷你”冰糖葫芦就这样“闪亮登场”。摊主热情地介绍道:“山楂夹心有糯米、核桃、黑芝麻,水果有草莓、青提、圣女果等,一盒5串,可以随意搭配。”一旁正在购买的市民许女士说:“这种糖葫芦挺火的,好几家商场都在卖,我特别喜欢糯米夹心的,山楂的酸爽配上糖浆的清甜,又带着糯米自身的特色,吃起来令人回味无穷。”

  记者经过走访发现,“迷你”冰糖葫芦一般以2到3颗山楂或水果组合为一串,大部分商家都会推荐“论盒购买”,规定一盒糖葫芦有几串,消费者可以自行选择自己心仪的口味。一盒“迷你”冰糖葫芦一般有5串,价格19到25元不等,相较于传统的冰糖葫芦,“迷你”冰糖葫芦身价涨了不少,对此消费者褒贬不一。刚刚为孩子购买了一盒冰糖葫芦的郑女士告诉记者:“大串糖葫芦孩子吃不了,小串可以一次品尝好几种口味,挺好的。”不过,也有不少消费者对这种“迷你”冰糖葫芦的价格提出质疑:“一串2颗水果,5串也就十来颗,20元还是有点儿贵了。”

市五届人大常委会 第二十一次会议召开

  本报讯 记者徐芸报道:12月28日,市五届人大常委会第二十一次会议召开。市人大常委会主任李高兴主持;市人大常委会副主任杨建林、吴曙、江怡、郑艳斐、吴磊,秘书长刘少旺和委员共29人出席。

  会议表决通过了《上饶市人民代表大会常务委员会关于召开上饶市第五届人民代表大会第五次会议的决定》《上饶市人民代表大会常务委员会关于批准2023年上饶市市级(含市直、上饶经开区、三清山、高铁试验区)预算调整方案的决议》。会议表决通过了《上饶市噪声污染防治条例》,提请省人大常委会批准。  

  会议听取审议了市人民政府关于2022年市本级预算执行情况和其他财政收支的审计查出问题整改情况的报告,关于落实市人大常委会检查《中华人民共和国就业促进法》《中华人民共和国防洪法》《江西省林长制条例》《上饶市爱国卫生条例》实施情况报告及审议意见情况的报告,关于落实市人大常委会对全市金融工作、耕地保护工作、乡村旅游发展审议意见情况的报告,并进行了满意度测评。

  会议听取审议了市人大常委会关于开展2023年“公益诉讼江西行”“赣鄱农产品质量安全行”“环保上饶行”“食品药品赣鄱行”和2023年助推旅游产业高质量发展活动情况的汇报。 

  会议还进行了联组审议,听取审议了市政府、市中级人民法院、市人民检察院关于落实市人大常委会检查《江西省优化营商环境条例》实施情况报告及审议意见情况的报告,并召开了专题询问会,进行了满意度测评。

  会议还通过了有关人事事项。

  市政府副市长饶清华、蔡宜萍,市中级人民法院院长徐宏,市人民检察院检察长张继田,市监察委员会有关负责同志列席会议。

发布于:上思县
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