来源: 章汉夫问答网
2024-05-20 14:38:52

春来野菜香 市民迎来“舌尖上的春天”

  本报记者 蒋学华 文/图

  春暖花开,万物复苏。马兰头、水芹菜、马齿苋、蒲公英、野葱等新鲜野菜陆续上市,市民的餐桌日渐丰富,吃野菜逐渐成为很多饶城市民品味春天的独特方式。

  菜市场野菜最好卖

  3月12日上午,记者在广信区的旭日农贸市场看到,几个摊位摆放着水芹菜、蒲公英等野菜,新鲜欲滴,香气扑鼻。有的摊主把野菜整理成一小把一小把的,有的则是成堆摆放,蒲公英2元一把,约半斤重,马兰头7元一斤。

  在一个摊位,记者看到有水芹菜、蒲公英等4种野菜出售,吸引了不少市民挑选。“这个时候蒲公英刚发新叶,口感嫩、味道佳,可以腌着吃,还可以泡茶喝,清热解毒,对身体很好。”徐阿姨边选购边说,每年春天她都会给家人做野菜吃,以前到郊外挖,近几年腿脚不方便了,只能到市场买。摊主告诉记者,她卖的野菜是爱人在田间地头采摘的,于10天前便开始卖蒲公英了,最近天气晴朗,水芹菜和马兰头也陆续上市。 “近期野菜卖得好,尤其是岁数大的人就喜欢吃野菜,每天刚到就被抢购一空,其中不少是老顾客。”该摊主说。

  餐饮店“春天的味道”受欢迎

  记者在采访中了解到,野菜的食用方式有很多,有的可以凉拌,有的可以晒干泡茶喝,还有的可以腌制酱菜。饶城一些饭店、餐馆抓住市民想要尝鲜的心态,及时推出各种“春季”创意菜肴。

  在广信区七六路的福泉饭店,记者发现,在一楼大厅展示有水芹菜、蒲公英、春笋、荠菜等6种野菜。“水芹菜炒腊肉,32元一份,味道鲜美,要试试吗?”服务员在向食客推荐。据该饭店的经理赵燕燕介绍,食药同源,不少野菜不仅绿色营养,而且还具有一定的药用价值。该店对野菜有多种做法,如凉拌、清炒、蒸菜、做成小吃等,尽力保持原汁原味。“这些春季时令菜,多数客人喜欢点。最近店里更新的菜单里,凉拌蒲公英、香椿煎蛋、水芹菜炒腊肉、地皮菜酸辣汤、荠菜饼等成为时下的招牌菜。”赵燕燕介绍说,野菜是天然的绿色食品,一经推出,便受欢迎。

  野菜虽好吃勿忘安全

  野菜种类繁多、味道鲜美,有的还有较好的食疗作用。那么,市民食用野菜应注意什么?哪些人群不宜食用?带着这些疑问,记者采访了上饶市中医院副院长、主治中医师汪炜。

  汪炜表示,野菜虽然好吃,但食用时安全第一。不熟悉、不认识或不了解的野菜尽量不要吃。一些有毒植物与可食用野菜的外形相似,采摘前应准确辨别。而且多数野菜性凉,过量食用易造成脾胃损伤,市民食用野菜重在尝鲜,不要贪吃。老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质等人群,尽量不吃或少吃。马路边的野菜可能遭受污染,因此,食用前,要用盐水浸泡或用开水烫一下。同时,一些公共绿地可能会喷洒农药,建议市民不要采摘,给自己和家人多一份安全。市民食用野菜后,如果出现呕吐、腹泻等不适症状,或者出现眩晕等不良反应,应立即催吐,及时就医。

窨井盖下沉存隐患 部门及时处置

窨井盖下沉影响通行

本报记者 郑欢

市民反映

1月15日中午,饶城市民李先生向本报反映称,在市区广信大道与茶圣西路交叉口附近,有个窨井盖下沉,给大家的出行带来了一定的安全隐患,希望相关部门加以重视,尽快予以修复。

记者跑腿

当天下午,记者来到广信大道与茶圣西路交叉口,只见该路口周边有陆羽公园、万达购物广场等人员密集的场所,还有25路、35路等多趟公交车经过,人流量和车流量较大。在路口一侧,记者注意到,一处窨井盖下沉情况比较明显,且下沉的井盖周围出现了不同程度的裂痕,来往的车辆若是避之不及,便会发生颠簸。尤其是对于稳定性较差的非机动车,极有可能引发安全事故。

“那天晚上我着急出门,所以车速有点快,到了窨井盖前面才发现窨井盖下沉了许多,我还以为是一个大坑就猛捏刹车,结果轮子打滑差点摔倒。”几乎每天都要从该路口经过的邱先生说,下沉的窨井盖确实给出行带来了不小的烦恼,一旦雨天路滑或是前车挡住视线,后果不堪设想。

“熟悉路况的人遇到这个下沉的井盖可以提前采取避让措施,但是对于不熟悉路况的人来说,特别是夜间送外卖的骑手,他们车速稍快,一不小心就可能会摔倒。”采访中,市民王女士希望下沉的窨井盖能够早日得到修复,让市民的出行更加安全。

帮办结果

在现场,记者注意到,下沉的井盖上标有“中国移动通信”等字样。于是,记者随即与中国移动通信相关工作人员进行了联系。对方了解相关情况后表示,立即派人前往现场查勘,并马上处理此事,尽快消除隐患。16日上午,记者再次来到现场时,看到原先下沉的井盖已修复。

锻炼身体正当时 运动装备销售火

  本报记者 蒋学华 文/图

  “四月不减肥,五月徒伤悲”是很多人激励自己健身减肥的口头禅。春暖花开,运动健身成为很多市民的选择,公园、广场随处可见慢跑的市民,球场、健身馆中减肥一族挥汗如雨。连日来,记者走访了解到,“运动热”带动了饶城运动装备的热销。

  4月1日,记者走访饶城各大商场了解到,近期运动装备销量上升。在吾悦广场、万达广场、万力时代广场等商场的运动品牌专卖店,运动鞋、运动服都摆在了C位,尽管商品的折扣力度不大,还是吸引了不少市民购买。“我和朋友约好了去森林公园晨跑,现在天气暖和,最适合运动了。再不减肥,天气热了,穿衣的时候,身上的肉都藏不住啦。”正在万达广场一运动品牌专卖店选购运动鞋的王女士说,自己要配齐一身运动装备,除了慢跑鞋,还要买一件薄款运动外套。店长熊女士告诉记者,随着天气逐渐回暖,以及“五一”假期的临近,购买运动装备的市民越来越多。其中运动服饰、运动鞋类较受关注,销量比平时增长40%左右。在吾悦广场一健身器械专卖店,市民黄先生花费2000多元,选购了动感单车和跑步机,他说,晴好天气在室外锻炼,雨天便在家里健身,争取把肚子上的肥肉减下去。导购员介绍说,自天气转暖以来,各种健身器材的销量上升。

  佳丽商城一文体器械专卖店,近期的客流量也显著增加。“一般来说,每年的春暖花开季节都是运动装备销售的旺季,尤其是今年春天,疫情离去。最近每到周末,顾客更多,大人带着孩子来,或是年轻人结伴来。”店主介绍,篮球、羽毛球等产品销售增幅明显,同比增长30%。另外,家庭式的小器械如跑步机、椭圆机等也抢手,有助于塑形的小平板、拉伸带、弹力绳也卖得不错。

  记者在采访中获悉,如今在快节奏的生活方式下,人们更倾向于选择方便灵活、对场地要求低的运动。所以,跑步这种低成本的健身方式渐受欢迎,这也带动了计步手环、运动护具等跑步产品的销量提升。在步行街一运动鞋服专卖店,与跑步相关的产品被放在显眼位置。工作人员介绍:“现在热衷于跑步的市民很多,越来越多的顾客开始注重装备,跑步鞋、运动服、速干衣等物品的销量不错,跑鞋是当下店里最热销的产品。”    

  业内人士提醒,面对种类繁多的产品,市民在挑选过程中应根据自身情况和需求进行选择,切不可盲目跟风,否则不仅达不到好的健身效果,还可能导致副作用。

发布于:上思县
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