上饶自媒体大V赴黄沙岭乡采风

　　黄沙岭乡聚焦“都市田园”“都市农业”的发展定位，聚力打造“五美”新黄沙，扮靓美丽家园，实施了乡村建设行动，因地制宜建设宜居宜业和美乡村，让辛弃疾笔下“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉”的美丽景象遍布乡村，让“稻花香里说丰年”的美丽产业遍布乡村，“听取蛙声一片”的乡风文明普惠农民。

　　据了解，黄沙岭乡紧抓新农村建设项目落实，大力发展“美丽产业”，仅2023年就新增黄沙百合、蔬菜大棚200余亩，新建中洲千亩茶园，精心打造了麻墩、中洲、湖山、蔡家的种茶业，集中发展马家柚、金标柚、中洲红美人等特色农产品。打造了美丽乡村的典范——新农村示范点赵家。为发展乡村旅游，黄沙乡投资400万元改造黄沙古道、茶亭和茅店自然村，并新建辛弃疾广场，让辛弃疾笔下的古村、古桥再现古朴风貌，重启黄沙古道之旅。黄沙乡源溪村的“厚广堂”仿古民宅，成为黄沙岭著名的休闲农庄，吸引众多网红前来打卡。

　　自媒体人聚焦乡村振兴、黄沙古道等题材开展采风活动，也寻找着辛弃疾留下的痕迹，品读他的诗词，感受他对民族、对人民的深深热爱。

上泸镇：“光盘行动”引领乡村“新食尚”

　　“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”中午时分，前来食堂就餐的干部职工络绎不绝。大家有序排队，按需取餐。上泸镇机关食堂不断加强餐饮生产、服务全过程管理，每一环节都实行定岗定责，从对食品的采购、加工到取餐环节都采取了相应措施，从源头上减少了浪费。此外，食堂还建立了备菜补充机制，在菜品制作环节根据当天用餐人数备菜，对菜品的实时余量进行调整，将用餐余量有效地控制到最小。在做好节约粮食、自我约束的同时，上泸镇干部还纷纷走进该镇的大、小餐馆，向前来就餐的群众发放宣传单，让节约粮食的文明新风吹遍乡村的每个角落。

　　“我建议你们点‘半份菜’，在品尝到不同菜品的同时也避免了浪费。”上泸镇一餐馆王老板笑着提醒食客。为反对铺张浪费，王老板告诉笔者，店内菜品推出了餐厅“小份”选项，用餐时段，“小份菜”销售额远大于一般分量菜品，“‘小份菜’既可以节约餐饮企业的采购成本，同时也为顾客提供经济实惠的餐饮体验，对于店内‘小份菜’‘小份饭’的出现，就餐消费者多持肯定态度。”

　　（陈炜）

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