一碗杂粮粥清凉你的夏天

　　炎热夏季里，人的肠胃功能会相对减弱，没什么食欲。于是各种粥品便是这个时节的最佳选择。记者走访饶城市场了解到，进入夏季以后，各类杂粮产品销量走高，像绿豆、小米等常见品类出现销量大幅上升的趋势。往年消费群体大多是中老年人，如今这类养生粗粮的消费更趋年轻化，这也让更多新的杂粮品种提升了市场份额。

　　6月28日，家住信州区瑞金小区的王女士一早出门到嘉百乐超市采购各种杂粮。“前几天下雨天气凉快，今天的天气明显热起来了，煮个杂粮粥吃得也舒服，还防暑降温养胃。”王女士在超市的杂粮区里边挑选，边询问身边的两个孩子更想吃哪些品种。导购员介绍说，从早上6点半开门之后，杂粮区就一直有市民驻足挑选和购买：“马上进入三伏天，五谷杂粮区的人气比之前旺很多。”记者发现采购杂粮的市民中，中老年人已经不是绝对的主力，反而是30岁左右的中青年市民成了消费主力，对杂粮的采购力度也更大。“时下年轻人小家庭讲究养生，更注重主食摄入的营养搭配。”导购员说。

　　随后，记者又来到八角塘菜市场，几家并排的杂粮铺子门前都有市民在采购。“炎热夏天是杂粮销售旺季。其中卖得最好的就是绿豆红豆、小米薏米。”摊主说，现在人们都比较重视传统节气，时令食品更加走俏。在记者采访的时候，有几位市民选购了不同种类的杂粮，其中以绿豆、红豆和黄小米为主，其中有一半是年轻消费者。“像香米、山药丁都是这几年出现在零售市场上的新品杂粮，此外还有蔓越莓干、麦麸等品种卖得蛮好。”摊主介绍，像赤小豆、藜麦等平时很少在零售市场里销售的杂粮，现在也渐渐成为了主力品种，因为时下市民对杂粮的需求不断提升，传统的绿豆、花生等已经满足不了大家的多元化需求，让功效更多的杂粮出现在消费者的视野里。记者了解到，除了市民可选择的杂粮种类变多之外，有些商家还把多种煮粥食材混合在一起销售，也是为了满足年轻消费者的多样需求。

　　本报记者 蒋学华 文/图

万年20个重大项目集中开工 总投资173.41亿元

       开局就是决战，起步就要冲刺。万年全县上下把精神状态从“假期模式”转变过来，迅速进入工作状态，争分夺秒、狠抓落实，切实以开局主动赢得全年生动。该县主攻“大项目”，始终强化“工业挂帅、项目为王”的理念，一切围绕项目看、一切围绕项目转、一切围绕项目干，主动服务、并联推进，全力保障项目各项资源要素需求，确保项目早开工、早建设、早投产、早见效，以高质量项目建设推动高质量发展。发力“开门红”，在各项工作中争先抓早抢主动，确保起好步、开好局。紧紧围绕万年县委十四届六次全会确定的目标任务，拿出明确具体的“时间表”和“路线图”，做到早谋划、早部署，全力以赴拼速度、抓落实，确保第一季度实现“开门红”。提振“精气神”，牢牢把握“实干争先”工作主题，认真贯彻省委“大抓落实年”、市委“大抓作风年”决策部署，持续改进工作作风，强化“作为”意识，提升“能为”本领，找准“善为”路径，以奋发有为的状态、龙腾虎跃的干劲、开拓进取的精神，做好奋斗者，当好答卷人，不断开创万年经济社会发展新局面。（陈宁 朱文新）

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