别陷入饮食中的这些营养误区

　　无糖饮料不含糖

　　“无糖”饮料并非绝对意义的不含糖。所谓无糖饮料，只是利用甜叶菊等甜味剂替代了传统饮料中的糖，给人以健康的错觉。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，每100毫升饮料中含糖≤0.5克，就可以标注为无糖饮料。经常喝无糖饮料更易诱发肥胖，因其中的甜味剂会增进人们的食欲和对甜食的渴望，促使身体感到饥饿，从而进食更多。

　　营养都在汤里

　　有人在用鸡、鸭、鱼等做汤时，只喝汤不吃肉，认为营养在汤里。殊不知，这种吃法使食物中的营养素无法得到充分的利用，造成食物资源的极大浪费。实际上，肉质部分的营养价值比汤高得多。正确做法是既要喝汤，更要吃肉。特殊人群的饮食需要遵医嘱，例如消化能力差者。

　　大米和白面越白越好

　　提高谷物加工的精度会降低谷物的营养价值，由于加工过度，谷物籽粒的谷皮、糊粉层、胚芽被分离出去，仅留下淀粉含量高的胚乳部分，从而导致营养价值下降，膳食纤维损失严重，B族维生素和矿物质的损失占60%～80%。因此，长期食用精米和精面对健康不利，可造成维生素和矿物质摄入不足，甚至导致维生素缺乏病，如维生素B1缺乏可引起脚气病。

　　红皮鸡蛋更有营养

　　有些人在买鸡蛋时，很在乎蛋皮的颜色，认为红皮鸡蛋比白皮鸡蛋的营养价值高。其实测定结果表明，两者营养素含量并无显著差别。蛋壳的颜色主要是由一种称为卵壳卟啉的物质决定的。有些鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈浅红色，而有些鸡如来航鸡、白洛克鸡和某些养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色。(记者 黄珠慧子 整理）

【强国复兴有我 网上展示】一起听弋阳讲“可爱的中国”

近年来，一支“可爱的中国”宣讲团从方志敏故乡江西弋阳县出发，进机关、进乡镇、进学校、进村社、进企业、进连队，深入基层宣讲方志敏“爱国、创造、清贫、奉献”的伟大精神，为奋力实现“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴中国梦，注入了源源不断的精神动力。

“因”为信仰 “所”以可爱

方志敏“爱国、清贫、创造、奉献”的革命精神，是以方志敏为代表的赣东北共产党人在革命战争年代用鲜血和生命铸就的、留给我们后人的宝贵精神财富。

“这种精神不会因为时间的流逝黯然失色，反而随着时间的推移，焕发出了更加耀眼的时代光芒。”江西方志敏干部学院专职教师、“可爱的中国”宣讲团成员诸葛方林说。

邵爱福是“斧头将军”黄开湘的外孙，现担任江西方志敏干部学院特聘讲解员，他说：“我外公五兄弟义无反顾走上革命道路，直至献出年轻的生命，都是受到了方志敏精神感召。”

在新的征程上，一代又一代干部群众不断传承红色基因，大力弘扬方志敏精神，从中汲取智慧和力量，为建设可爱的中国贡献着各自应有的力量。

“宣”出特色 “讲”出亮点

2018年，弋阳县探索组建“可爱的中国”宣讲团，用百姓喜闻乐见的方式，传承弘扬方志敏精神，打通宣传群众、引导群众、服务群众“最后一公里”。

讲好红色故事，内容、形式创新都很重要。诸葛方林表示，宣讲团在剧本创作上力求构思精巧，既有环环相扣的完整情节，又跌宕起伏、引人入胜，让观众能够眼随人动、心随情动。

“可爱的中国”宣讲文稿主创人之一余玉有说，宣讲团还通过融入情景演绎、时空对话、歌曲演唱等形式，让宣讲更走心、更有感召力。

随着队伍一步步壮大和影响力不断提升，“可爱的中国”宣讲团已逐步形成一个立足弋阳、面向江西、辐射全国的“红色品牌”。

从“心”出发 向“梦”而行

方志敏精神要一代一代传承下去，需要以年轻人喜闻乐见的方式来宣讲。吴志涵和徐静怡是“可爱的中国”宣讲团年轻成员，他们正在努力让“可爱的中国”宣讲品牌在年轻人群体中“火”起来。

“我们将针对不同的受众群体，准备不同的宣讲版本，使其更符合宣讲对象的特征。比如，针对高校学生和机关单位宣讲，我们可以多讲一讲方志敏在政权建设、经济建设以及文化建设等方面的成就。”徐静怡说。

吴志涵认为，“我们要了解现在年轻群体需要什么、在意什么、方志敏精神对他们来说意味着什么，不断创新宣讲内容和形式，使‘可爱的中国’宣讲品牌真正‘出彩又出圈’。”

数据显示，今年以来，“可爱的中国”宣讲团线下宣讲1600余场，受众达到110万人次，线上新媒体产品阅读量达1000万。

德兴窗帘“一路繁花”

坐落于德兴市西南部，总人口近4万人的黄柏乡，像吴红这样致富不忘家乡的企业家不乏少数。谈及黄柏窗帘行业的蓬勃发展，黄柏乡党委书记董放介绍：“黄柏是农业大乡，资源较为匮乏，从上世纪90年代起，黄柏第一批弄潮儿外出打工谋生，先是从窗帘学徒干起，凭借特别能吃苦、特别能钻营的劲头，逐渐开始自己独立经营，并以亲帮亲、邻帮邻、朋帮朋这样最质朴的方式，不断带动更多的德兴人投身窗帘行业。”如今，德兴窗帘已享誉全国，现在的德兴窗帘从业人员超3万人，生产、经销的窗帘占据全国市场的近60%，创造了超500亿元的年销售收入，成就了“中国遮阳产业之都”之美誉。

同为黄柏乡洋田村人的姜有财也是“窗帘军团”的一员。2021年，姜有财响应家乡发展壮大遮阳产业号召，在德兴高新技术产业园区建成德兴品帘纺织有限公司“年产3000万米多用途窗帘布项目”，形成产、供、销一条龙的良性运营模式，产品在国内销售的基础上也远销国外，营业额过亿元。近年来，姜有财的企业蒸蒸日上，带富了一批乡里乡亲。

“德兴人不仅把窗帘工厂和门店开遍全国，在淘宝、京东等各大网络平台，经营窗帘网店的大部分也都是德兴人，我们做过统计，大概占据了全网90%的份额。”德兴市新联会网络人士分会会长吴燕凯介绍。吴燕凯从事的是窗帘销售行业，2022年11月，他把自己的企业从义乌搬到了德兴，成立了德兴市缇丽丝家居用品有限公司。同时，他还负责德兴数字经济产业园电商直播基地的运营工作。

近年来，德兴市委统战部紧盯市委数字强市战略，发挥统一战线人才荟萃、智力密集、联系广泛的优势，大力实施“同心同德·德商回归”行动，吸引从事窗帘行业的在外企业回归家乡、反哺家乡，推动产业集聚发展，带动社会经济发展。截至目前，该市通过专项行动招引入数字经济产业园的窗帘行业企业有12家，回迁抖音、快手、淘宝、拼多多、京东、唯品会等店铺100余个，直接带动就业1000余人。

（胡坤明 张琳娜）