年糕飘香年味浓

精彩纷呈的文艺演出。

用古法模具制作年糕。

打年糕吸引市民围观。

主播在直播带货。

新鲜出炉的炒年糕深受市民追捧。

弋阳腔表演《游园》。

厨师精心制作花样年糕。

市民兴致勃勃地观看年糕制作。

精美的年糕拼盘“一糕多吃”。

岁末年初，年糕飘香。1月18日至1月21日，以“唱响弋阳年糕 汇聚饶城年味”为主题的上饶市第三届弋阳年糕节暨2024年货节在万达广场举行。打年糕、尝小吃、赏节目、买年货等活动吸引了众多市民前来感受浓浓年味。

素煮年糕、桂花年糕、干蒸年糕、年糕包子……味蕾带路，在这里，年糕的各种吃法被一一解锁，每一种都让食客大呼“过瘾”。“年糕细腻软糯，又富有韧性，这就是乡愁的味道。”在浙江工作的张先生趁着空闲回上饶，得知举办年糕节，特意前来体验。

年糕制作既是民俗，又是一项非物质文化遗产，同时代表了人们祈福来年五谷丰登的良好愿望。活动现场，最热闹的莫过于打年糕了。民间捣糕人身着传统服饰，高举木槌，制作美味的弋阳年糕，吸引了不少市民观摩。喷香的大禾米历经蒸汽的桑拿，在木棰的击打中散发浓烈的香气，这是年糕的味道，更是新年的味道。

特色小吃、干果、炒货、地域农特产品……现场设置的80个展示摊位，汇聚了全市各类特色年货和美食产品，人们在热腾腾的香味和一饱口福中，祈愿物质、精神生活“年年高”。

活动期间，弋阳腔展演、音乐演出、年俗表演等轮番上演，为大家送上绚丽多彩的视听盛宴。

本报记者 吴菁 文/ 戴越 图

上饶师院开展清明祭扫活动崇廉倡廉

活动中，全体师生在革命烈士纪念碑前垂首肃立，敬献花圈，表达对革命先烈的崇高敬意和深切缅怀之情；学生干部领诵《可爱的中国》，并进行庄严宣誓；全体师生参观了上饶集中营革命烈士纪念馆，详细了解革命先烈的英勇事迹和艰苦卓绝的奋斗历程。

此次祭扫活动旨在引导师生在实践中了解中华民族的伟大历史，抒发对革命先烈的缅怀之情，厚植大学生的爱国主义情怀，将红色精神根植于校园，强化大学生廉洁意识，把对学生的廉洁教育落到实处。（吴彩峰 刘奕含）

上饶市第一届职业技能大赛开幕

　　本报讯 记者蔡文逸报道：11月28日上午，“匠心筑梦·技胜未来”上饶市第一届职业技能大赛在上饶经开区体育馆开幕。市委常委、常务副市长饶清华宣布大赛开幕，副市长、上饶经开区党工委书记胡心田致辞。

　　胡心田在致辞中指出，近年来，上饶经开区坚持把发挥高素质劳动者、创造性人才作用摆在突出位置，不遗余力引才留才、惜才爱才、重才用才，一批技艺精湛的“大国工匠”脱颖而出。作为大赛承办方之一，上饶经开区将努力做好服务保障，积极搭建“人人皆可成才、个个尽展其才”的竞技舞台，发掘更多高技能人才，激励引导更多产业工人勤于钻研技术、练就过硬本领，加快建设知识型、技能型、创新型、实用型人才队伍，为“建设制造强市、打造区域中心”提供强有力的人才支撑。

　　据了解，结合上饶市“两光一车”、数字经济等重点产业，大赛设立竞赛项目51个，全市共有14支代表队、1239名选手参赛，是我市举办的参赛规模最大的职业技能大赛，也是我市致力打造“全省示范、上饶品牌”的职业技能大赛。