三县岭为新时代文明实践添底色

　　党建引领“红色+”文章，奏响文明实践“最强音”。该镇依托“三百烈士岩”讲好红色故事，弘扬革命精神，赓续红色血脉，将红色文化故事转化为有声读物，推动党的理论入耳入心。党建引领“绿色+”工作，做好文明实践“好服务”。全镇12个新时代文明实践所（站），由党委书记（党支部书记）担任所长（站长），深入开展“我们的节日”主题活动，开展丰富多彩的文化活动，积极引导家庭及群众主动参与农村人居环境整治行动，通过清洁家庭、美好家庭评比，广大妇女和家庭自觉整治房前屋后环境卫生，达到了以庭院之“小美”促进乡村振兴绿色发展之“大美”。党建引领“古色+”文化，建强文明实践“主阵地”。依托农垦博物馆，建立党建示范点和新时代文明实践所，深入挖掘古色遗迹，加大对农垦文化的保护利用。（胡娉婷）

租借正网足球平台，让你的比赛更精彩！

在现代社会，足球已经成为一项全民热爱的运动，无论是在欧洲、南美洲还是亚洲，足球都是备受瞩目的体育项目。

作为一个足球爱好者，想必您也会经常关注各种比赛，支持您心目中的球队，甚至可能还会参与一些业余比赛。

但是在这个信息爆炸的时代，如何及时获取最新的比赛信息？如何找到高水平的球队进行对抗？如何保证比赛的公正性和专业性？这些问题对于很多足球爱好者来说都是难题。

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在非遗美食里寻年味

胡坤明 本报记者 陈绍鹏

寻年味，品年俗，赏美景，尝美食……

为迎接新春佳节，日前，2024“大美上饶 自在山水”乡村过大年走进德兴系列活动在德兴市凤凰湖景区启动。得知活动举办的消息，德兴市新营街道罗家墩村的廖培根早早就来到了现场。

“每逢过年，总惦记冻米糖，趁着年货节特意来买一些，家里小孩老人都爱吃。”廖培根说，以前松脆香甜的冻米糖，是过年最好的礼物，如今生活条件好了，但这份熟悉的味道一直镌刻在记忆里。

廖培根介绍，蒸熟晒干的糯米是制作冻米糖的原材料，一般来说德兴冻米糖使用的冻米主要依靠当地气候合适的温湿度及独特的晾晒工艺，要求在阳光不强烈的条件下，在草地上用篾垫晾晒三天左右。

居住在德兴市银城街道天门山社区的余炬球师傅已经有50多年的制糖经验了。在活动现场，只见余师傅熟练地将麦芽糖、白糖依次加入锅中，等到糖液熬制成金黄色再将其和冻米倒入搅拌机，空气中马上充满了诱人的甜香。

冻米、糖浆以及配料均匀搅拌后，余师傅趁热把它铲到案板的长方形木架中，三五个人在木架上放上一个特制的按压工具，用坐跷跷板的方式将冻米糖压平实，待其彻底成型后，再用刀切出大小均匀的一块块。

“我很喜欢看压冻米糖这类非遗表演，在现场既能过眼瘾，还能过嘴瘾，新鲜出锅的冻米糖最是香甜脆。”廖培根介绍，德兴市乡村过大年活动特别热闹，满眼都是浓浓的年味，产品种类也非常丰富，他和朋友在现场买到了很多想要的年货，物美价廉。希望政府能够多多举办这样的活动，给老百姓带来更多的实惠。

俗话说，无糖不成年。小小的一块冻米糖，承载着很多像廖培根这样年龄的德兴人对过年的一份眷恋。藏在冻米糖中的甜蜜“年味”，咬一口，“咔嚓”一声，酥松香脆，落口消融，不粘牙、不塞牙。德兴的老百姓不仅自己吃，还拿来招待客人，大家都吃得开开心心，日子过得甜甜蜜蜜。