龙头山乡：农技员包干到村 实用技术送田头

　　祝正兴口中的农技员，就是龙头山乡选派的村级农业产业发展指导员。以前，村民都是按照经验进行农业活动，近年来，龙头山乡加大了村级农技员的选派力度，丰富了村级农技员理论知识，通过科学的指导，尽最大可能帮助农户减少病虫害，确保农作物种植顺利开展。

　　农技员们包干到村，通过多种形式对村民开展水稻等农作物种植宣传，如开展村民大会，提供种植知识视频，上门解答疑问等。同时，农技员们积极下地，走入田间地头，将理论与实际相结合，因地制宜地解决村民们的各种问题。“只有深入田间地头才知道村民需要什么，只有农民认可的技术才是好技术，我要继续加强学习，不断提高自身技能，确保龙头山乡的种植业顺利发展，让农民生活更加美好。”龙头山乡的农技员董自如是说。

　　龙头山乡是个农业大乡，耕地多、农业人口多，耕地产量却很低。通过选派村级农业产业发展指导员，从2014年至今，种植业产量提高50%以上；并且农技员们根据本乡的地质条件和气候因素，开创性地引入新的种植品种，如羊肚菌、草莓、葡萄等，村民的收入极大提高。“群众满意度高、服务效果好。”德兴市龙头山乡农办有关负责人称，通过多年试点，村级农技员解决了实用技术落地难的问题，弥补了基层农技干部不足的短板，俨然成为了乡村产业振兴的一支重要力量。

　　（詹求昊 董斯堃）

高温酷暑 花茶热销

　　本报记者 蒋学华 文/图

　　持续的高温之下，一杯口感清爽、清热解暑的花茶成为饶城很多市民的选择。

　　7月13日，记者在饶城某超市看到，有不少市民在花茶区选购。每类花茶都贴有标签，注明该品种的名称、功效、价格，让消费者一目了然。记者观察发现，除了菊花茶、茉莉花茶、金银花茶等常见品类以外，还有蒲公英、玫瑰茄、苦荞等品种，让选茶的市民停下脚步仔细研究。“每年的盛夏，我就喜欢喝花茶，不仅防暑降温，还可以美容养颜，一举两得。”市民李女士说。导购员告诉记者，入夏以后各类花茶销量逐渐上升，反响也都不错。“我们超市的花茶品类很多，每一种花草都有相应的功效，但是大部分都是清凉降暑功效的，因此这段时间很受消费者欢迎。”

　　“这几个品种其实过去也有，但售卖的数量相对比较少，今年的上货量明显多了。”佳丽商城一茶叶批发店，店主称，花茶从6月底开始大量上货，进入持续晴热天气后的销量明显提升，尤其是各种菊花茶卖得最好，像蒲公英、玫瑰等小众茶也比过去更受欢迎。记者在该店看到了栀子花茶、青竹叶茶、荷花叶茶等更多的小众花茶，这些“小花样”也成为消费者的新选择。“天气炎热，大家都喜欢喝点清热降火的茶。”正在挑选花茶的廖女士说，“今年我们家已经喝了两个多月的花茶了，买得最多的是菊花、茉莉花等花茶，清热解毒。有亲朋好友上门，我都是冲泡花茶招待的。”记者发现，大部分花茶因制作成本较高，每斤的价格多在百元以上。“最近两年里，不仅是女性消费者爱喝花茶，许多的男性消费者也开始青睐花茶。”店主称，养生风潮之下，年轻人对茶品的种类接受度更广，茶饮消费也由此变得多元化、更兼容，市场更活跃。

　　花茶虽好，但要结合自身体质饮用。记者采访了市人民医院营养科主任医师沈家坤。沈医生说，花茶因为功效不同，选购时也要因人而异。有的花茶可以开胃健脾，比如茉莉花；有的清肝明目，比如枸杞；有的美容养颜，比如玫瑰。“在喝花茶前，最好询问一下中医，了解其功效及注意事项，这样才能喝得更健康。比如菊花茶虽然可以去火，但偏凉性，胃不太好的人不能多喝。而像失眠人群、心动过速的人，肾功能不好的人也不适合饮用花茶，还有就是孕妇喝茶多会影响胎动。”

“秸秆变肉” 惠农增收

　　“秸秆变肉”是指将秸秆资源加工成为牲畜饲料，通过过腹方式，将秸秆转化成牛肉羊肉等畜产品。苏桥乡目前肉牛存栏300头，一年食用草料及发酵垫料1500余吨，需要种植600亩农作物才能满足需求。自去年起，该乡开展牛羊养殖“秸秆变肉”行动，把“秸秆变肉”和秸秆离地两项工作有机结合，建立牛羊产业化联合体，因地制宜走出了一条质量更高、效益更好、结构更优的养殖产业发展新路。

　　同时，该乡在稳步发展传统农业的基础上，积极探索优质高效产业的绿色发展之路，秸秆喂牛羊产出的牛羊粪经过发酵后变成农家肥，循环利用既降低了农民种田购买化肥的成本，又杜绝了环境污染。由于农家肥充足，种田成本低，部分群众看到了利用农家肥种植有机红薯、蔬菜瓜果的商机，立即流转土地干起了红薯和瓜果蔬菜种植。今年该乡仅秋季就栽种瓜果蔬菜120亩，利用秸秆养牛羊带动全乡种植业大发展。

　　（毛文峰）