持续增强餐饮消费动能要走好“三步棋”

　　民以食为天。餐饮消费是消费经济的重要组成部分，是市场冷暖的风向标，餐饮消费充满活力、动能强劲，说明我国经济发展呈现持续向好态势，市场信心持续加快恢复。上半年餐饮消费表现可圈可点，带来多重启示，也应当看到，餐饮行业一路高歌猛进，但也不乏部分商家打价格战揽客；餐饮消费套餐花样迭出，也存在部分产品误导消费者的嫌疑。如何进一步落实好有关“扩大餐饮服务消费”的通知，持续增强餐饮消费动能，还需走好“三步棋”。

　　首先，持续加大政策扶持力度。新一轮餐饮消费的火爆，可以看到地方政府积极作为的身影。从举办“美食节”到发展“夜经济”，从发放消费券到推出“美食地图”，各级政府促进餐饮消费的意识越来越强，政策的“工具箱”也越来越丰富，带动餐饮业线下消费快速恢复，到店客流大幅增加。总体来看，这些多属于看得见的“外功”，要增强餐饮消费动能，还得修炼政策扶持的“内功”，在进一步优化行业营商环境、优化企业注册准入，进一步加大税收优惠、加大消费补贴力度等方面，为助企惠企出实招、解真难。

　　其次，不断放大商圈聚合效应。餐饮消费的一大特点，就是规模效应和集聚效应。从南京新街口到成都春熙路，从重庆观音桥和解放碑到武汉江汉路等商圈，这些响当当的餐饮街，不光满足了消费者的味蕾，更成为年轻人“打卡”的场景。餐饮消费火起来的背后，离不开与网络平台的深度融合，从方便搜索的“美食地图”，到吸引眼球的“网红打卡地”，通过购物商圈、网络平台、商业银行共同发力，形成餐饮消费和网络流量的聚合，以网络流量带来消费流量，更容易汇聚人气，打造城市餐饮消费的“新地标”。同时，餐饮消费与文旅产业的深度融合，也将持续拓展餐饮消费新的空间。

　　最后，抓住需求开发这个关键。餐饮消费质量如何，还得听消费者怎么说。把握消费者的需求，才能把握餐饮消费的方向。毫无疑问，安全、营养、美味是消费者对餐饮业基本品质的要求，餐饮企业必须牢牢守住食品安全底线，打造扎实的供应链体系，进而提升产品和服务品质。独具风味的地方特色美食更能带给消费者不一样的体验，北方有羊肉串、南方有小龙虾，东部有茶点、西部有火锅，做出特色，是餐饮业招徕客人的一面大旗。同时，要留住年轻消费者，餐饮消费还需深谙潮流，不断在产品、服务上推陈出新，改善消费体验，让消费者更愿意消费。

　　（济兼）

共同守护国家安全

本报记者 蔡霞

为深入学习贯彻习近平总书记关于总体国家安全观的重要论述，进一步维护海外利益安全，4月12日上午，市委国家安全委员会办公室会同市委外事工作委员会办公室、市公安局、市国家安全局在上饶经济技术开发区开展“4·15”全民国家安全教育日暨维护海外利益安全“一堂课”宣讲活动。

“领事保护方式主要是依法依规，向驻在国反映有关要求，敦促公平和公正、妥善地处理。”“不要轻信境外高薪工作的广告，要了解清楚或向公安机关咨询。”……现场，宣讲人员举例子、讲做法、结合时事，生动鲜活地讲解了领事保护、出入境、海外利益安全保护、国家安全面临的形势、出国境应注意的问题等安全知识，对上饶外向型企业和即将出境工作的人员上好出国境“第一堂课”，提高人民群众的海外利益自我保护意识和能力。

现场互动交流环节中，大家结合自身实际生活工作，从出入境证件办理、境外消费支付等方面提出疑问，宣讲人员一一回复、认真解释，为职工解答心中疑惑。

“通过这次安全教育课，我更加清楚海外电信诈骗、赌博等行为的危害性，对国家安全有了进一步的认识。”即将外派海外工厂工作的企业行政负责人说，“外派期间，我将从自身做起，坚决维护国家和公司利益，自觉抵制各种形式的诱惑，并把今天所掌握的情况，带到企业的海外工厂，让更多的同事知晓。”

今年是习近平总书记提出总体国家安全观10周年，4月15日是第九个全民国家安全教育日，活动主题为“总体国家安全观·创新引领10周年”。此次宣讲活动旨在进一步增强广大人民群众海外安全利益保护意识，提高防范应对海外安全风险和维护合法权益的能力，着力推进“大安全”理念深入人心、落地生根。下一步，市委国安办将继续加强与各单位密切协作，开展常态化海外安全、领事保护与协助宣传教育，牢牢织密境外“安全网”，努力维护好企业人员在海外的合法权益和人身安全。

春风拂面 风筝热销

　　本报记者 蒋学华 文/图

　　连日来，天气转暖，饶城的各大广场、公园等空地，放风筝的市民多了起来。不少是全家一起放飞风筝，尽享春日。与此同时，风筝销售也随之火了起来。

　　2月19日下午，记者在广信区时光PARK公园的空地上，看到许多家长带着孩子在放风筝。蝴蝶形的、人字形的、蝙蝠形的；红色的、黑色的、黑白相间的……形式多样、五颜六色的风筝在空中飞舞，大人和孩子们的脸上都洋溢着幸福的笑容。

　　记者注意到，一旁有七八个摊贩在兜售风筝，或是拿在手上，或是摆在草地上，或是插在桶里。每个摊位都有10余种款式不同的风筝，价格在几元至几十元之间。由于做工、材质、大小不同，价格不同。一摊贩告诉记者，每逢风和日丽的时候，她都会来卖风筝。平时销量一般，最近随着天气变暖，销量增高，好多人全家出来游玩时，都会买个风筝助兴。尤其到周末，销量更好，一天能卖出三四十个，能净赚几百元。

　　2月20日上午，记者在广信区第一小学附近一文具店看到，五颜六色的风筝被摆放在店门口，有的还被店主特意打开悬挂，很是吸睛。“老板，我买个奥特曼的风筝。”市民王女士告诉记者，这是给孩子买的，等周末带孩子一起放风筝，放松心情，感受春天的气息。“时下天气不冷不热，比较适合放风筝。我们销售的风筝品种很多，大的有几米高，小的有适合五六岁小朋友放的。”店主告诉记者，该店在2月上旬就订购了一批风筝，近段时间迎来了销售旺季。奥特曼、愤怒的小鸟、海绵宝宝等卡通造型风筝受小朋友的欢迎，而传统的中国龙风筝则成为了多数成年人的选择。

　　放风筝是民间的一项娱乐活动，也有益健康，深受大家喜爱，但场所选择很重要。记者在此提醒广大市民，放风筝要选择空旷无障碍的地方，如运动场、广场等，不能选择有电线杆的地方，以及公路、铁路附近；不能在高层楼房阳台、雷雨天放风筝。