来源: 朱希问答网
2024-05-23 12:39:46

年年艾草绿,清明粿泛香

 

本报记者 蒋学华 文/图

又是一年清明时,饶城的大街小巷中,飘溢着独特的清香。那是艾草的味道,那是清明粿的味道,那是春天的味道。

清晨,信州区八角塘菜市场里熙熙攘攘,市民们穿梭在各式各样的摊位之间,寻找着属于这个时节的美味。在一个不起眼的小店前,记者停下脚步。店铺前挂着“艾粿”的牌子,几个蒸笼里,绿油油的艾粿整齐地排列着,散发出诱人的香气。

店主是个中年妇女,她手法熟练,边招呼着客人,边麻利地制作着艾粿。她告诉记者,每年清明节前,艾粿的销量都会大增。“很多老顾客都会提前预订,就等着这一口春天的味道。”她笑着说。一位老大爷边购物边对记者说:“吃艾粿能祛湿,对身体好。这是我们上饶人的传统,也是清明时节的一种习俗。”

走出菜场,记者来到了广信区的黄塘村。村中家家户户都在忙着制作艾粿。一位大妈正在院子里分拣新鲜的艾草,她告诉记者,制作艾粿的艾草要选嫩的,这样做出来的艾粿才更加香糯可口。大妈将分拣好的艾草洗净、捣碎,与糯米粉混合揉成光滑的面团。接着,她熟练地将面团分成小块,包入甜或咸的馅料,然后放入蒸笼中蒸熟。不一会儿,一锅热气腾腾的艾粿就出炉了。

记者品尝了一口,艾草的清香与糯米的香甜完美融合,让人回味无穷。大妈说:“艾粿不仅好吃,还代表着我们家乡的传统文化。每到清明时节,家家户户都会制作艾粿,祭祖扫墓时也会带上一些,寓意着对先人的怀念和敬意。”

在上饶高铁经济试验区灵溪镇张家,记者见到了一家人正在制作艾粿。他们围坐在一起,有的揉面,有的包馅,有的负责蒸制,气氛温馨而融洽。乡民们表示,制作艾粿不仅是一种习俗,更是一种亲情的传递和乡情的延续。

年年艾草绿,清明粿泛香。在这个特殊的时节里,让我们一起品尝这份属于春天的味道,感受那份属于家乡的情怀。

上饶经开区三清山风景区高质量开展主题教育

  上饶经济技术开发区举行了为期8天的县级领导干部专题读书班,通过区党工委主要领导带头上专题党课、集中和分散研讨、现场红色教学等方式,原原本本学原文、扎扎实实悟原理,进一步用党的创新理论统一思想、统一意志、统一行动。全区副县级以上领导干部在自身先学一步、学深一层的基础上,以上率下,通过深入持久学、对标对表学,不断增强坚定捍卫“两个确立”、坚决做到“两个维护”的政治自觉思想自觉行动自觉。把锤炼工作作风、强化工作落实融入到主题教育全过程,一体推进,真正实现以学铸魂、以学增智、以学正风、以学促干目标。

  三清山风景名胜区举办主题教育专题读书班,大家认真学、仔细记、用心悟,在“学思想”上充了电,在“强党性”上补了钙,在“重实践”上加了油,在“建新功”上赋了能,为推动三清山高质量发展夯实了理论基础。学员们认真总结和运用好读书班成果,坚持把学懂弄通做实习近平新时代中国特色社会主义思想作为必修课、首修课、终身课,把在主题教育中焕发出来的学习热情和工作激情转化为奋进新征程、建功新时代的强大动力,准确把握“人与自然和谐共生”的发展思想,发挥绿色生态优势,推进三清山生态文明建设。(朱苑 缪刚)

上饶:零工市场 让就业服务更有温度

  本报记者 郑欢 见习记者 周梦沁

  外卖骑手、网约车司机、网络主播、文案策划……近年来,随着数字经济、共享经济的蓬勃发展,打零工不再只局限于建筑工、维修工、家政小时工等传统工种,还涌现出各类灵活就业,且正成为越来越多年轻人就业的新选择。记者从市人社局获悉,当前,我市灵活就业人员达80余万人。如何更好地保障零工群体就业?我市探索推进规范化零工市场建设,强化零工群体就业服务,让更多短工、临时工、灵活用工等零工从业者好就业就好业。 

 

  走访:打零工变得越来越常见

  “我在上大学的时候酷爱健身,还拿了国家健身教练资格证。工作以后,整天对着电脑,总想着下班后再做些什么充实自己。上个月,我在手机上刷到市人力资源市场推送的零工招聘消息,上面显示,市区有家少儿体能运动中心招兼职儿童体适能老师,我一下就心动了,马上跟中心负责人取得了联系。并且,第二天就成功通过了面试。”小于是一名程序员,现在每天下班后,他都要换上运动服、带上水壶,来到饶城一家少儿体能运动中心对儿童开展体适能训练,“享受打零工的感觉,既能锻炼身体,满足自身价值,又能挣点零花钱,挺好的。”

  记者在走访中了解到,当前,我市越来越多的人热衷于打零工,其从业者大体涵盖以下两类:第一类是像小于一样,拥有稳定主业的零工从业者。他们不再满足于“单一职业”的生活方式,更愿意在闲暇时发挥自己的特长,寻求不一样的工作体验,并获得额外收入,比如兼职做网络主播、舞蹈或体育老师、网约车司机等。第二类是没有稳定主业的零工从业者。比如,一些大龄和就业困难人员由于种种原因无法获得稳定的全职工作,于是去寻找那些具有灵活性及兼职特性且从业门槛较低的零工岗位,如外卖配送、快递配送、家政服务、建筑工人等。

  “我打了好几份零工,这样一个月下来,总体收入也还不错,想休息的时候就在家陪陪家人。”谢景盛今年42岁,初中学历,去年底,辞去了外地的餐厅服务员全职工作,回饶干起了零工,“我白天在建筑工地做搬运工或是物流公司搬卸货,晚上在一家外卖互联网平台做外卖配送员。”谢景盛表示,打零工让他的生活很充实,在他的身边,打零工变得越来越常见,越来越多的人选择将打零工作为其主要的就业和增收渠道。

  部门:精准匹配供需信息

  随着零工群体不断壮大,人员数量越来越多,搭建供需桥梁迫在眉睫。去年初,我市开始大力推进由政府主导设立的公益性零工市场建设,专为零工从业者提供规范专业的就业平台,让有打零工需求的劳动者与岗位实现更快、更便捷、更低成本的匹配和对接,有效解决了昔日零工路边揽活,招聘小广告满天飞的问题。

  中国舞教师,兼职,工资120—200元/课时;客服,兼职,10元/单,大概一天150元/200元,工作地点在广信区……3月25日,正值周六,市人力资源市场内的零工市场人头攒动,排列整齐的LED大屏上发布了一条条企业的招聘信息,企业名称、薪资待遇、联系电话等信息一目了然。

  “我是个司机,熟悉的物流公司要下半年才开工,所以我就来这,想找个零工干一段时间。”来自广丰区的陈华军今年39岁,一边与记者说着,一边注视着大屏上的岗位信息,“太好了,这有个招司机的,工作地点还是在广丰,这样也方便照顾家里。”随即,陈华军和该企业相关负责人取得了联系,并约定于当天下午面试,“之前听人说这里周六有零工市场,就抱着试一试的心态来了,没想到真的有收获。”

  “以往我们招工只能在店铺门前张贴招聘信息或者通过朋友介绍,零工市场建了以后,免费帮我们把用工信息发布在用工平台上,效果很好。”在零工市场,一名快餐店的负责人向记者介绍说,零工市场为企业提供了实实在在的便利。

  “由于零工具有零散、灵活、临时等特点,劳动力供需双方信息的精准及高效匹配很重要。所以,从去年初开始,我们通过线上线下共同发力拓宽渠道、搭建平台,向缺工企业广泛征集优质零工岗位,强化零工市场信息服务,帮助求职者精准匹配供需信息。”市人社局相关工作人员告诉记者,线下,他们在市人力资源市场设置了零工市场专区,一家企业一个展位,入驻企业必须持有营业执照、法人资格证等材料,同时他们还在相关月刊上设置了零工市场专区,求职者可一目了然了解真实可靠的岗位信息;线上,他们在市人力资源市场官网(https://srrlzysc.com)设置了“灵活用工”服务专区,并通过大数据、云服务等技术手段运用,提升零工信息服务水平,推广市场、平台的知晓率。   

  未来:加大零工市场覆盖率

  如今,让劳动者心里感到踏实的暖心故事每天都在我市零工市场内上演:宝妈小肖成功入职连锁汉堡店,接送孩子上下学之余,有了一份收入;水电工老刘不仅在市场内找到了工作,还在工作人员的帮助下,报名了人社部门组织的技能培训,学会了烹饪……

  “我们希望通过政府引导、多元参与共同搭建出来的零工市场,不仅能给零工从业者提供基本公共服务与有针对性的增值服务,更重要的是帮助他们畅通职业成长通道,实现高质量充分就业。”市人社局相关工作人员表示,当前,他们正在谋划构建人力资源生态服务平台,其中就设有“灵活用工”专区,会在条件成熟时发布更详实的诸如零工市场行业景气指数、紧缺职业目录等数据指标,为用工企业与求职者提供具有参考价值的招聘求职、技能提升引导。

  据悉,下一步,我市将围绕新时期零工市场发展的新态势,加大零工市场覆盖率,强化零工市场信息服务,引导零工人员参加急需紧缺职业技能培训和新职业技能培训,扩大零工服务多元化供给,加大组织实施力度,让群众求职招聘有场所、信息对接有服务、管理规范有秩序,让零工市场搭建就业大平台。

发布于:上思县
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