上饶市 “政会金企”长效合作机制助推 民营企业高质量发展专项活动启动

　　饶清华强调，要一如既往地重视民营企业发展，高度重视企业家队伍建设，切实增强行动自觉和政治自觉，积极助推民营企业发展壮大；要一心一意地服务民营企业发展，扎实抓好政策落实，切实强化要素保障，全力优化营商环境；要一以贯之地支持民营企业发展，持续加大信贷资源投入，优化金融服务供给，拓宽直接融资渠道，奋力开创民营经济工作新局面。

　　来自相关单位、市属国有企业及金融机构代表等共130余人参加了启动仪式。据了解，该项活动由市政府金融办、市工商联、饶商联合总会牵头，在饶所有商协会、金融机构共同参与，通过建立“政会金企”四方常态化、长效化、多元化沟通机制，促进四方精准高效对接，助力民营企业高质量发展。活动开展期间，将举办“政府＋商会＋资本＋企业”和“政府＋商会＋银行＋企业”对接会、主题讲座、专题培训、走访交流等活动。

在非遗美食里寻年味

胡坤明 本报记者 陈绍鹏

寻年味，品年俗，赏美景，尝美食……

为迎接新春佳节，日前，2024“大美上饶 自在山水”乡村过大年走进德兴系列活动在德兴市凤凰湖景区启动。得知活动举办的消息，德兴市新营街道罗家墩村的廖培根早早就来到了现场。

“每逢过年，总惦记冻米糖，趁着年货节特意来买一些，家里小孩老人都爱吃。”廖培根说，以前松脆香甜的冻米糖，是过年最好的礼物，如今生活条件好了，但这份熟悉的味道一直镌刻在记忆里。

廖培根介绍，蒸熟晒干的糯米是制作冻米糖的原材料，一般来说德兴冻米糖使用的冻米主要依靠当地气候合适的温湿度及独特的晾晒工艺，要求在阳光不强烈的条件下，在草地上用篾垫晾晒三天左右。

居住在德兴市银城街道天门山社区的余炬球师傅已经有50多年的制糖经验了。在活动现场，只见余师傅熟练地将麦芽糖、白糖依次加入锅中，等到糖液熬制成金黄色再将其和冻米倒入搅拌机，空气中马上充满了诱人的甜香。

冻米、糖浆以及配料均匀搅拌后，余师傅趁热把它铲到案板的长方形木架中，三五个人在木架上放上一个特制的按压工具，用坐跷跷板的方式将冻米糖压平实，待其彻底成型后，再用刀切出大小均匀的一块块。

“我很喜欢看压冻米糖这类非遗表演，在现场既能过眼瘾，还能过嘴瘾，新鲜出锅的冻米糖最是香甜脆。”廖培根介绍，德兴市乡村过大年活动特别热闹，满眼都是浓浓的年味，产品种类也非常丰富，他和朋友在现场买到了很多想要的年货，物美价廉。希望政府能够多多举办这样的活动，给老百姓带来更多的实惠。

俗话说，无糖不成年。小小的一块冻米糖，承载着很多像廖培根这样年龄的德兴人对过年的一份眷恋。藏在冻米糖中的甜蜜“年味”，咬一口，“咔嚓”一声，酥松香脆，落口消融，不粘牙、不塞牙。德兴的老百姓不仅自己吃，还拿来招待客人，大家都吃得开开心心，日子过得甜甜蜜蜜。

夏季用品缤纷上市

本报记者 蒋学华 文/图

随着气温逐渐升高，夏季用品缤纷上市。饶城的各大商场、超市将夏季用品摆放在显眼的位置，琳琅满目的商品吸引了众多市民的目光。

4月16日晚上，记者走访了饶城的多家商场和超市，发现夏季用品已经全面上市。在信州区大润发超市，蚊香、灭蚊液、电子灭蚊拍、驱蚊水等驱蚊用品一应俱全，偶尔有市民挑选适合自己的产品。此外，超市内的丝袜、冰棒、凉拖鞋、遮阳伞，以及啤酒饮料等夏季必备品的种类也多了起来，各种品牌和款式让人眼花缭乱。导购员介绍，以往的这个时候夏季物品已经开始俏销了，由于今年雨水多，天气温度不高，销量不高。

时下，大街小巷的许多饮品店也已挂起了售卖冷饮的招牌。与此同时，一些服装店也将夏装摆放在了门口显眼的位置，模特们身着时尚的夏装，为店铺增添了不少色彩。

在广信区的金峰商城，记者看到，各大品牌服装店已经焕然一新，短袖、热裤、丝袜、连衣薄裙等夏季服装已经上架。为了吸引消费者，一些商家还推出了夏装促销活动，让市民们可以以更优惠的价格购买到心仪的服装。

此外，随着气温的升高，家电市场也迎来了更多的人气。在京东家电春江大道店、海尔华润万家上饶店等家电卖场，均辟出专门的区域销售电风扇、空调等夏季家电产品。各种款式新颖、造型时尚的电风扇吸引了众多市民的眼球，不少人纷纷驻足咨询。

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，市民对于夏季用品的需求也越来越多样化。除了传统的驱蚊用品、凉席等商品外，一些新型的夏季用品也逐渐受到市民的青睐。如一些商家推出的智能电风扇、智能空调等产品，不仅具有实用功能，还融入了科技元素，让人们的生活更加便捷和舒适。