春来野菜香 市民迎来“舌尖上的春天”

　　本报记者 蒋学华 文/图

　　春暖花开，万物复苏。马兰头、水芹菜、马齿苋、蒲公英、野葱等新鲜野菜陆续上市，市民的餐桌日渐丰富，吃野菜逐渐成为很多饶城市民品味春天的独特方式。

　　菜市场野菜最好卖

　　3月12日上午，记者在广信区的旭日农贸市场看到，几个摊位摆放着水芹菜、蒲公英等野菜，新鲜欲滴，香气扑鼻。有的摊主把野菜整理成一小把一小把的，有的则是成堆摆放，蒲公英2元一把，约半斤重，马兰头7元一斤。

　　在一个摊位，记者看到有水芹菜、蒲公英等4种野菜出售，吸引了不少市民挑选。“这个时候蒲公英刚发新叶，口感嫩、味道佳，可以腌着吃，还可以泡茶喝，清热解毒，对身体很好。”徐阿姨边选购边说，每年春天她都会给家人做野菜吃，以前到郊外挖，近几年腿脚不方便了，只能到市场买。摊主告诉记者，她卖的野菜是爱人在田间地头采摘的，于10天前便开始卖蒲公英了，最近天气晴朗，水芹菜和马兰头也陆续上市。 “近期野菜卖得好，尤其是岁数大的人就喜欢吃野菜，每天刚到就被抢购一空，其中不少是老顾客。”该摊主说。

　　餐饮店“春天的味道”受欢迎

　　记者在采访中了解到，野菜的食用方式有很多，有的可以凉拌，有的可以晒干泡茶喝，还有的可以腌制酱菜。饶城一些饭店、餐馆抓住市民想要尝鲜的心态，及时推出各种“春季”创意菜肴。

　　在广信区七六路的福泉饭店，记者发现，在一楼大厅展示有水芹菜、蒲公英、春笋、荠菜等6种野菜。“水芹菜炒腊肉，32元一份，味道鲜美，要试试吗？”服务员在向食客推荐。据该饭店的经理赵燕燕介绍，食药同源，不少野菜不仅绿色营养，而且还具有一定的药用价值。该店对野菜有多种做法，如凉拌、清炒、蒸菜、做成小吃等，尽力保持原汁原味。“这些春季时令菜，多数客人喜欢点。最近店里更新的菜单里，凉拌蒲公英、香椿煎蛋、水芹菜炒腊肉、地皮菜酸辣汤、荠菜饼等成为时下的招牌菜。”赵燕燕介绍说，野菜是天然的绿色食品，一经推出，便受欢迎。

　　野菜虽好吃勿忘安全

　　野菜种类繁多、味道鲜美，有的还有较好的食疗作用。那么，市民食用野菜应注意什么？哪些人群不宜食用？带着这些疑问，记者采访了上饶市中医院副院长、主治中医师汪炜。

　　汪炜表示，野菜虽然好吃，但食用时安全第一。不熟悉、不认识或不了解的野菜尽量不要吃。一些有毒植物与可食用野菜的外形相似，采摘前应准确辨别。而且多数野菜性凉，过量食用易造成脾胃损伤，市民食用野菜重在尝鲜，不要贪吃。老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质等人群，尽量不吃或少吃。马路边的野菜可能遭受污染，因此，食用前，要用盐水浸泡或用开水烫一下。同时，一些公共绿地可能会喷洒农药，建议市民不要采摘，给自己和家人多一份安全。市民食用野菜后，如果出现呕吐、腹泻等不适症状，或者出现眩晕等不良反应，应立即催吐，及时就医。

以静变动迎客 颜值智能齐飞家居家电市场春日复苏妙招多

本报记者 蒋学华 文/图

饶城，春意盎然，万物复苏。在这个生机勃勃的季节里，各大家电卖场为把淡季化成热季，纷纷亮出看家本领，以静变动迎客，颜值与智能齐飞，为消费者提供了丰富的选择。

主动出击 促销一场接一场

在苏宁易购上饶万达店内，销售人员热情地向顾客介绍着特价产品和以旧换新补贴活动。据负责人陈女士介绍，他们正在精心策划春季的第五场活动，旨在通过丰富的促销手段和优质的服务，进一步提升销售业绩。同时，他们还计划在4月中旬举办退伍军人专场内购会，为这一特殊群体提供专属优惠，让消费者在享受优惠的同时，也能感受到商家的关怀。

不仅是苏宁易购，上饶市区的各大电器商家也都积极行动起来。永盛智慧家推出“超级品牌日”活动，不仅有电影票、品牌电动车等丰厚礼品，还有认筹送现金卡的优惠活动，吸引了大量消费者的关注。四平电器也推出了100抵200、200抵400的优惠活动，让消费者在购买家电时能够享受到更多的实惠。

此外，京东家电春江大道店、海尔华润万家上饶店等商家也在线上、线下打出了促销广告，通过满减、折扣等优惠措施，吸引消费者的关注和购买。整个家电市场呈现出一片繁荣的景象。

拥抱变化 家电装上“聪明大脑”

在熙熙攘攘的苏宁易购上饶财富广场店内，卡萨帝冰箱销售专区显得格外引人注目。不同于传统的家电展示方式，这里的冰箱被巧妙地镶嵌在木隔间内，与周围的家居环境融为一体，呈现出一种和谐的美感。

“现在买家电，不仅要看功能，更要看颜值。”一位正在挑选冰箱的顾客缪女士说。她的观点，正是当前家电市场消费趋势的一个缩影。随着生活品质的提升，消费者对家电的期待不再局限于实用，而是更加注重与家居环境的协调性和整体美感。因此，那些外观设计精致、与家居风格相得益彰的家电产品，往往能够赢得消费者的青睐。

除了颜值，家电的智能化也是吸引消费者的一大亮点。在店内的一角，一位顾客正在尝试用语音控制空调的温度和模式。他兴奋地表示：“现在的家电用起来特别方便。”随着人工智能技术的不断发展，越来越多的传统家电被赋予了“聪明”的大脑。它们不仅能够通过语音指令进行操控，还能够根据用户的习惯和需求进行智能调节，让家居生活变得更加便捷和舒适。

以旧换新 激活消费新动能

走进美的电器广信区店，店内人头攒动。在显眼的位置，悬挂着“美的火三月”大促销的横幅，吸引了不少消费者驻足观看。销售人员忙碌地穿梭在人群中，为消费者提供以旧换新政策解读和选购建议。

“这次活动真是太划算了，旧家电不仅能回收，还能享受新品试用和免费清洗服务。”一位消费者兴奋地说道。据了解，美的电器此次推出的以旧换新活动，涵盖了空调、冰箱等家电产品。消费者只需将旧家电交给商家，即可享受新品试用和清洗服务，同时获得一定的旧机补贴。这一举措不仅解决了消费者处理旧家电的难题，还让他们能够以更优惠的价格购买到新品，实现了双赢。

在另一家电卖场，格力空调以旧换新活动同样火热进行。挂机的旧机补贴达到300元-400元，柜机更是高达600元-800元。格力的工作人员还提供拆机和送机一条龙服务，免收拆机费和旧机高空费，让消费者在换新过程中真正实现了省时省力省心。

此外，一些店家也积极参与到以旧换新活动中来。江南商贸城万家乐专卖店推出的“迎春换新机——以旧换新”活动，针对老用户提供了免费换新和专属优惠，让消费者在享受新品的同时，也感受到了企业的温暖和关怀。业内人士表示，废旧家电的回收利用将不断完善，家电服务业也将实现高质量发展。

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