蛋糕传真情 爱心暖人心——2023年第二季度“江西好人”冯福英雷松明

　　“王伯伯，今天是您的生日，我们来给您过生日！”10月25日，2023年第二季度“江西好人”冯福英、雷松明夫妇提着一盒精美的蛋糕，来到了德兴市新岗山镇敬老院，给王元兴老人过生日。夫妻俩将寿星帽戴在老人头上，待老人许愿后，与其他老人一起开开心心吃蛋糕，笑声瞬间填满了整间屋子。

　　冯福英和雷松明在新岗山镇开了一家蛋糕店。2017年，冯福英在给一位年长的顾客送蛋糕时，想到敬老院里的孤寡老人，内心不禁有所触动。在这位顾客的引荐下，她认识了新岗山镇敬老院院长齐有元。之后，冯福英经常送面包、小蛋糕给敬老院老人们享用。冯福英还与丈夫商量每年为敬老院里的每位孤寡老人送蛋糕、过生日。他们将每位老人的生日时间表贴在店内的显眼位置，按照时间表精心制作蛋糕送到敬老院，不论刮风下雨，从未间断。

　　“去年的一个大雨天，冯福英冒雨骑着电瓶车来给老人送蛋糕，头发和衣服都被雨淋湿了。”齐有元说，感动之余，他提醒冯福英，遇上大雨天气就别来了。可冯福英告诉齐有元：“雨是大了点，可今天是程伯伯的生日，如果换成明天来，就没什么意义了。”一番话，让齐有元及其他老人为之动容。

　　2017年以来，敬老院里有多少位老人，冯福英夫妻每年就到敬老院送多少次蛋糕，平日里，每半个月送一次小点心、小面包。“看到她，就好像看到亲人。”老人们说。

　　除了给老人们送蛋糕，冯福英夫妇还热衷于其他公益事业。在新岗山镇新岗山社区商业街，有一个由热心公益、有社会责任感的爱心商家组成，致力于扶贫帮困、传播文明的公益组织——互助会。冯福英夫妇就是互助会的资深会员和活跃志愿者。每当互助会举办公益活动的时候，冯福英夫妇轮流参与到互助会的活动中去，捡拾路边食品袋、饮料瓶、纸屑、烟头、清除杂草、擦拭栏杆……在冯福英夫妇的带动下，越来越多的互助会商家也参与到敬老院献爱心活动中，他们纷纷向敬老院捐款捐物，和冯福英夫妇一道把“爱心蛋糕”越做越大。

小菌菇撑起大产业

据了解，有着“菌中皇后”之称的羊肚菌属于低温型菌类，一般采取“冬种春收”栽培模式，种植时间为每年的11月份，收获季为来年的2、3月份，人工栽种的羊肚菌具有种植周期短、见效快、效益高等特点。

“南墩村种植羊肚菌已有6个年头，通过多年的摸索与打造，目前菌菇产业已十分成熟，产品主要销售至浙江常山、开化以及江西玉山、万年、婺源、鹰潭等县市。”南墩村支部书记吴相移告诉笔者，村集体从菌包培育、菌菇种植、生产加工到市场销售，已掌握了全套种植技术，拥有完整产业链条，目前种植面积达100亩。

近年来，香屯街道持续巩固拓展脱贫攻坚成果，将其同乡村振兴有效衔接，把菌菇产业链作为每年秋冬农业综合开发中的重点产业进行培育和打造，采用“合作社+基地+农户”联农带农富农机制，壮大村集体经济，通过提供技术指导、合作社季节性用工、租赁大棚保底回收等利益联结30余人，带动群众就近就业1000余人次，人均增收近1万元。（徐浩晟）

“农事讲堂”成乡村振兴“加油站”

“眼下是春季田管的关键时期，同一个水稻品种在不同的气候状况下产量、品质也会有所差异，我们要选育适合本地气候的水稻品种……”日前，铅山县人大代表、江西省同升农业发展有限公司负责人江志明为汪二镇的种植大户们上了一堂粮食种植技能培训课，这也是汪二镇人大成立“农事讲堂”后上的第一堂课。

培训课上，江志明结合自身多年的工作经验和专业知识，运用讲事例、作对比等通俗易懂和灵活多样的授课方式，面对面提问交流的互动形式，对粮食农业技术、规模种植、农作物病虫害防治等方面进行详细讲解，深入浅出地讲授了种植知识和经验，并现场解答种植户提出的问题、困惑。“这次的培训跟以往参加的不一样，专家讲得很详细，内容很实用，对我们粮食种植帮助很大。”听完讲座，下程村种粮大户程细林感慨地说。“随着乡村振兴战略不断推进，我国‘三农’政策越来越好，许多农民在家乡创业就业，对种植技术的需求也越来越大。我希望能用我的专业知识，为广大农民朋友提供更多帮助和支持。”江志明说。

同升农业综合农事服务中心是一家集农业技术咨询、推广服务、化肥、种子、农药供应、商品化育秧、机插秧、农作物病虫害防治、粮食烘干收储、大米加工为一体的综合农事服务平台。汪二镇人大依托该服务中心成立了代表“农事讲堂”，作为代表联系选民、为群众提供服务的平台。

据介绍，参与活动的人大代表都是多年来从事农业生产的专家，既有资源优势，又有技术特长，今后，汪二镇人大将充分发挥代表农技优势，帮助群众增收致富，让“农事讲堂”成为乡村振兴的“加油站”。

（陈万民 于倩倩）