“罐罐烤奶”走红 口味丰富价格优

　　本报记者 黄珠慧子 文/图 

　　近日，一种形似围炉煮茶的“罐罐烤奶”在网络上引发广泛关注，记者走访市区发现，不少商家紧跟潮流，纷纷推出口味丰富价格优的“罐罐烤奶”，颇受年轻人喜爱。

　　万力时代广场小吃街内的一家店铺前支着一个“罐罐烤奶”小摊，摊位不大，小小的桌台上摆着烤架和小陶罐，旁边整齐地摆着几个玻璃罐，分别装着玫瑰花、红茶、红枣、枸杞和黄冰糖等配料。“经典玫瑰花烤奶”“清幽茉莉花烤奶”“秋月桂花香烤奶”“桂花咖啡烤奶”等6款饮品正是该店推出的“罐罐烤奶”产品，价格在11元至17元之间。市民吴女士点了一杯价格为15元的“清幽茉莉花烤奶”后，便站在一旁等待。只见摊主先将小陶罐预热，放入茶叶炒香，而后加入黄冰糖炒至焦糖色，随后加入一些准备好的纯牛奶倒入其中，在加热过程中不时搅拌，最后撒入茉莉花、红枣，一杯热腾腾的烤奶便新鲜出炉了。吴女士平时就是奶茶爱好者，在网上看到“罐罐烤奶”，认为它比普通奶茶更有趣，在品尝了一口成品后，她不禁感慨道：“口感醇厚，没有普通牛奶的腥味，冬天来一杯挺舒服。”

　　随后，记者来到位于德兴路与茶圣西路交汇处的魔方街，一家“罐罐烤奶”饮品摊前站了不少顾客。“加入了不少养生元素，很适合我们年轻人。”消费者小媛表示，除养生之外，还可以在一旁全程观看制作过程，店家使用的“真材实料”就摆在桌面上，品质更有保障，“看着店家制作，烤奶慢慢加热很治愈。”另一名消费者陈小姐则有不同看法：“‘罐罐烤奶’只是形式不同，本质上还是一种奶茶，实际上并没有网上说的那么好喝，我觉得有点太甜了。”在陈小姐看来，商家应该根据不同消费者对甜度和茶味的需求，进一步调整，而且希望产品不断创新，有多元的口味，才能一直红下去。

全市统战部长会议召开

刘斌出席并讲话

本报讯 记者戚虹鸿报道：3月5日，全市统战部长会议召开，传达学习全国、全省统战部长会议精神和全省民族宗教工作会议精神，总结全市统一战线2023年工作，部署2024年重点任务。市委常委、统战部部长刘斌出席并讲话。

刘斌指出，过去一年，全市统一战线全面落实中央关于统战工作的决策部署和省委、市委工作要求，创新实干、全域奋进，全市统战事业呈现团结奋进的良好局面。他强调，要明确方向强信念，切实增强做好新时代统战工作的责任感和使命感，推动统战工作更好紧贴大局、融入大局、服务大局；要团结奋斗建新功，坚持和完善新型政党制度，铸牢中华民族共同体意识，做好民营经济统战工作，支持党外知识分子和新的社会阶层人士发挥作用，创新港澳台海外统战工作和侨务工作，切实推动新时代统战工作高质量发展；要大抓落实筑根基，切实加强党对统战工作的全面领导，为建设制造强市、打造区域中心，奋力谱写中国式现代化上饶篇章贡献统战力量。

会议通报了全市统战工作综合先进、宣传信息工作先进情况。

上饶经开区一项目获评省级示范

　　据了解，龙凤湖中路安置小区二期项目工程投资1.66亿元，占地面积32亩，总建筑面积5.85万平方米，主要建有5栋安置房以及配套用房、地下室等附属配套设施，总住宅户数345套。该项目依托智慧工地指挥中心，采用“设备管理+平台检测”“实时检测+智能化调控降尘降噪”等系统，实现人员、物资精细化、信息化管理，极大提高了施工安全性和操作可视性，维护了绿色工地属性。

　　“我们从人员信息管理、物资材料管理、机械设备管理、施工现场管理、工程质量管理、安全隐患管理、BIM技术应用7个方面进行了全方位的整理。”现场项目负责人介绍，该项目施工全流程信息上“云”，质量安全检查手机一键上“云”，为工程质量管理和安全隐患管理上紧安全阀，为整个项目建设赋予“智慧”大脑。目前，项目主体工程和粉刷工程已全部完成，正在进行室外管网工程、安装装饰工程和水电安装。

　　近年来，上饶经开区全面推进质量强区建设，扎实开展质量安全提升行动。区城乡建设发展服务中心相关负责人表示，龙凤湖中路安置小区二期项目是全区智慧工地建设的一个缩影，为加快建设信息化、智慧化、科技化的工程质量安全监管系统，该区构建了覆盖“建设主管部门、企业、工程项目”三级联动的管理体系，不断夯实质量安全工作基础。