来源: 谢大海问答网
2024-05-23 09:26:07

年年艾草绿,清明粿泛香

 

本报记者 蒋学华 文/图

又是一年清明时,饶城的大街小巷中,飘溢着独特的清香。那是艾草的味道,那是清明粿的味道,那是春天的味道。

清晨,信州区八角塘菜市场里熙熙攘攘,市民们穿梭在各式各样的摊位之间,寻找着属于这个时节的美味。在一个不起眼的小店前,记者停下脚步。店铺前挂着“艾粿”的牌子,几个蒸笼里,绿油油的艾粿整齐地排列着,散发出诱人的香气。

店主是个中年妇女,她手法熟练,边招呼着客人,边麻利地制作着艾粿。她告诉记者,每年清明节前,艾粿的销量都会大增。“很多老顾客都会提前预订,就等着这一口春天的味道。”她笑着说。一位老大爷边购物边对记者说:“吃艾粿能祛湿,对身体好。这是我们上饶人的传统,也是清明时节的一种习俗。”

走出菜场,记者来到了广信区的黄塘村。村中家家户户都在忙着制作艾粿。一位大妈正在院子里分拣新鲜的艾草,她告诉记者,制作艾粿的艾草要选嫩的,这样做出来的艾粿才更加香糯可口。大妈将分拣好的艾草洗净、捣碎,与糯米粉混合揉成光滑的面团。接着,她熟练地将面团分成小块,包入甜或咸的馅料,然后放入蒸笼中蒸熟。不一会儿,一锅热气腾腾的艾粿就出炉了。

记者品尝了一口,艾草的清香与糯米的香甜完美融合,让人回味无穷。大妈说:“艾粿不仅好吃,还代表着我们家乡的传统文化。每到清明时节,家家户户都会制作艾粿,祭祖扫墓时也会带上一些,寓意着对先人的怀念和敬意。”

在上饶高铁经济试验区灵溪镇张家,记者见到了一家人正在制作艾粿。他们围坐在一起,有的揉面,有的包馅,有的负责蒸制,气氛温馨而融洽。乡民们表示,制作艾粿不仅是一种习俗,更是一种亲情的传递和乡情的延续。

年年艾草绿,清明粿泛香。在这个特殊的时节里,让我们一起品尝这份属于春天的味道,感受那份属于家乡的情怀。

在乡村播撒阅读的种子

  李刚是江西省赣州市章贡区的一名阅读推广人。捐赠近2万册书籍,走进赣州上百个乡镇,组织上千场公益阅读活动……10年来,李刚翻山越岭,分享阅读的快乐,传递知识的美好。2022年,李刚获评全国“乡村阅读榜样”。

  “如果阅读是一扇窗,我希望做那个拉开窗帘的人。”李刚是这样说的,更是这样做的。从捐赠图书,到组织公益阅读活动,再到自费开设阅读书咖……这些年来,李刚默默地播种、静静地守望,坚持通过自己的努力,让乡村的孩子们爱上阅读、享受阅读,从阅读中收获成长。

  在新时代推进全民阅读,乡村不能缺位,农民不能缺席。原先,农村地区读书氛围相对欠缺,农村留守儿童阅读时间不足、缺少有效的阅读指导、阅读困惑较多。近年来,随着全民阅读工作深入推进,城乡公共文化服务体系愈加完善,全民阅读的服务网越织越密。截至2022年,全国共建成农家书屋58.7万家,覆盖了有基本条件的行政村,推动12.4亿册图书进农村,为全民阅读向乡村延伸提供了保障。

  推动全民阅读向乡村延伸,不仅要加强基础设施建设,还应充分发挥社会各方面的引导作用。分享阅读体验,引导孩子独立思考;提供专业指导,帮助培养阅读习惯;发挥示范作用,激发阅读兴趣……多样、灵活、有效的伴读形式,激活了乡村文化资源,促进了知识分享,让阅读逐渐成为乡村群众的日常。

  阅读是获取知识、启智增慧、培养道德的重要途径,有助于丰富村民的精神世界、塑造淳朴的文明乡风。如今,像李刚一样,越来越多的人参与到推广乡村阅读、建设文化强国的行动中来。有的农民作家通过创作反哺阅读,用书籍为乡村儿童插上梦想翅膀;有的乡村小学教师开办“四点半课堂”,陪伴留守儿童成长;有的农家书屋创办人将自己开小卖部赚来的钱大部分用来购买书籍,开展阅读服务20多年……他们坚守初心、默默耕耘,架起图书与村民之间的桥梁,让田埂间、山乡中的书香氛围日渐浓厚。这些在乡村推广阅读的努力,如微光汇聚成星河,照亮了农村孩子们前行的道路。

  党的二十大报告提出,“深化全民阅读活动”。阅读的世界中,每个人都是同行者。更好满足农民群众精神文化生活新期待,需要有更多人共同推动乡村阅读。多措并举,汇聚合力,营造“爱读书、读好书、善读书”的乡村文化氛围,就能为全面推进乡村振兴增添精神力量。

  (郭玥)

说话算话的村长

  坞里村祠堂后厅断了几根檩条,塌下去的屋顶半搭在后墙上,形成V字形的凹面,五、六月连绵不停的雨水牵成线,从这个V字形的凹面流进祠堂后厅,在摆放祖宗牌位的灵台前积成了水潭。

  祖宗牌位浸泡在水里,雨还是不停,村里管事的村长“大坞头”却连个面也没有露一下。

  二月梅说:“祖宗发怒了,晚上有鬼叫。”

  “鬼怎么叫?”有人打趣地问她。

  “嘎嘎”小梅说,“鬼像鸭子一样叫”。大家哄堂大笑。

  二月梅表面上说一件事,心里担心的是另一件事。

  她从小得小儿麻痹症,前年跟村里一个老实巴交的残疾人成亲,没地方住。二月梅找到堂叔“大坞头”,说要找地方搭个小房子住。“大坞头”说:“村里搞文明卫生,到处干净整洁,哪里可以乱搭小房子?再说,我是你们堂叔,不能让村里人说闲话。”他对这个拄拐杖伶牙俐齿的新媳妇看不惯,想先冷落他们一段时间,以后再给他们想办法。

  谁晓得二月梅竟借祠堂后墙搭下了这个小房子,还嬉皮笑脸地对他说:“这里僻静,不影响村里环境,不会有人说闲话。你要不同意,难不成住你家去?”“大坞头”无话可说,睁只眼闭只眼,就这样两年过去了。

  祠堂后厅屋顶塌陷那天,二月梅去找过“大坞头”,没找到。第二天晚上八九点,她打着哈欠想睡觉,让丈夫竖起耳朵听动静。外面的雨连绵不停,她半睡半醒,没过多久,丈夫说听见了响声,二月梅打他一下,他说:“感觉,后墙在摇晃。”

  二月梅连忙下床,去找“大坞头”想办法。

  对这个晚上拄拐杖进来提要求的女人,“大坞头”仍然不客气。他说:“祠堂要修也要等天晴,哪有下雨天修房子的,更没有晚上修房子的。”

  “再等,我一家人都死光了。”

  她委屈地回到家里,翻来覆去睡不着,大半夜把丈夫叫起来,搬被子到祠堂前厅搭铺板睡觉。

  可能太疲倦了,天快亮的时候,后墙倒了,响声很大,大半个村都听到了,他们两人竟然没有听见。

  男男女女陆陆续续赶来,他们看到二月梅家的矮房子整个被后墙压塌,祠堂屋顶上滑落下来的瓦片、杂物乱七八糟地堆在上面,很多人相信,他们两人被压死了。

  男人赶紧回去拿锄头。

  一位心软的中年妇女放声大哭,说:“二月梅老跟我说,她住的地方被墙挡得,一年到头不见光,没有一点风,又黑又潮湿。现在好了,墙倒了,你们人也没了!”

  女人们埋怨村子对这对残疾人不照顾,“祠堂屋檐下,阴气这么重,就没人想过给他们换个地方。”

  “换个地方就不会出这事了。可怜的人。”

  女人的哭声感染了男人。

  有人说:“全村一百多户,每家每户捐几百块钱,三五万就能换个地方建平房。”

  “一百户,一户五百,五万。五万搭小平房,足够。”有人算起账来。

  “就怕有人不肯?”

  “怎么不肯?两夫妻残疾,那么可怜!谁的心也不是铁打的,三五百谁家拿不出?”

  “就怪没有人牵头主事。拿点钱,谁不肯?”

  “我也肯”“我也肯”……

  这时候,“大坞头”暗暗地站在他们后面。

  他听见了大家的议论,想起二月梅几次找他,心里很后悔。他想:为什么之前不过来看下,给他们安排下?哪怕自己家腾间房子出来。

  二月梅两夫妻被压,他当然难过,他同样难过的是,为什么之前不给他们安排下,要不然现在,他就可以骄傲地站在这里接受二月梅夫妻的感谢,接受村里人对他伸大拇指。

  正这么想着,有个年轻不懂事的人走来问他同不同意大家的说法。

  “还用问吗,我们每家五百,村长肯定捐一千。”有个年轻人站出来替他说。

  村长表情怪异,点点头。

  这时候,二月梅夫妻走了出来。

  “你们?”大家惊愕地看着他们。

  “我们搬被子到祠堂去了。”二月梅一副轻松的样子,“祖宗托梦告诉我,让我们搬家。”

  “真有这事?”

  “怎么没有,祖宗有灵的。”前面大哭的女人走过来,口里呐呐地念着“祖宗保佑”。

  村长对二月梅说:“怪我对你们不关心,现在我要找地方给你们盖房子。”

  “不怕人家说你照顾亲戚?而且……”二月梅说。

  “放心,钱大家凑,我是个说话算话的村长。”

  “我们也说话算话。”

  男人女人纷纷围到这对大难不死的残疾人夫妻面前,很多人眼里还在流眼泪。

发布于:上思县
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