非遗戏曲下乡来
“听说上泸镇高山绿色蔬菜种的非常多，城里人看了就‘喉落落’（方言，眼馋的意思）。你看，天光老早（方言，一大早），我们艺术团一伙漂亮的堂客（方言，媳妇），刚下车，就到田间地头摘菜来了。”表演者徐秋香手提菜篮子，唱着脍炙人口的上饶非遗民歌《摘菜》走进舞台中间。台上灵动的舞蹈、洪亮的嗓音，响彻云霄，台下观众掌声雷鸣，不时传出叫好声。
“打开园门，去呀去摘菜，满园的青菜实在叫人爱。”72岁的上泸镇溪北村村民刘大娘一边高兴地拍着节奏一边跟着音乐哼唱。“这种唱法小时候听父辈们唱过，本土特色唱法、家乡的‘味道’，真的很好听。”
植根乡土，口口相传，山野田畈，樵牧赓和，里巷水边，歌声悠扬。上饶民歌，赣鄱特色，发乎心，寄乎情，长于斯，成于此。曲调纯朴，乡土味浓，质朴淳厚，通俗易懂。上饶民歌的魅力，随信江水西去华夏传扬。据了解，2008年5月，上饶民歌《摘菜》入选江西省第二批省级非物质文化遗产名录。
此次演出的剧目还有非遗赣剧《洪湖水浪打浪》，弘扬新时代人民致富奔小康的情景小品剧《惊喜》，以及经典红色歌舞表演。
据悉，为响应国家文化振兴战略，推进乡村精神文明建设，上泸镇党委政府通过邀请城里的艺术团到乡村演出，目前已举办了四场送戏下乡惠民文化活动。把村民们闻所未闻、见所未见的非遗戏曲带到村里，让村民在家门口就能看到高质量的文艺表演，极大地满足了农村广大群众的文化生活需求，让非遗戏曲这颗璀璨明珠在祖国各地生根开花。（陈炜）
婺源县出口茶叶大基地揭牌仪式举行
本报讯 记者陈绍鹏报道：1月31日，婺源县出口茶叶大基地揭牌仪式在婺源县秋口镇王村石门自然村举行。市委书记陈云、南昌海关关长党英杰出席并共同为基地揭牌，市委副书记、市长邱向军出席并致辞。副市长郭峰、市委秘书长孔先锋、市政府秘书长毛祖宾出席。
邱向军在致辞中说，过去一年，上饶深入学习贯彻习近平总书记考察江西重要讲话精神，牢记嘱托、感恩奋进，强力推动经济社会快速发展、完美呈现，成功获批上饶综合保税区，荣登中国外贸百强城市榜单第39名。
邱向军指出，建设婺源县出口茶叶大基地，必将为婺源茶叶更大力度扬帆出海增添强劲引擎，必将为上饶更深层次拓宽“两山”转换通道注入强劲动能，也必将为上饶开放型经济更高质量发展提供强劲助力。婺源县要以此为契机，矢志不渝做响茶品牌、做优茶产业、做大茶经济，致力让婺源绿茶进一步香飘万里、扬名海外。各茶叶企业要深耕主业、苦练内功，全力打造符合标准、适应需求、更高品质、更受欢迎的绿茶产品。同时，希望南昌海关一如既往关心支持上饶高水平开放高质量发展，在平台建设、对外贸易、产品出口等方面给予更多指导帮助，与上饶携手谱写关地合作、共赢发展新篇章。
婺源是千年茶乡，历史悠久，生态优良。该县始终把茶产业定位为民生产业、富民产业、推进乡村振兴的主导产业，牢牢抓住历史机遇，积极构建“三茶”统筹发展新格局，做响婺源茶品牌、做优婺源茶产业、做大婺源茶经济。婺源县出口茶叶大基地的建设是深入贯彻落实习近平总书记考察江西重要讲话精神的重要举措，海关立足婺源生态和产业优势，探索“政府主导、企业主责、行业自律、海关监管”的出口茶叶种植基地备案监管新模式的一项重大改革，为全国首创，标志着婺源茶叶出口有了更大空间，并形成吸附效应，辐射周边地区茶产品向婺源集聚，促进婺源茶产业做大做强做优。
目前，婺源县全域20余万亩茶园纳入备案。备案基地按照统一规范化种植管理、统一农业投入品管理、统一病虫害绿色防治、统一质量安全监测、统一质量安全追溯的模式，将全县有出口意向的茶园，整合为一个“大基地”申报出口备案基地，形成全县域“1+N”出口茶叶种植基地备案监管新模式，从源头推动茶叶种植管理水平与茶叶品质“双提升”，进一步拓展婺源茶叶外销市场，达到“减负、增效”、实现扩大茶叶出口、助力乡村振兴的目标。
炭炉火锅受青睐 暗藏风险要防范
本报记者 蒋学华 文/图
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”唐代诗人白居易的《问刘十九》一诗中，仅用寥寥数笔，便将风寒雪飞的冬夜里，红泥小火炉所带来的温馨和炭火熊熊、光影跃动的意境，渲染得淋漓尽致趣味横生。
冬季以来，市民们纷纷开始打卡“炭炉火锅”，听着炭火滋滋，闻着食物香味，一张张红扑扑的笑脸，在热气腾腾的火锅前，涮煮着各种食品，其乐融融。炭炉火锅，因跟近些年大火的“围炉煮茶”形式较相似，被网友调侃为火锅界的“围炉煮茶”。有关人士提醒消费者，在吃火锅尤其是炭炉的时候，一定要注意室内的通风。
1月9日晚，记者来到饶城万达广场的一家炭炉火锅店。现场看到，所谓炭炉火锅，是一种古老的火锅形式，它主要是以炭作为燃料来进行煮食的方式，味道鲜美。火塘内烧着炭火，食材整齐地摆在火塘两边架起的木板上，店里已经坐满了顾客，温暖的气氛和室外寒冷的天气形成明显对比。该店经理告诉记者，自入冬后，前来就餐的市民明显增多，特别是晚上7点左右需要排队，周末更是一位难求。正在就餐的市民李女士告诉记者，大冷天，不想在家做饭的时候，一家人出来吃顿热乎乎的火锅，是十分惬意的事情。
“天气寒冷，约了几个朋友来家里吃炭炉火锅，没想到差点出事。”市民王女士告诉记者，为了品尝传统火锅的味道，她前段时间购买了烧木炭的火锅，周末约了几位好友聚聚。“为了暖和，就把窗户都关了，刚开始木炭的烟比较大，有些呛人，但过了一会就没事了。”王女士说，吃着吃着，有一位朋友出现头晕症状，大家以为是他酒喝多了，也没太在意。不多会，另外两个朋友也说头晕，王女士丈夫的一句话提醒了大家，“是不是一氧化碳导致的？”王女士立即打开窗户。“有头晕症状的人休息了片刻，就好多了。”王女士说，本想聚会乐乐，可差点酿出事故。
在密闭的空间里围炉煮茶、吃烧烤、吃炭炉火锅，可能会一氧化碳中毒，为此，市立医院急诊科医生张恒提醒市民，不要在密闭的环境中使用炭火产品，一旦发生头晕、恶心等一氧化碳中毒情况，应立即开窗通风并转移至安全环境，症状仍未缓解的应尽快前往有高压氧舱的正规医院就诊，避免迟发性脑病等后遗症的发生。