来源: 贾德善问答网
2024-05-19 16:43:35

年年艾草绿,清明粿泛香

 

本报记者 蒋学华 文/图

又是一年清明时,饶城的大街小巷中,飘溢着独特的清香。那是艾草的味道,那是清明粿的味道,那是春天的味道。

清晨,信州区八角塘菜市场里熙熙攘攘,市民们穿梭在各式各样的摊位之间,寻找着属于这个时节的美味。在一个不起眼的小店前,记者停下脚步。店铺前挂着“艾粿”的牌子,几个蒸笼里,绿油油的艾粿整齐地排列着,散发出诱人的香气。

店主是个中年妇女,她手法熟练,边招呼着客人,边麻利地制作着艾粿。她告诉记者,每年清明节前,艾粿的销量都会大增。“很多老顾客都会提前预订,就等着这一口春天的味道。”她笑着说。一位老大爷边购物边对记者说:“吃艾粿能祛湿,对身体好。这是我们上饶人的传统,也是清明时节的一种习俗。”

走出菜场,记者来到了广信区的黄塘村。村中家家户户都在忙着制作艾粿。一位大妈正在院子里分拣新鲜的艾草,她告诉记者,制作艾粿的艾草要选嫩的,这样做出来的艾粿才更加香糯可口。大妈将分拣好的艾草洗净、捣碎,与糯米粉混合揉成光滑的面团。接着,她熟练地将面团分成小块,包入甜或咸的馅料,然后放入蒸笼中蒸熟。不一会儿,一锅热气腾腾的艾粿就出炉了。

记者品尝了一口,艾草的清香与糯米的香甜完美融合,让人回味无穷。大妈说:“艾粿不仅好吃,还代表着我们家乡的传统文化。每到清明时节,家家户户都会制作艾粿,祭祖扫墓时也会带上一些,寓意着对先人的怀念和敬意。”

在上饶高铁经济试验区灵溪镇张家,记者见到了一家人正在制作艾粿。他们围坐在一起,有的揉面,有的包馅,有的负责蒸制,气氛温馨而融洽。乡民们表示,制作艾粿不仅是一种习俗,更是一种亲情的传递和乡情的延续。

年年艾草绿,清明粿泛香。在这个特殊的时节里,让我们一起品尝这份属于春天的味道,感受那份属于家乡的情怀。

任珠峰在上饶调研时强调 坚持大开放引领大发展 充分彰显江西东大门的生机活力

  省政府副秘书长、办公厅主任刘晓艺随同调研并出席座谈会。市委书记陈云陪同调研;市委副书记、市长邱向军陪同调研并作推进赣东北城市群发展情况及下一步工作建议汇报;市委常委、常务副市长饶清华,副市长王勇,副市长、上饶经开区党工委书记胡心田,市政府秘书长毛祖宾出席座谈会或陪同调研。

  任珠峰先后深入广信区旭日大桥和江南大道项目建设现场、尊桥乡周坞村白眉茶谷,中国供销上饶农产品冷链物流园三期,上饶国际陆港,上饶经济技术开发区晶科能源智慧大工厂、福事特液压股份有限公司、耐普矿机股份有限公司,上饶高铁经济试验区上饶软通数字科技有限公司、华东数字医学工程研究院,进车间、下工地,认真倾听企业的心声。他强调,要坚持高质量发展根本导向,发挥比较优势做强特色产业,推动各项工作在全省争先进位。

  座谈会上,在听取相关工作汇报后,任珠峰指出,今年以来,上饶市深入贯彻党的二十大精神,坚决落实省委、省政府决策部署,紧紧围绕“全面融入长三角一体化发展、充分彰显江西东大门生机活力”的使命担当,强力推动新兴产业持续壮大、旅游市场持续火爆、现代农业持续增效、扩大开放持续突破、民生福祉持续改善,主要经济指标增速保持全省“第一方阵”,充分展现了上饶作为、上饶担当。

  任珠峰强调,上饶要紧紧围绕“走在前、勇争先、善作为”的目标要求,真抓实干,奋勇争先,全力打造“三大高地”、实施“五大战略”,在推进中国式现代化江西实践中展现更大作为和担当。要进一步找准错位发展的途径,紧紧围绕省委十五届四次全会关于构建“一主一副、两翼联动、多点支撑”区域发展新格局的部署要求,树牢全省“一盘棋”思想,坚持一体化发展理念,发挥带头作用,谋划推动一批基础设施、重大产业、公共服务等能加快区域一体化的项目,以实际行动倒逼省里措施出台;要坚定不移稳定经济增长,认真谋划好明年经济工作,力争更多项目进入国家盘子,以项目支撑本市的高质量增长,以本市的高质量增长支撑全省高质量发展;要更加注重统筹发展与安全,着力防范化解各类风险,持续加大重点领域安全生产巡查,严密防控危化品、烟花爆竹、矿山、工贸、交通等行业领域安全风险,统筹做好城乡消防和森林防灭火工作,严格落实粮食安全和耕地保护党政同责,坚持藏粮于地、藏粮于技,全面提升粮食安全保障水平。

  调研期间,任珠峰还前往广信区旭日街道信访接待中心,现场接待来访群众,强调要把做好新时代信访工作与开展主题教育紧密结合起来,传承弘扬“四下基层”优良传统,依法依规、用心用情做好信访工作,把矛盾纠纷化解在基层、解决在萌芽状态,以担当作为的实际成效取信于民。

“可爱的中国”高校宣讲圆满收官

“可爱的中国”宣讲团通过视频播放和舞台艺术的形式,通过“甘于奉献,此生无我”“清贫如炬,信仰生辉”“热血殉志,战斗不息”“穿越时空 ,告慰英灵”四个章节,向同学们讲述了革命先烈方志敏的英勇事迹,展现了一位坚贞不屈、热爱祖国、公私分明的革命英雄形象,为高校师生带来了一场红色文化精神洗礼。在情景剧表演中,宣讲团以跨越时空对话的形式,展示了方志敏与妻子隔空对话的场景。大家仿佛身临其境,对革命先烈的敬仰油然而生。宣讲团成员们还邀请现场同学一起朗诵了《可爱的中国》,激发大家自信自强、爱国爱党的情怀。

宣讲结束后,同学们纷纷表示,此次宣讲为大家带来了心灵的洗礼、精神的震撼,激发了奋进力量、学习热情和爱国情怀。作为新时代青年,要从中汲取不竭的精神动力,争做革命精神的时代传人。

发布于:上思县
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