来源: 马连良问答网
2024-05-25 02:18:39

年糕飘香年味浓

精彩纷呈的文艺演出。

用古法模具制作年糕。

打年糕吸引市民围观。

主播在直播带货。

新鲜出炉的炒年糕深受市民追捧。

弋阳腔表演《游园》。

厨师精心制作花样年糕。

市民兴致勃勃地观看年糕制作。

精美的年糕拼盘“一糕多吃”。

岁末年初,年糕飘香。1月18日至1月21日,以“唱响弋阳年糕 汇聚饶城年味”为主题的上饶市第三届弋阳年糕节暨2024年货节在万达广场举行。打年糕、尝小吃、赏节目、买年货等活动吸引了众多市民前来感受浓浓年味。

素煮年糕、桂花年糕、干蒸年糕、年糕包子……味蕾带路,在这里,年糕的各种吃法被一一解锁,每一种都让食客大呼“过瘾”。“年糕细腻软糯,又富有韧性,这就是乡愁的味道。”在浙江工作的张先生趁着空闲回上饶,得知举办年糕节,特意前来体验。

年糕制作既是民俗,又是一项非物质文化遗产,同时代表了人们祈福来年五谷丰登的良好愿望。活动现场,最热闹的莫过于打年糕了。民间捣糕人身着传统服饰,高举木槌,制作美味的弋阳年糕,吸引了不少市民观摩。喷香的大禾米历经蒸汽的桑拿,在木棰的击打中散发浓烈的香气,这是年糕的味道,更是新年的味道。

特色小吃、干果、炒货、地域农特产品……现场设置的80个展示摊位,汇聚了全市各类特色年货和美食产品,人们在热腾腾的香味和一饱口福中,祈愿物质、精神生活“年年高”。

活动期间,弋阳腔展演、音乐演出、年俗表演等轮番上演,为大家送上绚丽多彩的视听盛宴。

本报记者 吴菁 文/ 戴越 图

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在当今社会,信用体系已经成为社会生活中不可或缺的一部分。

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“三伏天”养生 避开这七大误区

  误区一:夏天过度温阳。很多人都知道“冬吃萝卜夏吃姜”这句话,但真正懂得其含义的人却不多。如果理解错误,不仅达不到养生的目的,反而会适得其反。湿热体质的人或体内阴虚有热者,或者一直在吃温热的食物,如果再过多吃姜就会“火上浇油”引起上火。同样,有人提倡夏季多喝羊汤也是这个道理,夏季喝羊肉汤进补只适合阳虚之人,大多数人在夏季呈阳盛状态,喝多了羊肉汤或吃多了羊肉,反而会导致上火,出现便干甚至出血的情况,就算是阳虚体质者,夏季进补也需适可而止,不要大补。

  误区二:夏天过度锻炼。人们经常说,“冬练三九、夏练三伏”。夏季在公园、广场随处可见暴走的中老年人,虽大汗淋漓,仍坚持锻炼。殊不知大汗会耗伤人体阳气和津液,尤其中老年人一定不要在盛夏过度运动,因为出汗多会导致血液黏稠,容易引起心脏病、脑梗等疾病的发生。“三伏天”养生要以避暑为主,静以养心,多静少动。此时锻炼一定要避开高温,在阴凉的地方、凉爽的时间进行,宜做体操、散步、打太极等轻度运动,只要微微出汗就好了,不宜运动量过大。

  误区三:每天大量喝绿豆汤。很多家庭一到夏季,家里顿顿离不开绿豆汤,不仅每天大量喝甚至当水喝。可是绿豆汤寒凉,过长时间饮用易伤脾胃。从中医角度看,阳虚体质或体内偏寒凉的人,如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不宜多喝绿豆汤,否则会加重症状,甚至引发其他疾病,血虚血亏的人也不适合喝绿豆汤。

  误区四:只防暑不防寒。对于很多夏季喜食冷饮、爱吹空调的人来说,防寒更需注意。经常待在空调房中,会导致不知冷热、免疫力下降,更容易感冒。颈椎对着空调吹,使颈背部肌肉受寒,造成颈部持续痉挛、后背酸痛等。而且天气炎热出汗较多,切忌迅速、大口喝冰镇饮料,忽然过冷刺激会引起血管收缩,诱发心绞痛甚至心肌梗死,而冷食也易引起胃部不适,影响消化。空调温度最好跟外面温度相差不超过8℃。关键是不能太过贪凉,如果长时间一味贪图寒凉,势必会耗伤人体阳气,损害机体功能。

  误区五:雨后凉爽去锻炼。夏季暴雨过后,往往比较凉爽,很多人选择在这个时候出门散步、锻炼,但是雨后出门锻炼反而会加重体内湿气。夏季暴雨后,湿度随热气蒸发往上走,空气中的湿度其实会加重,雨后散步往往更易出现胸闷、头晕甚至恶心的症状,这就是湿热交杂引起的。想要祛湿,日常生活最好减少暴露在潮湿环境中,潮湿下雨天建议减少外出活动。

  误区六:出汗后迫不及待洗冷水澡。“三伏天”天气炎热,稍微动动就一身汗,别提有多难受了,这时很多人会迫不及待地去冲澡,而且还喜欢用偏凉一点的水温,这样就相当危险。人在大汗淋漓时,身上毛孔都处于张开状态,皮肤腠理也是开泄状态,而此时用偏凉的水冲澡会觉得很舒服,但是毛孔由于冷水的刺激会骤然收缩,使体内的热量遭到抑制,散发不出去,从而导致中暑。除此之外,还会使血管收缩,回心血量大量增加,同时也会刺激肾上腺素分泌,综合因素下致使血压升高,尤其是高血压、冠心病患者负荷不了,就很容易危及心脑血管系统,严重时可能有猝死风险。建议大家平时洗温水澡,具体水温以接近人体体温为宜,即35℃至37℃。

  误区七:蔬果代替正餐。“三伏天”身体出汗多、消耗大,易疲劳、没胃口,不少人选择直接用蔬果代替正餐,但这种方法很容易导致免疫力降低,时间久了容易产生疾病。即使天再热,也要适当吃些瘦肉、鱼、豆、奶、鸡蛋等。食欲不好时,可变换一下口味,吃莲藕、冬瓜、丝瓜、扁豆等夏令食品。

  (记者 黄珠慧子 整理)

发布于:上思县
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