省科技特派团赴铅山“送技”

近日，省科技特派团——铅山少数民族产业团成员赴铅山县开展科技服务活动。

当天，特派团一行人前往铅山县科技局与相关负责同志进行了座谈交流，并与当地一家农业合作社进行了签约。签约后，特派员们与签约企业就如何更好地发挥优势、开展科技服务进行了讨论。

随后，一行人还前往铅山县金马生态农业发展有限责任公司，参观了该公司的茶叶生产车间。据悉，当前茶叶生产制作过程机械化程度越来越高，但是保持、提升茶叶独特的色、香、味等品质，机械并不能完全取代人工。应企业的要求，农业专家张宇星、林淑红现场展示了绿茶制作过程，指出每一步操作的关键点。茶叶制作完成后，科技特派团与专家一道，仔细研究品审茶叶色、香、味可能的改进空间，旨在提高自身茶叶制作水平的同时，更好地指导企业生产出满足市场需求的天然饮品。（邱兴华）

张村: 培育支柱产业 打造果蔬小镇

　　2016年，王卫星利用在外学到的技术，在界田村流转百余亩土地，发展特色果蔬种植业，并成立卫星家庭农场，今年是他种植草莓的第7个年头。“我们现在建有草莓大棚10个，主要种的草莓品种‘红颜’。这个品种的草莓颜色艳、个头大，吃起来又脆又甜，很受市场欢迎，尤其是春节期间，草莓销售量特别大，每天都能卖出500多斤，日收入达1万元以上。”

　　在张村乡界田村惟德葡萄种植合作社内，合作社负责人方长武正在指导村民们修剪葡萄丫枝。当前正是对葡萄剪枝、绑枝、整形的关键期。“每修剪一根藤蔓，都要把老一点的枝条和多余的芽苞剪掉，这是为了规避芽苞在生长过程中营养跟不上，只要留下两个芽苞就行了，这样有利于提高葡萄的产量和品质。”        

　　近年来，张村乡依托资源优势，大力发展果蔬种植业，助力乡村振兴。目前，全乡种有400余亩葡萄、100余亩草莓、50余亩马家柚等多品种果蔬。

　　下一步，张村将在打造果蔬小镇上做足文章，以千亩无公害果蔬基地为依托，充分发挥美丽集镇的示范带动效应，深耕农业产、学、研、游、旅，快速推进集特色果蔬、田园经济、教育研学、观光旅游、康养休闲等为一体的现代农业文旅综合体项目建设。在全面提升原有农业龙头企业发展基础上，全力推动盒马村数字化农业示范区项目建设落地，打造5000亩高标大棚果蔬基地，形成集“种植、分拣加工、销售配送”为一体的综合农业产业链。项目建成后将成为江西省第一个盒马村，预计带动当地200余户农户参与果蔬种植增收，成为张村乡果蔬特色小镇蔬菜种植支柱产业。

　　（邵德初 梁晨茜）

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