围炉煮茶“圈粉”年轻人

　　本报记者 黄珠慧子 文/图

　　三五好友围坐火炉旁，煮一壶好茶，再搭配上红薯、桔子、板栗等，在氤氲的茶香中边烤边吃边聊，氛围感十足。近年来，围炉煮茶这一别具仪式感的喝茶形式走入了饶城的大街小巷，“圈粉”了不少年轻人。

　　“和小伙伴一起玩耍、聊天、拍照、欢笑，好像回到了小时候。”“生一炉烟火，围一方天地，在悠远的茶香中，仿佛体验到了诗意栖居般的情调。”“围炉煮茶能让人从繁琐的日常事务中抽离出来，释放压力，是一种低成本、高质量的消费体验。”……在不少年轻人看来，围炉煮茶的过程将氛围、视觉、感官、体验相结合，给人带来的体验是温暖、惬意和舒适的。

　　记者走访饶城发现，如今提供围炉煮茶团购套餐的茶馆、咖啡厅、餐吧不在少数。11月15日，记者来到位于信州区五三大道上的一家茶社，店内古香古色的茶具、器皿，再装饰些书法、国画、插花等元素，在营造氛围感的同时，也让顾客有了良好的拍照体验。“90后”小郑平时喜欢在网络平台“种草”美食和新奇体验类的活动，当天刚好约着朋友一起来该店“打卡”，小郑说：“两人团购了一个138元套餐，可以选一壶茶，还有点心、坚果、水果，感觉物超所值。”“周末店里的茶位绝对是坐得满满当当，大多顾客都是来体验围炉煮茶的年轻人，有时候甚至需要排号等位。”该茶社老板告诉记者，店里最受欢迎的煮茶2-3人套餐价格在150元以内，4-6人套餐价格则在150-300元不等。随着围炉煮茶的“知名度”提升，商家也与时俱进。茶点的样式也从花生、红薯、年糕到橘子、柿子、棉花糖、羊肉串、炸鸡……凡能出现在烧烤摊上的食材，也逐渐成为煮茶的“最佳拍档”。

　　记者了解到，围炉煮茶主要分两类群体，一类是去茶馆体验“围炉煮茶”，另一类则为自己购买茶具、火炉，在家营造出独特的“煮茶”氛围。记者在线上购物平台搜索“围炉煮茶”后，所需的煮茶器具、碳炉、烤网、竹编椅子等商品应有尽有，价格从几十到上千元不等，其中销量最高的围炉煮茶器具全套仅售129元，包含智能电陶炉、鹅卵石、烤网等。喜欢网购的市民王女士在体验围炉煮茶后自行购买了全套装备，“我刚买了泥炉、烤盘、把壶等。相比出门消费，在家煮茶成本更低，同时茶叶、水果品质也更好。”王女士表示，不仅可以围炉煮茶，还可以煮红酒、煮奶茶等。

　　眼下，天气渐寒，何不约上好友来场围炉煮茶派对，一口热茶，一口烤食，一起在欢乐中慢煮生活。

婺源县出口茶叶大基地揭牌仪式举行

本报讯 记者陈绍鹏报道：1月31日，婺源县出口茶叶大基地揭牌仪式在婺源县秋口镇王村石门自然村举行。市委书记陈云、南昌海关关长党英杰出席并共同为基地揭牌，市委副书记、市长邱向军出席并致辞。副市长郭峰、市委秘书长孔先锋、市政府秘书长毛祖宾出席。

邱向军在致辞中说，过去一年，上饶深入学习贯彻习近平总书记考察江西重要讲话精神，牢记嘱托、感恩奋进，强力推动经济社会快速发展、完美呈现，成功获批上饶综合保税区，荣登中国外贸百强城市榜单第39名。

邱向军指出，建设婺源县出口茶叶大基地，必将为婺源茶叶更大力度扬帆出海增添强劲引擎，必将为上饶更深层次拓宽“两山”转换通道注入强劲动能，也必将为上饶开放型经济更高质量发展提供强劲助力。婺源县要以此为契机，矢志不渝做响茶品牌、做优茶产业、做大茶经济，致力让婺源绿茶进一步香飘万里、扬名海外。各茶叶企业要深耕主业、苦练内功，全力打造符合标准、适应需求、更高品质、更受欢迎的绿茶产品。同时，希望南昌海关一如既往关心支持上饶高水平开放高质量发展，在平台建设、对外贸易、产品出口等方面给予更多指导帮助，与上饶携手谱写关地合作、共赢发展新篇章。

婺源是千年茶乡，历史悠久，生态优良。该县始终把茶产业定位为民生产业、富民产业、推进乡村振兴的主导产业，牢牢抓住历史机遇，积极构建“三茶”统筹发展新格局，做响婺源茶品牌、做优婺源茶产业、做大婺源茶经济。婺源县出口茶叶大基地的建设是深入贯彻落实习近平总书记考察江西重要讲话精神的重要举措，海关立足婺源生态和产业优势，探索“政府主导、企业主责、行业自律、海关监管”的出口茶叶种植基地备案监管新模式的一项重大改革，为全国首创，标志着婺源茶叶出口有了更大空间，并形成吸附效应，辐射周边地区茶产品向婺源集聚，促进婺源茶产业做大做强做优。

目前，婺源县全域20余万亩茶园纳入备案。备案基地按照统一规范化种植管理、统一农业投入品管理、统一病虫害绿色防治、统一质量安全监测、统一质量安全追溯的模式，将全县有出口意向的茶园，整合为一个“大基地”申报出口备案基地，形成全县域“1+N”出口茶叶种植基地备案监管新模式，从源头推动茶叶种植管理水平与茶叶品质“双提升”，进一步拓展婺源茶叶外销市场，达到“减负、增效”、实现扩大茶叶出口、助力乡村振兴的目标。

“文化大餐”送到居民家门口

　　活动现场，书法老师耐心细致地向辖区居民们分享了许多书法知识，并携手志愿者挥毫泼墨，创作出一幅幅笔酣墨饱、气韵生动的书法作品。参加活动的居民们在认真听完讲解后认真进行书法练习，从横竖点捺撇书写到颇见成效，活动现场书香十足，大家沉浸在笔走龙蛇带来的乐趣中。随后，国画老师向居民们介绍了国画的基础知识，讲解笔墨纸砚的选择、颜色搭配，并现场示范国画的作画步骤、调色技巧、下笔技巧等。看到老师栩栩如生的画作被慢慢创作出来，居民们都跃跃欲试。

　　本次书画文化体验活动不仅为居民带来一场书画盛宴，更丰富了大家的文化生活，促进了邻里关系的融洽与和谐，收获了居民们的一致好评。该综合服务中心将继续利用党群服务阵地，积极开展社区服务品牌建设，不断丰富社区服务品牌内涵，将更多“文化大餐”送到居民家门口。