全市机关党的工作暨纪检工作会召开任海斌讲话

本报讯 记者任晓莉报道:4月7日，2024年度全市机关党的工作暨纪检工作会召开，总结分析2023年机关党建工作，部署2024年重点任务。市委常委、组织部部长任海斌出席并讲话。

任海斌指出，2023年，全市各级机关党组织在市委的坚强领导下，以党的政治建设为统领，全面推进机关各项建设，机关党建工作亮点纷呈、可圈可点。他强调，要聚焦“两个维护”，增强政治自觉，提升政治能力，严守政治规矩，进一步强化政治引领；要抓实理论武装，持之以恒学、全面规范学、笃信笃行学，进一步强化思想根基；要严密组织体系，建强战斗堡垒，锻造过硬队伍，强化工作力量，进一步强化基层基础；要紧扣中心大局，当好“参谋部”“服务员”“突击队”，进一步强化功能作用；要坚持勤廉并重，持续深化作风建设，强化纪律建设，加强机关纪委建设，进一步强化自我革命；要拧紧责任链条，压实主体责任，严格督促问效，坚持守正创新，进一步强化工作实效，奋力推动机关党建工作高质量发展。

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人间四月天 餐桌竹笋鲜

　　本报记者 蒋学华 文/图

　　四月天，竹笋鲜。数场春雨过后，漫山遍野的小竹笋，争先恐后地探出头，吸纳着春天的雨露阳光，等待着人们去发现。这个时候，骑着电动车、开着小汽车的人们，一拨一拨地去乡野掰笋子。

　　在广信区煌固镇丁宅村，这里有着丰富的竹林资源，每到谷雨前后，村民们都要到竹林丛中采摘野生小笋，将野生小竹笋做成各种各样的美食，比如竹笋炒肉、凉拌竹笋、腌制竹笋等。小竹笋在烹饪之前，需要将其焯水，去掉苦涩味。最家常的做法就是做成小笋炒肉丝，带一点辣味，味道鲜香，十分下饭，或者将焯水后的小竹笋撕成细条，加入酱油、醋、蒜末等佐料，做成凉拌竹笋丝，口感非常鲜嫩爽口。　

　　4月17日上午，煌固镇的菜市场，不少村民叫卖小竹笋，带壳的3至4元一斤，剥好的7至8元一斤。摊主告诉记者：“早上天未亮，便上山拔小竹笋，现在由于很少有村民上山砍柴，这个时节小竹笋自然也多，两三个小时就能拔几十斤，够吃上好多天。吃不完的便到集市上卖。半天拔，半天卖，能赚个一两百元。”次日，记者在信州区的五三菜场，看到不少摊主在兜售小竹笋，剥好的10元一斤。一位摊主告诉记者，他的家人早上四五点就上山拔，然后赶在8点前送到市场卖，因为当日拔出来的竹笋鲜嫩脆甜，而隔夜的笋就会变老，口感变差。“已经卖了一个多星期了，过几天，待毛竹笋下市，野生的小竹笋会更走俏。一个当季，可以赚个三五千元。”

　　竹笋既是美食，又是药膳，绿色生态，营养丰富，富含蛋白质、维生素及各种微量元素，食用它能够开胃健脾、宽胸利膈、增强机体免疫力。如今，物质生活已大大改善，小竹笋已逐渐成为人们餐桌上的新宠，助推了民众“幸福指数”的提升。