来源: 刘永问答网
2024-05-23 18:26:46

荔枝上市 虽好吃但要适量

  本报记者 蒋学华 文/图

  “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”从苏东坡的诗句可见荔枝之鲜美,令人垂涎三尺。最近,饶城水果界的白富美荔枝陆续上市了。

  5月7日,记者走访饶城水果市场发现,继半个月前个别水果专卖店有新鲜的荔枝出售后,这几天饶城的不少水果专卖店,以及大型商超,新鲜荔枝陆续上架。不过,初上市的荔枝售价不低,每公斤在50元左右。商家表示,5月下旬荔枝大量上市时,才会迎来热卖期。

  在信州区茶圣路的英果联盟水果店内,菠萝、蓝莓、西瓜等水果琳琅满目,其中,荔枝被摆在C位,价格牌上写着零售价29.80元一斤。正在选购的徐女士拿起一个荔枝端详,但面对不菲的定价,她有些犹豫。“这些荔枝看上去挺漂亮,但是,听说现在的荔枝还不是很甜。”最终,抱着尝尝鲜的心态,徐女士买了一斤。导购员告诉记者,荔枝是这几天刚上市的,眼下产量少加上运输成本高,所以售价也贵一些,目前买的人不多,每天平均售出10多斤。在百果园水果店,妃子笑荔枝已从半个月前的78元一斤,降到39元一斤。导购员说,荔枝上市半个多月,由于价格高,购买者很少,随着最近适当降价后,每天才能售出一二十斤。在广信区第一农贸市场内的10多个水果摊点,记者都没有发现荔枝的身影,其中一位摊主直言,由于进价高、购买力低,目前还未开卖荔枝。

  据从事水果生意多年的翁师傅介绍,荔枝产区以海南、广东等省为主,在妃子笑、六月红、白糖罂、鸡嘴荔等多个荔枝品种中,海南的妃子笑属于早熟品种,上市时间较早,每年4月中下旬开始上市。荔枝高价不会持续太长时间,预计再过半个月,来自广东、广西的荔枝就将大量上市,届时价格会迎来“跳水”。

  俗语称“一只荔枝三把火”,由于荔枝中含有大量的葡萄糖、果糖、各种维生素,过量食用后,会产生大量热卡,食用者可能出现舌头长疮、小便变黄、咳嗽等症状,这些症状从西医角度来看,是由于热卡摄入过多而引起的代偿反应,在中医角度上来看就是“上火”。市中医院副院长汪炜提醒,不要空腹吃荔枝,适量不贪多。不同的人群食用荔枝的“安全量”各不相同:成年人每天食用荔枝建议控制在15颗内;4岁以内儿童最好不要直接进食整粒的荔枝,一天食用不超过4颗;孕妇食用荔枝每天不超过10颗;有便秘的老人、血糖控制不好的人尽量不吃,控制体重的人要尽量少吃,有肝病、肾病、胃肠疾病的人更要慎吃。

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清水乡:“三到位”筑牢“舌尖”安全防线

广信讯 今年以来,广信区清水乡通过“三个到位”,进一步压紧压实食品安全属地管理责任和经营者主体责任,着力打造开端发力、终端见效的工作格局,切实筑牢食品安全防线,为“舌尖上的安全”保驾护航。

强化组织领导,做到责任到位。该乡通过召开落实食品安全“两个责任”第一季度工作部署会,对“两个责任”重点任务、实施步骤、工作要求等作了详细部署,与乡村两级干部签订食品安全责任承诺书,明确包保主体,由领导班子成员带头包保,以上率下,压紧食品安全“两个责任”,形成“一级抓一级、层层抓落实”的工作合力,为落实食品安全“两个责任”提供强有力的组织保障。

强化督导检查,做到整治到位。该乡采用“主要领导每季度带头、包保干部日常督导”的方式,深入学校食堂、餐饮单位、超市等包保单位进行现场督导,督促乡、村包保干部对照包保任务清单,深入包保责任单位进行监督检查,对督导中发现的问题及时督促整改,要求各食品经营单位严格把控原材料“采购关”“加工关”“质量关”,守好食品安全“主阵地”。截至目前,已开展食品安全检查8次,发现食品安全隐患问题12个,已完成整改12个。

强化食安宣传,做到引导到位。该乡采取“线上+线下”的方式,通过各村“大喇叭”、村民微信群、入户走访、沿街发放食品安全宣传册等多种形式,共同发力,常态化推动食品安全宣传进企业、进门店、进校园、进万家,广泛普及食品安全法律法规、消费者食品安全维权渠道等知识,不断增强群众的安全生产意识和安全防范能力,营造“食品安全 人人有责”的良好氛围。目前,共发放食品安全宣传资料500余份,入户走访宣传120次。

(徐心悦 朱苗)


发布于:上思县
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