来源: 谢大海问答网
2024-05-26 01:25:43

炭炉火锅受青睐 暗藏风险要防范

 

本报记者 蒋学华 文/图

“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”唐代诗人白居易的《问刘十九》一诗中,仅用寥寥数笔,便将风寒雪飞的冬夜里,红泥小火炉所带来的温馨和炭火熊熊、光影跃动的意境,渲染得淋漓尽致趣味横生。

冬季以来,市民们纷纷开始打卡“炭炉火锅”,听着炭火滋滋,闻着食物香味,一张张红扑扑的笑脸,在热气腾腾的火锅前,涮煮着各种食品,其乐融融。炭炉火锅,因跟近些年大火的“围炉煮茶”形式较相似,被网友调侃为火锅界的“围炉煮茶”。有关人士提醒消费者,在吃火锅尤其是炭炉的时候,一定要注意室内的通风。

1月9日晚,记者来到饶城万达广场的一家炭炉火锅店。现场看到,所谓炭炉火锅,是一种古老的火锅形式,它主要是以炭作为燃料来进行煮食的方式,味道鲜美。火塘内烧着炭火,食材整齐地摆在火塘两边架起的木板上,店里已经坐满了顾客,温暖的气氛和室外寒冷的天气形成明显对比。该店经理告诉记者,自入冬后,前来就餐的市民明显增多,特别是晚上7点左右需要排队,周末更是一位难求。正在就餐的市民李女士告诉记者,大冷天,不想在家做饭的时候,一家人出来吃顿热乎乎的火锅,是十分惬意的事情。

“天气寒冷,约了几个朋友来家里吃炭炉火锅,没想到差点出事。”市民王女士告诉记者,为了品尝传统火锅的味道,她前段时间购买了烧木炭的火锅,周末约了几位好友聚聚。“为了暖和,就把窗户都关了,刚开始木炭的烟比较大,有些呛人,但过了一会就没事了。”王女士说,吃着吃着,有一位朋友出现头晕症状,大家以为是他酒喝多了,也没太在意。不多会,另外两个朋友也说头晕,王女士丈夫的一句话提醒了大家,“是不是一氧化碳导致的?”王女士立即打开窗户。“有头晕症状的人休息了片刻,就好多了。”王女士说,本想聚会乐乐,可差点酿出事故。

在密闭的空间里围炉煮茶、吃烧烤、吃炭炉火锅,可能会一氧化碳中毒,为此,市立医院急诊科医生张恒提醒市民,不要在密闭的环境中使用炭火产品,一旦发生头晕、恶心等一氧化碳中毒情况,应立即开窗通风并转移至安全环境,症状仍未缓解的应尽快前往有高压氧舱的正规医院就诊,避免迟发性脑病等后遗症的发生。


文明花开,德润铅山;凡人微光,最为闪亮。3月5日,由中共铅山县委宣传部主办,县新时代文明实践促进中心、县融媒体中心承办,县教育体育局、县文化馆、新华书店协办的2023年度铅山好人发布仪式在县融媒体中心隆重举行。县委副书记、县长未小刚,县委副书记俞益斌,县人大常委会主任陈晓琴,县政协主席石斌等在家的县四套班子领导以及市委宣传部副部长徐勇出席仪式。“中国好人”“江西好人”“上饶好人”“上饶市道德模范”“铅山好人”代表,各志愿者协会代表以及各界干部群众代表参加仪式。 他们是活动的“主角”,他们是耀眼的“明星”。在现场观众热烈的掌声中,一位位道德模范与“身边好人”代表身披缎带,步入会场,少先队员们为道德模范与“身边好人”献花,并向他们致敬。 活动现场,未小刚、徐勇、俞益斌、陈晓琴、石斌共同揭晓了2023年度“铅山好人”榜单。

此次发布仪式以“德润赣鄱 情满铅山”为主题,24人光荣上榜,由助人为乐、孝老爱亲、敬业奉献、见义勇为、诚实守信五个篇章组成。仪式现场播放了王江、林仙玉、廖姩凤、李廷、余亥有等“铅山好人”代表先进事迹短片,他们或乐于助人、播撒大爱,或孝老爱亲、血脉情深,或敬业奉献、虔诚勤勉,或见义勇为、舍生忘死,或诚实守信、坚守正道,用平凡人的担当诠释了中华传统美德和铅山人文精神。 一个个平凡的人物,一件件感人至深的善举,一个个温暖人心的故事,感动着、影响着身边的人,温暖着整个社会。活动现场通过对身边好人的事迹展播、情景再现、现场访谈等形式,展现道德模范和身边好人的感人事迹,让大家深入地了解好人背后的心路历程,带领观众走近他们,感受他们闪光的心灵。

活动现场的文艺节目精彩纷呈,紧紧围绕“好人”这一元素而展开。小品《二堡街头》、舞曲《中华孝道》、歌曲《奉献》、音舞诗画《人皆可以为尧舜》、南词小调情景短剧《一张发票》等丰富多彩、内涵深刻的节目依次上演,每个节目或用感人的故事剧情,或用动人的舞蹈歌声,传达了好人们的高尚品德,展示了铅山的文化底蕴。 仪式现场为铅山助人为乐好人、孝老爱亲好人、敬业奉献好人、见义勇为好人、诚实守信好人颁奖。全体好人、志愿者代表共同宣读“我是雷锋精神传承人”誓词。伴随着一次次感动和一阵阵热烈的掌声,整场活动落下帷幕,但好人们的故事却深深感染着现场每一个人。现场观众也纷纷表示,将以好人为榜样,争做崇德向善的好市民。 本次活动生动讲述了新时代身边好人故事,集中展示了平凡英雄风采,让广大群众近距离感受好人榜样,营造了学习好人、宣传好人、关爱好人、争当好人的浓厚氛围,推进我县精神文明建设再上新台阶。



附:



编辑:林程鹏    审核:苏家福 签发:黄一川 中共铅山县委宣传部官方微信 请勿转载!侵权必究! 铅山县融媒体中心制作
微信扫一扫
关注该公众号

鄱阳稻虾养殖成就富民大产业

鄱阳讯 鄱阳县将建设“稻虾生态农业”作为产业发展目标,采用生态养殖、绿色防控技术进行稻虾共养,做到一水两用,一田双收,实现虾肥稻香的生态双赢,带领群众走出了一条致富新路。

在三庙前乡洪曹村,笔者看到,稻虾养殖户余有光正组织工人在稻虾田投放虾饲料,为5月初捕捞上市的小龙虾育肥育壮。余有光说:“我们现在在田间管理,投放饲料,这个虾大概到5月初捕捞,大概亩产300到400斤。政府相当支持,我们有需要,就会派人来指导。”

据余有光介绍,5月初小龙虾上市后,稻虾田还可以进行中稻种植,实现一田双收。“总量460亩,大概就能产到150万斤小龙虾,产值能达到200万元左右。有了政府的支持,我们对养虾信心相当足,生活也一年比一年好。”

据了解,稻虾共作模式,是在水稻田里通过田间工程改造,实行水稻与小龙虾共生,实现“田间种稻,水体养小龙虾,虾粪肥田,稻虾共生”效果,是一种把种植业和水产养殖业有机结合的立体生态农业生产模式。近年来,该县采取“公司+示范基地+农民专业合作社+农户”的经营模式,已在全县多个乡镇建设稻虾共作基地,年产小龙虾1000万斤以上,产值超过3亿元。并通过稻虾综合种养,带动全县1000余户、近6000人在龙虾产业中,利用入股分红、土地流转和劳务就业闯出了一条致富之路。(杨春英)

发布于:上思县
声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
用户反馈 合作

Copyright © 2023 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有