年年艾草绿，清明粿泛香

本报记者 蒋学华 文/图

又是一年清明时，饶城的大街小巷中，飘溢着独特的清香。那是艾草的味道，那是清明粿的味道，那是春天的味道。

清晨，信州区八角塘菜市场里熙熙攘攘，市民们穿梭在各式各样的摊位之间，寻找着属于这个时节的美味。在一个不起眼的小店前，记者停下脚步。店铺前挂着“艾粿”的牌子，几个蒸笼里，绿油油的艾粿整齐地排列着，散发出诱人的香气。

店主是个中年妇女，她手法熟练，边招呼着客人，边麻利地制作着艾粿。她告诉记者，每年清明节前，艾粿的销量都会大增。“很多老顾客都会提前预订，就等着这一口春天的味道。”她笑着说。一位老大爷边购物边对记者说：“吃艾粿能祛湿，对身体好。这是我们上饶人的传统，也是清明时节的一种习俗。”

走出菜场，记者来到了广信区的黄塘村。村中家家户户都在忙着制作艾粿。一位大妈正在院子里分拣新鲜的艾草，她告诉记者，制作艾粿的艾草要选嫩的，这样做出来的艾粿才更加香糯可口。大妈将分拣好的艾草洗净、捣碎，与糯米粉混合揉成光滑的面团。接着，她熟练地将面团分成小块，包入甜或咸的馅料，然后放入蒸笼中蒸熟。不一会儿，一锅热气腾腾的艾粿就出炉了。

记者品尝了一口，艾草的清香与糯米的香甜完美融合，让人回味无穷。大妈说：“艾粿不仅好吃，还代表着我们家乡的传统文化。每到清明时节，家家户户都会制作艾粿，祭祖扫墓时也会带上一些，寓意着对先人的怀念和敬意。”

在上饶高铁经济试验区灵溪镇张家，记者见到了一家人正在制作艾粿。他们围坐在一起，有的揉面，有的包馅，有的负责蒸制，气氛温馨而融洽。乡民们表示，制作艾粿不仅是一种习俗，更是一种亲情的传递和乡情的延续。

年年艾草绿，清明粿泛香。在这个特殊的时节里，让我们一起品尝这份属于春天的味道，感受那份属于家乡的情怀。

“读诗词 品江西”展演活动火热排练中

本报讯 记者蔡霞报道：“我们要把鼓声打响！”4月17日上午，在上饶市融媒体中心一楼演播厅，鄱阳大鼓《胜景美如梦》的5名演职人员一遍遍地认真排练，舞台走位、鼓点落处样样认真对待，力求每一个动作、每一个表情、每一个眼神都完美呈现。“信水回旋蜿淙淙，灵山层叠面相逢……”婉转动听的唱腔，瞬间就把观众带入到江西的青山绿水中。

作为第二届江西省全民阅读大会的系列活动之一，“读诗词 品江西”展演活动将于4月19日晚在上饶市融媒体中心一楼演播厅举行。连日来，全体演职人员都在加班加点进行排练中。

活动总导演张培园介绍，目前，各项场景、灯光配合工作已经就绪，“接下来，我们将在19日上午进行最后一次彩排，演职人员、后勤保障都要参与进来，精益求精，做好演出前的最后一项准备。”

“读诗词 品江西”展演活动分为《赣风景——江西山水真吾邦》《赣文化——姹紫嫣红开遍》《赣精神——久有凌云志》三个篇章，以“江西诗派”名篇名句为主题主线，生动呈现江西历史文化名人诗词所蕴含的诗情画意。“此次表演将诗词与歌舞、朗诵、情景表演等多种艺术表现形式相结合，我们希望通过这一系列独特、新颖的表演，带着大家细细品味我们江西的山水人文之美，传承好、弘扬好赣鄱优秀传统文化。”张培园说。

煌固镇中心小学：文明新风拂润校园

　　开展形式多样的主题活动。该校利用开学思政教育第一课、国旗下的讲话、班队会主题教育等活动，加强对学生的日常行为习惯养成教育，倡导全校学生从我做起，从小事做起，践行文明行为，做文明小使者，做传播真善美的好少年。

　　开展红色文化系列活动。学校利用红色文化宣传栏进行宣传教育，同时开展红色故事宣讲比赛、“寻访红色印记，传承红色精神”主题研学活动、“唱红歌，迎国庆”主题教育等，对学生进行红色文化教育，让学生深入了解革命先辈们为民族求复兴的奋斗历程，传承好红色文化基因，培养爱党爱国情怀。

　　开展文明实践志愿活动。该校通过开展文明交通劝导、学雷锋志愿服务、禁毒知识宣传、清明祭英烈等活动，教育引导学生积极参与各种志愿服务活动，做新时代文明实践者，争创文明校园和文明城市的美德好少年。

　　文明校园巡礼