一碗杂粮粥清凉你的夏天

　　炎热夏季里，人的肠胃功能会相对减弱，没什么食欲。于是各种粥品便是这个时节的最佳选择。记者走访饶城市场了解到，进入夏季以后，各类杂粮产品销量走高，像绿豆、小米等常见品类出现销量大幅上升的趋势。往年消费群体大多是中老年人，如今这类养生粗粮的消费更趋年轻化，这也让更多新的杂粮品种提升了市场份额。

　　6月28日，家住信州区瑞金小区的王女士一早出门到嘉百乐超市采购各种杂粮。“前几天下雨天气凉快，今天的天气明显热起来了，煮个杂粮粥吃得也舒服，还防暑降温养胃。”王女士在超市的杂粮区里边挑选，边询问身边的两个孩子更想吃哪些品种。导购员介绍说，从早上6点半开门之后，杂粮区就一直有市民驻足挑选和购买：“马上进入三伏天，五谷杂粮区的人气比之前旺很多。”记者发现采购杂粮的市民中，中老年人已经不是绝对的主力，反而是30岁左右的中青年市民成了消费主力，对杂粮的采购力度也更大。“时下年轻人小家庭讲究养生，更注重主食摄入的营养搭配。”导购员说。

　　随后，记者又来到八角塘菜市场，几家并排的杂粮铺子门前都有市民在采购。“炎热夏天是杂粮销售旺季。其中卖得最好的就是绿豆红豆、小米薏米。”摊主说，现在人们都比较重视传统节气，时令食品更加走俏。在记者采访的时候，有几位市民选购了不同种类的杂粮，其中以绿豆、红豆和黄小米为主，其中有一半是年轻消费者。“像香米、山药丁都是这几年出现在零售市场上的新品杂粮，此外还有蔓越莓干、麦麸等品种卖得蛮好。”摊主介绍，像赤小豆、藜麦等平时很少在零售市场里销售的杂粮，现在也渐渐成为了主力品种，因为时下市民对杂粮的需求不断提升，传统的绿豆、花生等已经满足不了大家的多元化需求，让功效更多的杂粮出现在消费者的视野里。记者了解到，除了市民可选择的杂粮种类变多之外，有些商家还把多种煮粥食材混合在一起销售，也是为了满足年轻消费者的多样需求。

　　本报记者 蒋学华 文/图

占才村民赶制龙灯迎新春

龙灯制作工艺非常考究，主要有破篾、扎篾、铺骨、糊纸、画龙等环节，龙灯由头、身、尾三部分组成，节节相连。龙灯以竹篾扎缚，上糊纸张，固定在木板上，龙头绘彩，装饰华丽。笔者在现场看到，有的在为龙头或虎尾扎篾、有的在刨木板，用数百成千根青篾片扎的龙头、龙珠、虎尾已初具模型。

据占才龙灯传承人之一的王新发介绍，村民的日子越过越红火，大家的生活越来越美好，村民们于是自发组织起来制作龙灯在春节期间舞。“20多年来，几乎年年举办舞龙灯活动，祈求祖国昌盛、国泰民安。舞龙作为一种传统的春节民俗活动，每年都吸引了无数游客到占才村‘打卡’赏灯。”通过舞龙灯也展示出了占才村民健康、文明、积极向上的精神风貌。

据了解，占才龙灯已列入德兴市县级非物质文化遗产名录项目，该村将在2024年正月初六和初八为全体村民及八方游客送上丰盛的文化“大餐”。

（邵德初）

广丰倾心打造城市“温馨港湾”

　　“站点配备了空调、冰箱，夏天可以歇凉，冬天可以喝热水。站点外头还配备了电动车充电桩，不用担心手机没电！”在广丰区“饶城e家”卧龙城站，环卫工人吴晓蕾说。

　　第二批主题教育开展以来，广丰区按照“学思想、强党性、重实践、建新功”总要求，进一步广开言路纳谏，拓宽渠道集民意，把为民服务工作做实做细做出特色，推进主题教育纵深开展。该区通过上户走访、召开座谈会、“党建+好商量”协商议事会等方式，听民声、察民情、访民意，着力解决群众急难愁盼事。通过科学规划和合理布局，坚持“一驿站一设计”原则，将“为民驿站”建设与城市景观风貌、特色文化元素相结合，做到“移景入站、融站于景、一站一景”，将“小景”融合进“大城”，以“微改革”办好民生“微小事”，把好事实事做到群众心坎上，不断增强群众获得感、幸福感、安全感。

　　目前，该区已建设了7座“城市驿站”，打造了8个“饶城e家”（“小哥”之家），建成了7座“文化书吧”，大力推广新业态新就业群体幸福食堂……如今，这些都已成为户外劳动者的“能量补给站”和服务社区居民的小窗口。