来源: 冷德友问答网
2024-05-18 11:25:37

小龙虾“抢鲜”上市 引爆舌尖上的狂欢

本报记者 蒋学华 文/图

随着春天的脚步渐行渐远,那抹属于夏日的味道,已然在舌尖上跳跃。火遍大江南北的“国民美食”小龙虾,如同久别重逢的友人,又一次踏上了美食的舞台,令众多饶城的吃货们流连忘返。在饶城的街头巷尾,各类大排档、夜宵店早已摩拳擦掌,准备迎接这位“夜宵主力”的到来。

今年,小龙虾的上市情况如何呢?记者近日走访了信州区多个菜市场。在八角塘菜市场的一角,记者发现了一家水产品店有小龙虾出售,只见一只只青壳的、红壳的小龙虾欢快地爬来爬去。“这些都是来自鄱阳湖的虾,虽然个头不大,但味道鲜美。”店主热情地介绍道,“今年小龙虾上市早,数量也多,价格与去年同期相比,每斤便宜三五元,青虾22元一斤,红虾15元一斤。”他说,由于小龙虾价格不贵,因此尝鲜者比较多。而在五三菜市场,记者也看到了小龙虾的身影。“没想到小龙虾这么早就上市了,而且价格喜人,买点回家尝尝。”一位市民边挑选边说道。

在江天农博城,记者看到了更为壮观的景象,只见前来批发的商户络绎不绝。白色泡沫箱里,小龙虾们生猛活泼。据水产品批发的王老板介绍,大约一个星期前就开始进小龙虾了,虽然刚上市,但由于物美价廉,销量高。目前小龙虾主要来自鄱阳湖、湖北等地。他预计到了五、六月份以后,小龙虾会大批量上市,届时价格也会更加亲民。

除了生鲜市场,饶城的龙虾餐馆也开始了新一轮的忙碌。走进这些餐馆,一股浓郁的香辣味扑鼻而来。一盘盘色泽诱人的小龙虾被端上餐桌,让人垂涎欲滴。店员们热情地推荐着新上市的小龙虾,吸引食客们前来品尝。“听说今年小龙虾提早上市了,特意和朋友们过来打卡。”汪女士笑着说道。她和朋友们点了一份卤虾,边品尝边畅谈,享受着春天的美好时光。

“夜摊”点亮市民夜生活

  本报记者 蒋学华 文/图

  3月13日晚上,春风拂面,广信区高杆街的夜市热闹非凡。逛完商场的市民,来到夜市摊位享受舌尖上的美味。每个摊位升腾着浓浓的“烟火气”——美味油炸、福鼎肉片、凉皮、炒饭、烤玉米……让游客眼花缭乱。

  当天晚上10点,夜市仍旧是一派繁忙的景象,30多个小吃摊位,举目望去,井井有条地设置在人行道最内侧,按照城管划定的指定区域有序摆放,商家们热情地吆喝声此起彼伏,各式各样的小吃应有尽有,每个摊位前都站满了前来品尝美食的年轻人,弥漫着浓浓的市井生活气息。“逛完商场,肚子饿了,出来吃点东西。”正在等待上饶炒饭的小胡告诉记者,在快节奏的生活中不少年轻人选择打卡夜市,轻松有趣的环境拉近了彼此间的社交距离,也放松了心情。

  据了解,针对夜经济新业态的特点,广信区按照“合理引导、有序疏导、规范经营”的理念,在不影响居民生活、交通秩序和市容环境的前提下,在城区设立多个临时疏导点,免费提供给流动摊贩,让流动摊贩集中、规范经营。与此同时,城管局对地摊经济加强安全管理,精细到每个摊位,全力保障燃气安全、垃圾分类以及现场秩序等,并积极做好临时疏导点的环境卫生保障,督促经营者在夜市结束后自行清扫路面,恢复地面整洁。    

  “目前摊位不收管理费,但要保证结束后清理好现场垃圾,同时不能影响周围居民休息。”一位摊主说,夜市摊位恢复经营以来,生活更有盼头,生意好的晚上收入过千元。真的感谢政府在“夜经济”上采取的一系列好政策、好举措。

《万千气象新征程·“县”在出发》特别节目在婺源举办 陈小平出席并致辞

  致辞中,陈小平代表省政府向一直以来关心支持江西发展的中央广播电视总台、中国国家创新与发展战略研究会和社会各界朋友表示感谢。他说,今年,央视新闻陆续走进浙江、江西等省份,打卡50多个宝藏县区,推出《“县”在出发》大型融媒体节目,赢得了广泛赞誉,引起了巨大反响。特别是央视新闻多次打卡江西,先后聚焦赣州国际陆港、“中国门窗之乡”安义,深度报道了我省县域经济高质量发展的特色做法,这次又来到“梦里老家”婺源,必将进一步提升江西的知名度和美誉度。

  陈小平表示,江西各地区位地形、风土人文、资源禀赋、产业基础各具特色、各有所长、各美其美,县县有优品、乡乡有特色、村村有亮点,呈现百舸争流、百花竞放之姿。奋进新征程,江西将坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实习近平总书记考察江西重要讲话精神,聚焦“走在前、勇争先、善作为”的重要要求,全力打造“三大高地”、深入实施“五大战略”,奋力谱写中国式现代化江西篇章。希望中央广播电视总台一如既往地关心支持江西改革发展,进一步讲好江西精彩故事,传播江西最美声音;希望中国国家创新与发展战略研究会持续聚焦江西经济社会发展难点问题,深入开展调查研究,提出更多宝贵意见。

  特别节目中,发布了《中国式现代化县域实践调研报告》《中国县城高质量发展透视(2023)》蓝皮书、《全国专业功能县县城新型城镇化发展指数》,围绕《县域如何做好“土特产”这篇大文章?——城市化和乡村振兴背景下的县域机会与挑战》《超级县是如何炼成的?——从百强县榜单看中国经济增长点及变化》两大课题进行了圆桌论坛。节目还邀请了全国30余位县委书记或县长以及特色产业带头人,以样态丰富的节目形式,多角度展示新征程上,各县域推动中国式现代化发展实践的丰硕成果及新时代基层党员干部青春风采。当晚,还举行了《了不起的中国县》——带货直播活动。

发布于:上思县
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